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Resolución de 24 de febrero de 2011, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, de aprobación de la Revisión Salarial del año 2011 del Convenio Colectivo de Trabajo para el Sector de industrias de hostelería de la provincia de Castellón

Ficha:
  • ÓrganoCONSELLERIA DE ECONOMIA, HACIENDA Y EMPLEO
  • Publicado en
  • Vigencia desde 02 de Febrero de 2011
Versiones/revisiones:

Sumario

Véase el Acuerdo para la mejora de la competitividad y la estabilidad de las relaciones laborales en restauración colectiva de la Comunitat Valenciana («D.O.C.V.» 13 febrero 2014).LE0000523327_20130901Ir a Norma

VISTO el texto de la Revisión Salarial del año 2011 del Convenio Colectivo de Trabajo para el Sector de INDUSTRIAS DE HOSTELERÍA de la provincia de Castellón (Código Convenio 12000225011967), según el art. 8 del Convenio Colectivo publicado en el BOP nº 105 de 28/08/08, que fue suscrita con fecha 2/02/11 por la Comisión Negociadora del Convenio, y de acuerdo con lo que disponen los arts. 2.1a y 8.3 del Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo sobre Registro y Depósito de Convenios Colectivos y Acuerdos Colectivos de Trabajo, todo ello en base art. 90.3 y otros concordantes del Real Decreto Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores.

Esta Dirección Territorial de Empleo y Trabajo,

ACUERDA:

PRIMERO.- Ordenar su inscripción en el registro de Convenios Colectivos de Trabajo de la misma, con notificación a la Comisión Negociadora del Convenio.

SEGUNDO.- Remitir el texto original del acuerdo al Servicio de Mediación, Arbitraje y Conciliación (SMAC), para su depósito.

TERCERO.- Disponer su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.

Acta de la Comisión Negociadora del convenio de hosteleria de la provincia de Castellón.

Reunidos en la sede de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) la comisión negociadora del Convenio Colectivo para HOSTELERÍA de la provincia de Castellón, formada por la representación de las Centrales Sindicales UGT Dª. PATRICIA PUERTA BARBERA y CCOO D. JOSE LUIS CORRECHER PARRA y por la parte empresarial ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE CASTELLÓN (ASHOTUR) D. EMILIO PIN ARBOLEDAS, con el fin de proceder a la elaboración y firma de las tablas salariales que serán de aplicación para el año 2011, aumentando en 45 euros lineales a cada categoría profesional, según lo dispuesto en el articulo 8 del Convenio en vigor.

Se acuerda que sea Alejandro Sanz Fuentes, quien presente la documentación precisa para el depósito y publicación del convenio.

En prueba de lo anteriormente expuesto se firma la presente acta y las tablas salariales de aplicación en el sector para el año 2011.

TABLAS SALARIALES PARA EL AÑO 2011 DEL CONVENIO DE HOSTELERÍA PARA LA PROVINCIA DE CASTELLON

GR.CARGOespecialprimerasegundaterceracuarta
5 estrellas4 estrellas3 estrellas2 estrellas1 estrella
5 tenedores4 tenedores3 tenedores2 tenedores1 tenedor
EUROSEUROSEUROSEUROSEUROS
IJEFE/A DE RECEPCIÓN1105,281100,151094,951090,071084,65
ISEGUNDO/A JEFE/A DE RECEPCIÓN1079,421078,741078,701078,521078,42
IJEFE/A DE ADMINISTRACIÓN1105,281100,151094,951090,071084,65
IJEFE/A COMERCIAL1105,281100,151094,951090,071084,65
IPRIMER CONSERJE/A1079,421078,741078,701078,521078,42
IJEFE/A DE COCINA1105,281100,151094,951090,071084,65
ISEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA1079,421078,741078,701078,521078,42
IJEFE/A DE CATERING1094,951094,951094,951094,951094,95
IJEFE/A DE RESTAURANTE O SALA1105,281100,151094,951090,071084,65
I2º JEFE/A DE RESTAURANTE O SALA1079,421078,741078,701078,521078,42
IRESPONSABLE DE SERVICIO DE BALNEARIOS Y TERMALES1105,281100,151094,951090,071084,65
ITÉCNICO/A NIVEL SUPERIOR DE PREVENCION RIESGOS LABORALES1105,281100,151094,951090,071084,65
IGERENTE/A DE CENTRO DE RESTAURACIÓN MODERNA1105,281100,151094,951090,071084,65
IENCARGADO/A MANTENIMIENTO SERVICIOS TÉCNICOS DE CATERING, COLECTIVIDADES,…1105,281105,281105,281105,281105,28
IIRECEPCIONISTA1052,911052,821051,761051,541051,29
IICONSERJE/A1079,421074,271069,101063,921058,79
IIADMINISTRATIVO/A1052,911052,821051,761051,541051,29
IIRELACIONES PUBLICAS1053,581050,901048,331043,191041,34
IICOMERCIAL1053,581050,901048,331043,191041,34
IIJEFE/A DE PARTIDA1053,581053,341053,301053,111053,04
IICOCINERO/A1052,911052,821051,761051,541051,29
IIREPOSTERO/A1052,911052,821051,761051,541051,29
IIENCARGADOA DE ECONOMATO1051,051050,821050,571050,341050,13
IIJEFE/A DE SECTOR1053,581053,341053,301053,111053,04
IICAMARERO/A1052,911052,821051,761051,541051,29
IIBARMAN1105,281100,151094,951090,071084,65
IISUMILLER1052,911052,821051,761053,111051,29
IISUPERVISOR/A DE CATERING O COLECTIVIDADES1069,101069,101069,101069,101069,10
IIENCARGADO/A GENERAL1079,421074,271069,101063,921058,79
IIENCARGADO/A DE SECCIÓN1052,911052,821051,761051,541051,29
IIENCARGADO/A DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS1053,581053,341053,301053,111053,04
IIJEFE/A DE EQUIPO CONDUCT.CATER. 1069,101069,101069,101069,101069,10
IITECNICO/A DE SERVICIO DE BALNEARIOS Y TERMALES1079,421074,271069,101063,921058,79
IITÉCNICO/A NIVEL INTERMEDIO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES1079,421074,271069,101063,921058,79
IISUPERVISOR/A DE RESTAURACIÓN MODERNA1079,421074,271069,101063,921058,79
IIIAYUDTE/A DE RECEPCION Y CONSER. 1027,531027,451026,351026,121025,88
IIIAYUDANTEA ADMINISTRATIVO/A1027,531027,451026,351026,121028,88
IIITELEFONISTA1027,531027,451026,351026,121028,88
IIIAYUDANTEA DE ECONOMATO1025,171025,071024,931024,811024,71
IIIAYUDANTE/A DE COCINA O CATERING1025,171025,071024,931024,811024,71
IIIAYUDANTE/A DE CAMARERO1025,171025,071024,931024,811024,71
IIICAMARERO/A DE PISOS1028,211027,961027,821027,731027,60
IIIESPECIALISTA DE MANTE. Y SERVICIOS1025,171025,071024,931024,811024,71
IIIAYUDTE/A DE JEFE/A DE EQUIPO DE CATER.1000,931000,931000,931000,931000,93
IIIESPECIALISTA DE SERVICIOS DE BALNEARIOS Y TERMALES1027,531027,451026,351026,121025,88
IIIPREPARADOR/A DE RESTAURACIÓN MODERNA1027,531027,451026,351026,121025,88
IIIESPECIALISTA MANTENIMIENTO SERVICIOS TÉCNICOS DE CATERING, COLECTIVIDADES, …1027,531027,531027,531027,531027,53
IVAUXILIAR DE RECEPCIÓN Y CONSERJERÍA1002,601002,551002,391002,311002,21
IVAUXILIAR DE COCINA O CATERING1000,931000,831000,701000,581000,46
IV AUXILIAR DE COLECTIVIDADES1017,421017,421017,421017,421017,42
IVAUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA1000,931000,831000,701000,581000,46
IVAUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS1000,931000,831000,701000,581000,46
IVCUIDADOR/A - MONITOR/A1017,551017,551017,551017,551017,55
IVANIMADOR/A TURISTICO/A TIEMPO LIBRE1017,551017,551017,551017,551017,55
IVAUXILIAR DE SERVICIO DE BALNEARIOS Y TERMALES1002,601002,551002,391002,311002,21
IVAUXILIAR DE RESTAURACIÓN MODERNA1002,601002,551002,391002,311002,21
IVAUXILIAR DE MANTENIMIENTO SERVICIOS TÉCNICOS DE CATERING, COLECTIVIDADES, …1002,601002,601002,601002,601002,60

LOS TRABAJADORES/AS DE 16 Y 17 AÑOS PERCIBIRÁN EL SALARIO MÍNIMO INTERPROFESIONAL VIGENTE EN CADA MOMENTO

ANEXO
DE LAS TABLAS SALARIALES PARA EL AÑO 2011 DEL CONVENIO DE HOSTELERÍA PARA LA PROVINCIA DE CASTELLÓN

CONCEPTOS RETRIBUTIVOS DEL CONVENIO EN SUS DIFERENTES ARTÍCULOS

Año 2011
ART. 13 - HERRAMIENTAS Y ROPA DE TRABAJO31,54
ART. 14 - PLUS DISTANCIA36,95
ART. 15-1 – MANUTENCIÓN35,19
ART. 15-2 – ALOJAMIENTO8,02
ART. 18 - COMPLEMENTO PERSONAL IDIOMAS35,20
ART. 25 - PÓLIZA DE SEGUROS8.349,57
ANEXOS - EXTRAS
1º185,72
2º185,72
3º66,56
4º-151,64
4º-25,10
4º-314,92
5º66,56
6º66,56
7º39,67
8º46,43
9º79,35
10º-139,71
10º-24,99
10º-39,08
SALARIO MENSUAL CUIDADORES/AS – MONITORES/AS 2011
CATEGORIAHORAS DIAHORAS SEMANADIAS LECTIVOSHORAS AÑO BRUTO MES
Cuidador/a420144576657,08 €
Cuidador/a3,517,5144504574,95 €
Cuidador/a315144432492,81 €
Cuidador/a2,512,5144360410,68 €
Cuidador/a210144288328,54 €
Cuidador/a15 144144164,27 €

**Para aquellas contrataciones de más horas de las aquí establecidas, el salario mes será el resultante de multiplicar el salario mes del cuidador/a de una hora por las horas/día para las que ha sido contratado/a.