Real Decreto 569/1990, de 27 de abril, por el que se fijan contenidos máximos para los residuos de plaguicidas en productos alimenticios de origen animal destinados al mercado nacional e intercambios comunitarios

Ficha:
  • Órgano MINISTERIO DE RELACIONES CON LAS CORTES Y DE LA SECR. DEL GOB.
  • Publicado en BOE núm. 111 de
  • Vigencia desde 10 de Mayo de 1990. Revisión vigente desde 17 de Marzo de 1995 hasta 13 de Diciembre de 1996
Versiones/revisiones:
(1)

Para los productos alimenticios que tengan un contenido en materias grasas igual o inferior al 10 por 100 en peso, el contenido de residuos guardará relación con el peso total del producto deshuesado. En este caso, el contenido máximo será igual a la décima parte del valor en relación con el contenido de materias grasas, si bien deberá ser, al menos, igual a 0,01 mg/kg.

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(2)

Las llamadas (1), (2) y (3) no se aplican a los casos en los que se indica el límite más bajo de la determinación analítica.

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(3)

Para determinar el contenido de residuos de la leche cruda de vaca y de la leche entera de vaca , el cálculo se basará en un contenido de materias grasas igual al 4 por 100 del peso.

Para la leche cruda y la leche entera de otro origen animal, los residuos se expresarán basándose en la materia grasa.

Para los demás productos alimenticios recogidos en las partidas números 0401, 0402, 0405 00 y 0406:

Que tengan un contenido de materias grasas inferior al 2 por 100 en peso, el contenido máximo será igual a la mitad del fijado para la leche cruda y para la leche entera.

Que tengan un contenido en materias grasas igual o superior al 2 por 100 en peso, el contenido máximo se expresará en mg/kg en materia grasa. En este caso, el contenido máximo será igual a 25 veces el fijado para la leche cruda y la leche entera.

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(4)

Para los huevos y ovoproductos con un contenido de materias grasas superior a un 10 por 100, el contenido máximo se expresará en mg//kg de materia grasa. En este caso, el contenido máximo será 10 veces superior al máximo correspondiente a los huevos frescos.

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(5)

Indica el límite o nivel más bajo de determinación analítica.

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(6)

A partir de 1 de enero de 1998, en caso de no haberse adoptado otros contenidos, se aplicará el siguiente nivel máximo 0,05.

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(7)

A partir del 30 de junio de 1999, de no adoptarse otros niveles, se aplicará el límite máximo de 0,02.

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(8)

Indica el límite o nivel más bajo de determinación analítica.

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