Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas (Vigente hasta el 26 de Febrero de 2010).

Ficha:
  • Órgano MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA
  • Publicado en BOE núm. 11 de
  • Vigencia desde 12 de Julio de 2001. Esta revisión vigente desde 12 de Julio de 2001 hasta 26 de Febrero de 2010
Versiones/revisiones:
(1)

No se investigará recuento total de aerobios mesófilos y enterobacteriaceas en las comidas preparadas que lleven como ingredientes productos fermentados o curados.

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