Real Decreto 1324/2002, de 13 de diciembre, por el que se modifica la norma general de etiquetado, presentaci髇 y publicidad de los productos alimenticios, aprobada por el Real Decreto 1334/1999, de 31 de julio.

Ficha:
  • 觬gano MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA
  • Publicado en BOE n鷐. 305 de
  • Vigencia desde 22 de Diciembre de 2002.
Versiones/revisiones:
(1)

El diafragma y los mas閠eros forman parte de los m鷖culos del esqueleto, mientras que quedan excluidos el coraz髇, la lengua, los m鷖culos de la cabeza (distintos de los mas閠eros), del carpo, del tarso y de la cola.

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(2)

El contenido de tejido conjuntivo se calcula estableciendo una relaci髇 entre los contenidos de col醙eno y de prote韓as de carne. El contenido de col醙eno es ocho veces el contenido de hidroxiprolina.

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