Real Decreto 2685/1976 de 16 de octubre, por el que se aprueba la Reglamentaci髇 T閏nico-Sanitaria para la Elaboraci髇, Circulaci髇 y Comercio de Preparados Alimenticios para Reg韒enes Diet閠icos y/o Especiales (Vigente hasta el 19 de Julio de 1982).

Ficha:
  • 觬gano PRESIDENCIA DEL GOBIERNO
  • Publicado en BOE de
  • Vigencia desde 27 de Noviembre de 1976. Esta revisi髇 vigente desde 24 de Marzo de 1980 hasta 19 de Julio de 1982
Versiones/revisiones:
(1)

Se entiende por cocer, el acto de calentar el producto a temperaturas de 100癈, o superiores, durante un per韔do de tres minutos como m韓imo.

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(2)

No es aplicable a los productos alimenticios obtenidos, en cualquier fase de su proceso, por bacterias que forman 醕ido l醕tico.

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