7. Etiquetado de los piensos compuestos que contengan productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos.

7.1 Los piensos compuestos que contengan productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos y esten destinados a animales distintos de los de compañía deberán llevar en su etiquetado la mención siguiente: pienso compuesto que contiene productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos. Prohibido en la alimentación de los rumiantes

Esta disposición no se aplica a los piensos compuestos que sólo contengan los siguientes productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos:

• Leche y productos lácteos, Gelatina, Proteínas hidrolizadas con un peso molecular inferior a 10.000 dalton, que:

1. Se hayan obtenido del cuero y la piel de animales sacrificados en un matadero, sometidos a una inspección ante mortem realizada por un veterinario oficial de acuerdo con el capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y, como resultado de tal inspección, hayan sido considerados aptos para su sacrificio a los efectos de ese Real Decreto; y

2. Sean el resultado, bien de un proceso de producción por el que se apliquen las medidas adecuadas para reducir al mínimo la contaminación de los cueros y pieles y por el que se sometan éstos a un tratamiento con sal y cal y a un profundo lavado, seguido de la exposición del material a un pH de > 11 durante más de tres horas a una temperatura de > 80 °C y, a continuación, a un tratamiento térmico a > 140 °C durante treinta minutos a una presión de > 3,6 bar, bien de otro proceso de producción equivalente que haya sido aprobado por la Comisión Europea tras evacuar consultas con el Comité científico competente; y

3. Procedan de establecimientos que apliquen un programa de controles propio (APPCC).

• Fosfato bicálcico procedente de huesos desgrasados, y

• Plasma deshidratado y demás productos sanguíneos.

9. Los productos proteicos, procedentes de tejidos de mamíferos, que se utilicen como materias primas en los piensos compuestos para rumiantes excepto:

• Leche y productos lácteos, Gelatina, Proteínas hidrolizadas con un peso molecular inferior a 10.000 dalton, que:

1. Se hayan obtenido del cuero y la piel de animales sacrificados en un matadero, sometidos a una inspección ante mortem realizada por un veterinario oficial de acuerdo con el capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y, como resultado de tal inspección, hayan sido considerados aptos para su sacrificio a los efectos de ese Real Decreto; y

2. Sean el resultado, bien de un proceso de producción por el que se apliquen las medidas adecuadas para reducir al mínimo la contaminación de los cueros y pieles y por el que se sometan éstos al tratamiento con sal y cal a un profundo lavado, seguido de la exposición del material a un pH de > 11 durante más de tres horas a una temperatura de > 80 ° C y, a continuación, un tratamiento térmico a > 140 °C durante treinta minutos a una presión de > 3,6 bar, bien de otro proceso de producción equivalente que haya sido aprobado por la Comisión Europea tras evacuar consultas con el Comité científico competente; y

3. Procedan de establecimientos que apliquen un programa de controles propio (APPCC).

• Fosfato bicálcico procedente de huesos desgrasados, y

• Plasma deshidratado y demás productos sanguíneos.