Resolución de 8 de febrero de 2019, de la Secretaría General de Sanidad y Consumo, por la que se publica el Convenio entre la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Asociación de Fabricantes de Aperitivos, para el desarrollo de los acuerdos del plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020

Ficha:
  • Órgano MINISTERIO DE SANIDAD, CONSUMO Y BIENESTAR SOCIAL
  • Publicado en BOE núm. 62 de
  • Vigencia desde 13 de Marzo de 2019
Versiones/revisiones:
(1)

Se entiende por productos de aperitivo (snacks) los aperitivos elaborados a base de patata, otros tubérculos, cereales, leguminosas y sus derivados (sémolas y harinas), frutas y hortalizas, a las que se les aplican diversos procesos de elaboración (formado, extrusión, horneado, secado, fritura, sazonado, corte, etc.).

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