Real Decreto 569/1990, de 27 de abril, por el que se fijan contenidos máximos para los residuos de plaguicidas en productos alimenticios de origen animal destinados al mercado nacional e intercambios comunitarios

Ficha:
  • Órgano MINISTERIO DE RELACIONES CON LAS CORTES Y DE LA SECR. DEL GOB.
  • Publicado en BOE núm. 111 de
  • Vigencia desde 10 de Mayo de 1990. Revisión vigente desde 10 de Mayo de 1990 hasta 16 de Marzo de 1995
Versiones/revisiones:
(1)

Para los productos alimenticios que tengan un contenido en materia grasa igual o inferior al 10 por 100 del peso, la cantidad de residuos se referirá al peso total del producto deshuesado. En este caso, el contenido máximo será 1/10 del valor expresado en relación con la cantidad de materia grasa, pero ésta deberá ser, al menos, igual a 0,01 mg/kg.

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(2)

Para expresar el contenido en residuos para la leche de vaca fresca y para la leche de vaca entera, conviene basar el cálculo en un contenido en materia grasa igual al 4 por 100 del peso. Para la leche fresca y la leche entera de otro origen animal, los residuos se expresarán basándose en la materia grasa.

Para los demás productos alimenticios enumerados en el anexo I en las partidas números 04.01, 04.02, 04.03 y 04.04:

Que tengan un contenido en materia grasa inferior al 2 por 100 del peso, el contenido máximo será igual a la mitad del fijado para la leche fresca y para la leche entera.

Que tengan un contenido en materia grasa igual o superior al 2 por 100 del peso, el contenido máximo se expresará en mg/kg de materia grasa. En este caso, el contenido será igual a 25 veces el fijado para la leche fresca y la leche entera.

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