Resolución de 26 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008 del Convenio Colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos.


	Resolución de 26 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008 del Convenio Colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos.

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Visto el contenido del acuerdo referente a las tablas salariales definitivas correspondientes al año 2007 y las provisionales para el año 2008 del Convenio colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos publicado en el Boletín Oficial del Estado de 6 de julio de 2007 (código de Convenio número 9903395), que fue suscrito con fecha 5 de febrero de 2008, por la Comisión Paritaria del Convenio de la que forman parte las asociaciones empresariales AMPE y AMACO, en representación de las empresas del sector, y las Organizaciones sindicales UGT y CCOO, en representación de los trabajadores del mismo, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 90, apartados 2 y 3, del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, y en el Real Decreto 1040/1981, de 22 de mayo, sobre registro y depósito de Convenios Colectivos de trabajo,

Esta Dirección General de Trabajo resuelve:

Primero.

Ordenar la inscripción de la citada revisión salarial en el correspondiente Registro de este centro directivo, con notificación a la Comisión negociadora.

Segundo.

Disponer su publicación en el Boletín Oficial del Estado.

Madrid, 26 de febrero de 2006.

El Director General de Trabajo,
Raúl Riesco Roche.

Días año a efecto del cobro: 425.
Días año normal: 365.
Meses año: 14.
Jornada anual : 1.780 horas.
Días de trabajo efectivo: 225.

Tablas salariales definitivas año 2007 ( 4,8 % )

Categorías profesionales	Salario día/mes	S Base año ⁽¹⁾	PC mes	PC Año ⁽²⁾	Total año ⁽³⁾
Técnicos
Técnico Titulado Superior	1.240,27	17.363,78	101,77	1.424,78	18.788,56
Técnico Titulado	1.056,70	14.793,80	100,13	1.401,82	16.195,62
Técnico no Titulado	938,54	13.139,56	99,15	1.388,10	14.527,66
Encargado General	938,54	13.139,56	99,15	1.388,10	14.527,66
Personal Administrativo
Jefe Administrativo de primera	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Jefe de Personal	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Jefe Administrativo de segunda	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Contable	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Analista	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Oficial Administrativo de primera	884,47	12.382,58	98,67	1.381,38	13.763,96
Programador	884,47	12.382,58	98,67	1.381,38	13.763,96
Oficial Administrativo de segunda	853,19	11.944,66	98,40	1.377,60	13.322,26
Operador Codificador	853,19	11.944,66	98,40	1.377,60	13.322,26
Auxiliar Administrativo	795,22	11.133,08	97,91	1.370,74	12.503,82
Telefonista	795,22	11.133,08	97,91	1.370,74	12.503,82
Perforador-Verificador Grabador	795,22	11.133,08	97,91	1.370,74	12.503,82
Aspirante de segundo año	627,59	8.786,26	96,44	1.350,16	10.136,42
Aspirante de primer año	559,85	7.837,90	95,85	1.341,90	9.179,80
Personal Comercial
Jefe o Delegado de Zona	942,49	13.194,86	99,15	1.388,10	14.582,96
Jefe o Agente Compra-Venta	853,19	11.944,66	98,40	1.377,60	13.322,26
Autoventa	815,45	11.416,30	98,06	1.372,84	12.789,14
Personal Subalterno
Conserje	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Almacenero	833,79	11.673,06	98,39	1.377,46	13.050,52
Mozo de Almacén	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Cobrador	833,79	11.673,06	98,24	1.375,36	13.048,42
Pesador o Basculero	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Guarda o Portero	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Ordenanza	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Personal de Limpieza	761,45	10.660,30	97,61	1.366,54	12.026,84
Botones de segundo año	562,73	7.878,22	95,88	1.342,32	9.220,54
Botones de primer año	511,26	7.157,64	95,42	1.335,88	8.493,52
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	28,95	12.303,75	98,63	1.380,82	13.684,57
Celador	26,91	11.436,75	98,08	1.373,12	12.809,87
Matarife	27,35	11.623,75	98,22	1.375,08	12.998,83
Auxiliar de Zona de Proceso	26,44	11.237,00	97,96	1.371,44	12.608,44
Operario de Cámara	26,91	11.436,75	98,08	1.373,12	12.809,87
Ayudante	26,91	11.436,75	98,08	1.373,12	12.809,87
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	26,91	11.436,75	98,08	1.373,12	12.809,87
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Mecánico de Frigorífico	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Fogonero	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Maquinista de Subproductos	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Pintor	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Electricista	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Albañil	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Carpintero	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Fontanero-Hojalatero	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Chapista	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Cocinero	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Ayudante de Oficios Varios	25,67	10.909,75	97,75	1.368,50	12.278,25
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Conductor de Vehículos	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Conductor- Repartidor	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Jefe de Equipo de Recogida	27,89	11.853,25	98,34	1.376,76	13.230,01
Lavacoches Engrasador	25,67	10.909,75	98,53	1.379,42	12.289,17
Ayudante de Transporte	25,67	10.909,75	97,75	1.368,50	12.278,25
Aprendices de primer y segundo años	20,11	8.546,75	96,23	1.347,22	9.893,97

(1) Salario día por 425/salario mes por 14 meses.

(2) Plus Convenio por 14 pagas.

(3) Suma de (1) y (2).

Días año a efecto del cobro: 426.
Días año normal: 366.
Meses año: 14.
Jornada anual: 1780 horas.
Días de Trabajo efectivo: 226.

Tablas salariales provisionales año 2008 ( 2,6 % )

Categorías profesionales	Salario día/mes	S Base año ⁽¹⁾	PC mes	PC Año ⁽²⁾	Total año ⁽³⁾
Técnicos
Técnico Titulado Superior	1.272,52	17.815,28	104,42	1.461,88	19.277,16
Técnico Titulado	1.084,17	15.178,38	102,73	1.438,22	16.616,60
Técnico no Titulado	962,94	13.481,16	101,73	1.424,22	14.905,38
Encargado General	962,94	13.481,16	101,73	1.424,22	14.905,38
Personal Administrativo
Jefe Administrativo de primera	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Jefe de Personal	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Jefe Administrativo de segunda	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Contable	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Analista	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Oficial Administrativo de primera	907,47	12.704,58	101,24	1.417,36	14.121,94
Programador	907,47	12.704,58	101,24	1.417,36	14.121,94
Oficial Administrativo de segunda	875,37	12.255,18	100,96	1.413,44	13.668,62
Operador Codificador	875,37	12.255,18	100,96	1.413,44	13.668,62
Auxiliar Administrativo	815,90	11.422,60	100,46	1.406,44	12.829,04
Telefonista	815,90	11.422,60	100,46	1.406,44	12.829,04
Perforador-Verificador Grabador	815,90	11.422,60	100,46	1.406,44	12.829,04
Aspirante de segundo año	643,91	9.014,74	98,95	1.385,30	10.400,04
Aspirante de primer año	574,41	8.041,74	98,34	1.376,76	9.418,50
Personal Comercial
Jefe o Delegado de Zona	966,99	13.537,86	101,73	1.424,22	14.962,08
Jefe o Agente Compra-Venta	875,37	12.255,18	100,96	1.413,44	13.668,62
Autoventa	836,65	11.713,10	100,61	1.408,54	13.121,64
Personal Subalterno
Conserje	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Almacenero	855,47	11.976,58	100,95	1.413,30	13.389,88
Mozo de Almacén	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Cobrador	855,47	11.976,58	100,79	1.411,06	13.387,64
Pesador o Basculero	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Guarda o Portero	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Ordenanza	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Personal de Limpieza	781,25	10.937,50	100,15	1.402,10	12.339,60
Botones de segundo año	577,36	8.083,04	98,37	1.377,18	9.460,22
Botones de primer año	524,55	7.343,70	97,90	1.370,60	8.714,30
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	29,70	12.652,20	101,19	1.416,66	14.068,86
Celador	27,61	11.761,86	100,63	1.408,82	13.170,68
Matarife	28,06	11.953,56	100,77	1.410,78	13.364,34
Auxiliar de Zona de Proceso	27,49	11.710,74	100,60	1.408,40	13.119,14
Operario de Cámara	27,61	11.761,86	100,63	1.408,82	13.170,68
Ayudante	27,61	11.761,86	100,63	1.408,82	13.170,68
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	27,61	11.761,86	100,63	1.408,82	13.170,68
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Mecánico de Frigorífico	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Fogonero	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Maquinista de Subproductos	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Pintor	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Electricista	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Albañil	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Carpintero	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Fontanero-Hojalatero	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Chapista	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Cocinero	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Ayudante de Oficios Varios	26,34	11.220,84	100,29	1.404,06	12.624,90
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Conductor de Vehículos	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Conductor- Repartidor	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Jefe de Equipo de Recogida	28,62	12.192,12	100,90	1.412,60	13.604,72
Lavacoches Engrasador	26,34	11.220,84	101,09	1.415,26	12.636,10
Ayudante de Transporte	26,34	11.220,84	100,29	1.404,06	12.624,90
Aprendices de primer y segundo años	20,63	8.788,38	98,73	1.382,22	10.170,60

(1) Salario día por 425/salario mes por 14 meses.

(2) Plus Convenio por 14 pagas.

(3) Suma de (1) y (2).

Horas extra 2007/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Técnicos
Técnico Titulado Superior	18,41	19,34	20,25	22,08	23,01	23,94	25,78	27,61
Técnico Titulado	15,87	16,66	17,45	19,04	19,83	20,64	22,22	23,81
Técnico no Titulado	14,23	14,95	15,66	17,08	17,78	18,50	19,93	21,36
Encargado General	14,23	14,95	15,66	17,08	17,78	18,50	19,93	21,36
Personal Administrativo
Jefe Administrativo de primera	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Jefe de Personal	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Jefe Administrativo de segunda	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Contable	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Analista	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Oficial Administrativo de primera	13,49	14,16	14,83	16,18	16,85	17,52	18,88	20,23
Programador	13,49	14,16	14,83	16,18	16,85	17,52	18,88	20,23
Oficial Administrativo de segunda	13,06	13,71	14,36	15,67	16,32	16,97	18,28	19,59
Operador Codificador	13,06	13,71	14,36	15,67	16,32	16,97	18,28	19,59
Auxiliar Administrativo	12,25	12,86	13,48	14,70	15,32	15,93	17,16	18,37
Telefonista	12,25	12,86	13,48	14,70	15,32	15,93	17,16	18,37
Perforador-Verificador Grabador	12,25	12,86	13,48	14,70	15,32	15,93	17,16	18,37
Aspirante de segundo año	9,92	10,43	10,93	11,92	12,42	12,91	13,91	14,89
Aspirante de primer año	8,98	9,44	9,89	10,79	11,25	11,71	12,59	13,49
Personal Comercial
Jefe o Delegado de Zona	14,29	15,01	15,72	17,15	17,85	18,58	20,00	21,43
Jefe o Agente Compra-Venta	13,06	13,71	14,36	15,67	16,32	16,97	18,28	19,59
Autoventa	12,53	13,15	13,78	15,04	15,67	16,30	17,53	18,79
Personal Subalterno
Conserje	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Almacenero	12,80	13,42	14,06	15,34	15,99	16,63	17,91	19,17
Mozo de Almacén	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Cobrador	12,79	13,42	14,06	15,34	15,99	16,62	17,91	19,17
Pesador o Basculero	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Guarda o Portero	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Ordenanza	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Personal de Limpieza	11,79	12,38	12,96	14,15	14,73	15,32	16,50	17,68
Botones de segundo año	9,04	9,48	9,94	10,84	11,29	11,75	12,65	13,54
Botones de primer año	8,32	8,75	9,16	9,98	10,41	10,82	11,65	12,48
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	13,44	14,12	14,78	16,12	16,80	17,46	18,80	20,15
Celador	12,58	13,20	13,84	15,09	15,73	16,36	17,62	18,87
Matarife	12,78	13,40	14,04	15,32	15,96	16,60	17,87	19,15
Auxiliar de Zona de Proceso	12,38	13,01	13,64	14,89	15,54	16,18	17,45	18,72
Operario de Cámara	12,58	13,20	13,84	15,09	15,73	16,36	17,62	18,87
Ayudante	12,58	13,20	13,84	15,09	15,73	16,36	17,62	18,87
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	12,58	13,20	13,84	15,09	15,73	16,36	17,62	18,87
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Mecánico de Frigorífico	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Fogonero	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Maquinista de Subproductos	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Pintor	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Electricista	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Albañil	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Carpintero	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Fontanero-Hojalatero	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Chapista	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Cocinero	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Ayudante de Oficios Varios	12,05	12,66	13,25	14,46	15,07	15,67	16,87	18,08
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Conductor de Vehículos	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Conductor- Repartidor	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Jefe de Equipo de Recogida	12,98	13,64	14,29	15,59	16,22	16,88	18,18	19,48
Lavacoches Engrasador	12,06	12,67	13,26	14,47	15,08	15,68	16,88	18,09
Ayudante de Transporte	12,05	12,66	13,25	14,46	15,07	15,67	16,87	18,08
Aprendices de primer y segundo años	9,71	10,20	10,69	11,66	12,15	12,64	13,60	14,57

Horas extra 2008/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Técnicos
Técnico Titulado Superior	18,89	19,84	20,78	22,65	23,61	24,56	26,45	28,33
Técnico Titulado	16,28	17,09	17,90	19,54	20,35	21,18	22,80	24,43
Técnico no Titulado	14,60	15,34	16,07	17,52	18,24	18,98	20,45	21,92
Encargado General	14,60	15,34	16,07	17,52	18,24	18,98	20,45	21,92
Personal Administrativo
Jefe Administrativo de primera	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Jefe de Personal	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Jefe Administrativo de segunda	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Contable	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Analista	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Oficial Administrativo de primera	13,84	14,53	15,22	16,60	17,29	17,98	19,37	20,76
Programador	13,84	14,53	15,22	16,60	17,29	17,98	19,37	20,76
Oficial Administrativo de segunda	13,40	14,07	14,73	16,08	16,74	17,41	18,76	20,10
Operador Codificador	13,40	14,07	14,73	16,08	16,74	17,41	18,76	20,10
Auxiliar Administrativo	12,57	13,19	13,83	15,08	15,72	16,34	17,61	18,85
Telefonista	12,57	13,19	13,83	15,08	15,72	16,34	17,61	18,85
Perforador-Verificador Grabador	12,57	13,19	13,83	15,08	15,72	16,34	17,61	18,85
Aspirante de segundo año	10,18	10,70	11,21	12,23	12,74	13,25	14,27	15,28
Aspirante de primer año	9,21	9,69	10,15	11,07	11,54	12,01	12,92	13,84
Personal Comercial
Jefe o Delegado de Zona	14,66	15,40	16,13	17,60	18,31	19,06	20,52	21,99
Jefe o Agente Compra-Venta	13,40	14,07	14,73	16,08	16,74	17,41	18,76	20,10
Autoventa	12,86	13,49	14,14	15,43	16,08	16,72	17,99	19,28
Personal Subalterno
Conserje	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Almacenero	13,13	13,77	14,43	15,74	16,41	17,06	18,38	19,67
Mozo de Almacén	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Cobrador	13,12	13,77	14,43	15,74	16,41	17,05	18,38	19,67
Pesador o Basculero	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Guarda o Portero	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Ordenanza	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Personal de Limpieza	12,10	12,70	13,30	14,52	15,11	15,72	16,93	18,14
Botones de segundo año	9,28	9,73	10,20	11,12	11,58	12,06	12,98	13,89
Botones de primer año	8,54	8,98	9,40	10,24	10,68	11,10	11,95	12,80
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	13,79	14,49	15,16	16,54	17,24	17,91	19,29	20,67
Celador	12,91	13,54	14,20	15,48	16,14	16,79	18,08	19,36
Matarife	13,11	13,75	14,41	15,72	16,37	17,03	18,33	19,65
Auxiliar de Zona de Proceso	12,86	13,50	14,14	15,43	16,07	16,72	18,00	19,29
Operario de Cámara	12,91	13,54	14,20	15,48	16,14	16,79	18,08	19,36
Ayudante	12,91	13,54	14,20	15,48	16,14	16,79	18,08	19,36
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	12,91	13,54	14,20	15,48	16,14	16,79	18,08	19,36
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Mecánico de Frigorífico	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Fogonero	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Maquinista de Subproductos	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Pintor	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Electricista	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Albañil	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Carpintero	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Fontanero-Hojalatero	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Chapista	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Cocinero	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Ayudante de Oficios Varios	12,36	12,99	13,59	14,84	15,46	16,08	17,31	18,55
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Conductor de Vehículos	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Conductor- Repartidor	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Jefe de Equipo de Recogida	13,32	13,99	14,66	16,00	16,64	17,32	18,65	19,99
Lavacoches Engrasador	12,37	13,00	13,60	14,85	15,47	16,09	17,32	18,56
Ayudante de Transporte	12,36	12,99	13,59	14,84	15,46	16,08	17,31	18,55
Aprendices de primer y segundo años	9,96	10,47	10,97	11,96	12,47	12,97	13,95	14,95

Nocturnidad 2007/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	1,48	1,56	1,63	1,78	1,85	1,93	2,07	2,22
Celador	1,38	1,45	1,51	1,65	1,72	1,79	1,93	2,07
Matarife	1,40	1,47	1,54	1,68	1,75	1,82	1,96	2,10
Auxiliar de Zona de Proceso	1,35	1,42	1,49	1,62	1,69	1,76	1,89	2,03
Operario de Cámara	1,38	1,45	1,51	1,65	1,72	1,79	1,93	2,07
Ayudante	1,38	1,45	1,51	1,65	1,72	1,79	1,93	2,07
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	1,38	1,45	1,51	1,65	1,72	1,79	1,93	2,07
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Mecánico de Frigorífico	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Fogonero	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Maquinista de Subproductos	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Pintor	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Electricista	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Albañil	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Carpintero	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Fontanero-Hojalatero	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Chapista	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Cocinero	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Ayudante de Oficios Varios	1,31	1,38	1,44	1,58	1,64	1,71	1,84	1,97
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Conductor de Vehículos	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Conductor- Repartidor	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Jefe de Equipo de Recogida	1,43	1,50	1,57	1,71	1,78	1,86	2,00	2,14
Lavacoches Engrasador	1,31	1,38	1,44	1,58	1,64	1,71	1,84	1,97
Ayudante de Transporte	1,31	1,38	1,44	1,58	1,64	1,71	1,84	1,97

Plus de penosidad 2007/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Matarife	1,46	1,53	1,61	1,75	1,83	1,90	2,04	2,19
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	1,44	1,51	1,58	1,73	1,80	1,87	2,02	2,16

Nocturnidad 2008/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Personal Obrero de Matadero
Encargado de Zona-Sección	1,52	1,60	1,68	1,83	1,90	1,98	2,13	2,28
Celador	1,42	1,49	1,56	1,70	1,77	1,84	1,98	2,12
Matarife	1,44	1,51	1,58	1,73	1,80	1,87	2,01	2,16
Auxiliar de Zona de Proceso	1,41	1,48	1,55	1,69	1,76	1,83	1,97	2,11
Operario de Cámara	1,42	1,49	1,56	1,70	1,77	1,84	1,98	2,12
Ayudante	1,42	1,49	1,56	1,70	1,77	1,84	1,98	2,12
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	1,42	1,49	1,56	1,70	1,77	1,84	1,98	2,12
Personal de Oficios Varios
Mecánico de Matadero	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Mecánico de Frigorífico	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Fogonero	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Maquinista de Subproductos	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Pintor	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Electricista	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Albañil	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Carpintero	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Fontanero-Hojalatero	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Chapista	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Cocinero	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Ayudante de Oficios Varios	1,35	1,42	1,49	1,62	1,69	1,76	1,89	2,03
Personal Obrero de Transporte y Reparto
Mecánicos de Vehículos	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Conductor de Vehículos	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Conductor- Repartidor	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Jefe de Equipo de Recogida	1,47	1,54	1,61	1,76	1,83	1,91	2,05	2,20
Lavacoches Engrasador	1,35	1,42	1,49	1,62	1,69	1,76	1,89	2,03
Ayudante de Transporte	1,35	1,42	1,49	1,62	1,69	1,76	1,89	2,03

Plus de penosidad 2008/Antigüedad

Categorías profesionales	0%-05	5%-05	10%-05	20%-05	25%-05	30%-05	40%-05	50%-05
Matarife	1,50	1,58	1,65	1,80	1,88	1,95	2,10	2,25
Ayudante de Muelle de Aves Vivas	1,48	1,55	1,63	1,78	1,85	1,92	2,07	2,22

Notas:
	Veáse Corrección de erratas de la Resolución de 26 de febrero de 2008, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publican las tablas salariales definitivas de 2007 y las provisionales de 2008, del Convenio colectivo, de ámbito nacional, de mataderos de aves y conejos.

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