Resolució de 9 de gener de 2018, dels Serveis Territorials del Departament de Treball, Afers Socials i Famílies per la qual es disposa la inscripció i la publicació del Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de les comarques de Girona, per al període 01-02-2016 a 31-01-2018
- ÓrganoDEPARTAMENTO DE TRABAJO, ASUNTOS SOCIALES Y FAMILIAS
- Publicado en
- Vigencia desde 01 de Febrero de 2016. Revisión vigente desde 01 de Febrero de 2016


Documentos sobre el impacto de las nuevas tecnologías en la gestión de las personas y en las relaciones laborales (14-17)
LibrosDesde 53,35 €(IVA Inc.)Más info.Los desafíos de la conciliación, la igualdad y la diversidad en la post-pandemia
LibrosDesde 25,69 €(IVA Inc.)Más info.Programa de especialización Gestión de igualdad laboral y de la Auditoría retributiva
FormaciónModalidad: E-Learning
Duración: 70 horas
Inicio: 27/09/2022
615,00 €(IVA Inc.)Más info.Planes de igualdad en las empresas. Procedimiento de elaboración e implantación
LibrosDesde 38,53 €(IVA Inc.)Más info.Capital Humano Sector Privado
Periódicos y Revistas282,88 €(IVA Inc.)Más info.TODO Social (Suscripción)
Obras ActualizablesDesde 183,77 €(IVA Inc.)Más info.
Sumario
- Expandir / Contraer índice sistemático
- INTRODUCCION
- CONVENI COL·LECTIU DE TREBALL DEL SECTOR «INDÚSTRIES DEL PA» DE LES COMARQUES DE GIRONA (01.02.2016 - 31.01.2018)
- CAPÍTOL I. Disposicions generals
- CAPÍTOL II. Retribucions
- Article 9 Salari
- Article 10 Plus Conveni
- Article 11 Plus nocturn
- Article 12 Plus de reforç
- Article 13 Gratificacions extraordinàries
- Article 14 Retribucions en espècie
- Article 15 Antiguitat (PAC)
- Article 16 Hores extraordinàries
- Article 17 Supòsits de realització d’hores extraordinàries
- Article 18 Complements de prestacions a la Seguretat Social
- Article 19 Pagament del salari
- CAPÍTOL III. Jornada. Vacances. Permisos i llicències
- CAPÍTOL IV. Altres conceptes
- CAPÍTOL V. Nivells professionals
- Article 26 Nivells professionals
- Article 27 Sancions
- Article 28 Normes de salut laboral
- Article 29 Reconeixement mèdic
- Article 30 Delegat de sector
- Article 31 Disposicions addicionals
- Article 32 Cotització
- Article 33 Contractació
- Article 34 Període de prova
- Article 35 Cessaments
- Article 36 Llei d’igualtat
- Article 37 Desvinculació
- DISPOSICIONES ADICIONALES
- Taules salarials

Vist el text del Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de les comarques de Girona, subscrit, d’una banda, pel Gremi de Flequers de les comarques de Girona, Asempa i Greartpa i, de l’altra, per UGT, el dia 4 d’agost de 2017, i d’acord amb el que estableixen els articles 90.2 i90.3 del Reial decret legislatiu 2/2015, de 23 d’octubre, pel qual s’aprova el Text refós de l’Estatut dels treballadors; l’article 2 del Reial decret 713/2010, de 28 de maig, sobre registre i dipòsit de convenis i acords col·lectius de treball; el Decret 289/2016, de 30 d’agost, de reestructuració del Departament de Treball, Afers Socials i Famílies, i altres normes d’aplicació,
Resolc:
–1 Disposar la inscripció del Conveni col·lectiu de treball del sector de les indústries del pa de les comarques de Girona, per al període 01-02-2016 a 31-01-2018, (codi de conveni núm. 17000235011994) al Registre de convenis i acords col·lectius de treball dels Serveis Territorials de Treball, Afers Socials i Famílies a Girona.
–2 Disposar la seva publicació en el BOP de Girona. Girona, 9 de gener de 2018 Marta Casacuberta i Solà Directora dels Serveis Territorials
Transcripció literal del text original signat per les parts
CONVENI COL·LECTIU DE TREBALL DEL SECTOR «INDÚSTRIES DEL PA» DE LES COMARQUES DE GIRONA (01.02.2016 - 31.01.2018)
Capítol I
Disposicions generals
Article 1 Àmbit funcional i territorial
El present conveni afecta a totes les empreses que tinguin per activitat principal la fabricació i venda de productes de forneria i brioxeria ordinària, sempre que aquesta es desenvolupi dintre de les dependències de la mateixa empresa en l’àmbit territorial de les comarques de Girona. Afecta d’igual manera a tots els centres de treball, sucursals i punts de venda d’empreses amb domicili social de fora de les nostres contrades.
Així com també a la totalitat de personal, tant de fabricació, comercial, administratiu i de serveis complementaris.
Article 2 Àmbit temporal
Aquest Conveni tindrà una vigència des del dia 01.02.2016 fins al 31.01.2018, comptats des de la citada data, excepte modificacions que vinguin imposades per la necessària adaptació a la legislació que es vagi publicant i els sigui aplicable.
En cas de no existir denúncia prèvia per cap de les parts, el conveni es considera prorrogat de manera automàtica, aplicant-se, com augment salarial, l’IPC real, segons certificació de l’INE (Institut Nacional d’Estadística).
Article 3 Rescissió i revisió
La denúncia proposant la revisió del conveni haurà de ser formulada i presentada per la part denunciant davant de l’altre, i portada a l’autoritat competent a fii efecte de que sigui enregistrada, amb una antelació com a mínim d’un mes i com a màxim de tres mesos abans de la data del final de la seva vigència o de qualsevol de les seves pròrrogues.
Article 4 Vigència de la totalitat
Les disposicions del present Conveni constitueixen un conjunt orgànic i indivisible i, doncs, en el cas que l’autoritat laboral, en el tràmit d’homologació, no aprovés alguna clàusula, resultaria totalment nul i sense cap mena d’efecte vinculant, i aquesta situació obligaria a reconsiderar-ne totalment l’articulat.
Article 5 Declaració antidiscriminatòria
El present Conveni es regirà per la no discriminació per raó de sexe, religió, color, raça, ideologia política o sindical, estat civil, etc. En cap aspecte de la relació laboral, com salaris, llocs de treball, categoria o qualsevol altre concepte, tant en aquest Conveni com en la normativa general, amb la lògica excepció pel sexe femení respecte dels drets inherents a la maternitat i la lactància.
Article 6 Comissió Paritària
Com a òrgan d’interpretació de les clàusules de conciliació, arbitratge i vigilància del compliment del present conveni, es crea una Comissió Paritària composada, indistintament, per la part patronal, per tres membres de cadascuna de les diferents associacions empresarials: Gremi de Flequers de les Comarques Gironines, Asempa i Greartpa, i per la part social, per sis membres d’UGT i per tres membres de CCOO.
Seran funcions de la Comissió Paritària:
- 1r.- La mediació, arbitratge i conciliació en els conflictes col·lectius que li siguin consultats.
- 2n.- Les interpretacions i aplicacions del pactat, així com el seguiment del conjunt d’acords.
- 3r.- Els acords a que arribi la Comissió Paritària en matèria d’interès general tindran la mateixa consideració d’eficàcia obligatòria que el text del conveni, i seran lliurats a l’autoritat laboral per a que procedeixi a llur enregistrament.
- 4t.- Per qualsevol circumstància de no entesa en l’aplicació del present conveni, les parts es comprometen a no fer ús de cap acció de força sense prèviament haver-se sotmès al dictamen de la Comissió Paritària, la qual emetrà un informe en el termini màxim de 15 dies.
Solament en el cas que els bons oficis de la Comissió no portessin a una solució negociada, es recorrerà al Tribunal Laboral de Catalunya i, en última instància, a les vies ordinàries del conflicte col·lectiu.
- 5è.- El dictamen previ de la Comissió Paritària serà obligatori per iniciar qualsevol via contenciosa, tant de caire laboral com econòmic, en tot allò que estigui regulat pel present conveni.
- 6è.- La Comissió Paritària es regirà per un reglament de règim intern, que es negociarà entre les parts.
La Comissió Paritària s’entendrà vàlidament constituïda quan, degudament convocada, hi assisteixin almenys, presents i/o per delegació, tres dels components de cada part, i hi siguin representats cadascun dels diferents sindicats o associacions empresarials integrants de la Comissió. S’entendrà també vàlidament constituïda, i amb el quòrum suficient, quan algun dels seus integrants no assistís a la convocatòria però constés degudament convocat.
Així mateix, els acords que es prenguin requeriran, almenys, la votació favorable de la majoria simple de cadascuna de les parts.
El domicili de la Comissió Paritària s’estableix, a efectes de notificació, en el domicili de la central sindical UGT, situat en la següent direcció: C/Miquel Blay núm. 1, 3a planta, de Girona.
Article 7 Garantia «ad personam»
Es respectaran les condicions econòmiques derivades de les antigues categories que, amb caràcter global, excedeixin o superin les pactades en aquest Conveni i que, per tant, són més beneficioses que aquestes darreres, mantenint-se aquestes estrictament com a garantia «ad personam».
La interpretació del que disposa el paràgraf anterior és de competència de la Comissió Paritària, sense perjudici del que sobre aquesta matèria correspon als òrgans administratius o contenciosos.
Article 8 Manipulació d’aliments
Respecte del personal afectat pel present Conveni i que llurs funcions tinguin una relació directa o indirecta amb els productes, des del començament fins a la fidel procés de producció, la empresa té l’obligació de sotmetre’s a la normativa vigent.
Capítol II
Retribucions
Article 9 Salari
El salari mínim garantit, convingut per a cada nivell professional, és el que figura a la taula de retribucions dels annexos:
- 1) El salari s’abonarà en 12 mensualitats.
- 2) Es pagaran tres gratificacions extraordinàries a l’any.
- 3) Les tres pagues s’abonaran, respectivament, els mesos de: maig (dia 16), juliol (dia 31) i desembre (dia 22).
Per mutu acord entre empresa i treballador es podran prorratejar les tres pagues extres.
Article 10 Plus Conveni
Desapareix el concepte Plus Conveni, quedant el seu import integrat al salari de cada grup professional.
Article 11 Plus nocturn
El personal d’obrador, pel fet de realitzar la seva jornada de treball en hores nocturnes, rebrà, per jornada treballada, una compensació fixada en annexos. S’entén per hores nocturnes des de les 22 hores fins a les 6 hores de la matinada.
Article 12 Plus de reforç
En qualsevol cas, el personal que, per necessitats organitzatives de l’empresa, només tingui que avançar o retardar la seva jornada fins a un màxim de dues hores, tindrà la retribució que, per hores, es fixa en els annexos, encara que aquestes estiguin compreses dintre de l’horari nocturn a que s’ha fet referència en l’article anterior.
Article 13 Gratificacions extraordinàries
Les gratificacions extraordinàries de Sant Honorat «16 de maig», juliol i Nadal, s’abonaran a raó de trenta dies de salari del nivell professional corresponent, incloent en el seu cas l’antiguitat consolidada (ara PAC) i plus de nocturnitat per aquells treballadors que facin la seva jornada laboral en hores nocturnes.
Es respectaran les condicions més beneficioses que les empreses ja concedeixen als seus treballadors.
Article 14 Retribucions en espècie
Independentment de les retribucions en metàl·lic pactades pel present conveni, s’estableix que el personal d’obrador, distribució i comercialització de panaderia té dret a un quilo de pa per dia treballat, que ha de ser qualsevol de les peces comercials que l’empresa fabrica, i que no serà en cap cas elaborat especialment amb aquesta finalitat per als treballadors. El valor d’aquestes peces de pa no es pot computar pel càlcul de l’import de les gratificacions extraordinàries, beneficis, plusos ni augments periòdics per anys de servei.
Des del dia 1-2-2004, aquesta retribució és substituïda pel seu valor i pagament en efectiu, calculat segons criteri de cost directe de fabricació estàndard, mantenint-se l’actual pagament per dia treballat reflexant-se el seu import a l’annex núm. 1 del conveni, beneficiant a la totalitat dels treballadors d’aquest conveni.
Article 15 Antiguitat (PAC)
A partir de l’1 de febrer de 1999 va quedar suprimit el concepte tradicional d’antiguitat. En l’esmentada data resta consolidada la quantitat abonada per les empreses per l’anterior complement d’antiguitat.
Per aquesta raó, el personal afectat no meritarà noves quanties ni trams de l’esmentat complement d’antiguitat, i el personal de nova entrada no percebrà cap quantitat per aquest concepte.
Aquest complement o plus d’antiguitat consolidada (PAC) no serà en cap cas absorbible ni compensable, s’abonarà també a les pagues extres i s’incrementarà sempre en el mateix percentatge del salari base que es reguli en els futurs convenis col·lectius.
Article 16 Hores extraordinàries
Quan per a la bona marxa de l’empresa, en el tema de producció, sigui necessari que el personal realitzi hores extraordinàries, respectant que aquestes són de lliure iniciativa de l’empresa i de lliure acceptació del treballador, aquestes s’abonaran segons el que estableix la normativa legal vigent, respectant-se en tot cas les condicions més favorables que estiguin pactades entre empresa i treballadors.
Seran considerades com a hores extraordinàries totes les que excedeixin la jornada legal.
Article 17 Supòsits de realització d’hores extraordinàries
Es podran realitzar hores extraordinàries per atendre les següents incidències:
S’entenen que aquests supòsits són a títol enunciatiu, no limitatiu.
Article 18 Complements de prestacions a la Seguretat Social
a) En cas d’incapacitat temporal derivada de malaltia comuna o d’accident no laboral dels treballadors, les empreses afectades pel present conveni, des del 7è dia de baixa i fins un màxim de tres mesos, s’obliguen a satisfer-los un complement diari equivalent a la diferència entre la prestació satisfeta per la Seguretat Social i el 100% de la seva base reguladora diària (salari real).
b) Això no obstant, i encara que la causa de la incapacitat temporal sigui la malaltia comuna o l’accident no laboral, quan aquesta exigeixi l’internament clínic o hospitalari, i prèvia, en tot cas, la seva deguda justificació, el complement expressat en l’apartat anterior l’empresa l’abonarà durant tot el temps que duri l’internament, fins un màxim de sis mesos.
c) En cas d’incapacitat temporal derivada d’accident de treball o de malaltia professional, el citat complement de fins el 100% l’empresa l’haurà d’abonar al treballador que es trobi en aquesta situació, des del primer dia de baixa i fins un màxim de 12 mesos.
d) Els casos de baixa per maternitat es regiran per la seva normativa específica.
Article 19 Pagament del salari
Els salaris es pagaran per mesos vençuts, tant al personal que els merita amb caràcter mensual com al que els merita per dia o hores de feina.
Les retribucions seran pagades a la data d’ús o costum de l’empresa.
Les empreses podran realitzar l’abonament de les retribucions mitjançant entitats de crèdit, de conformitat amb allò establert a la legislació vigent.
Quan s’utilitzi el xec o l’efectiu com a mitjà de pagament, aquest l’haurà de rebre el propi interessat, que firmarà el corresponent rebut de salari.
L’abonament bancari, degudament acreditat, suplirà la firma del rebut de salari corresponent.
Qualsevol que sigui la forma de pagament, el treballador rebrà una còpia del rebut de salari, per a que conegui els diferents conceptes retributius, el que tributa per IRPF i la cotització a la Seguretat Social.
Capítol III
Jornada. Vacances. Permisos i llicències
Article 20 Jornada de treball
El personal afectat pel present conveni té una jornada de treball de 40 hores setmanals de treball efectiu, amb un màxim de 1.792 hores anuals.
Els treballadors gaudiran el seu descans setmanal la nit de dissabte o bé la nit de diumenge, a convenir entre l’empresa i el treballador, excepte pacte en contrari. En cas de conflicte se sotmetrà al dictamen de la Comissió Paritària.
Les empreses concediran als treballadors que realitzin jornada continuada el descans reglamentari per a que puguin fer un refrigeri sense absentar-se de l’empresa.
En cas de dificultats econòmiques, productives u organitzaves, es preveu la possibilitat de pactar la distribució irregular de la jornada. Dita proposta quedarà sotmesa en tot cas a la consideració de la Comissió Paritària, la qual emetrà dictamen, que serà vinculant quan les empreses no tinguin representació dels treballadors.
Article 21 Vacances
Tot el personal afectat pel present conveni, qualsevol que sigui l’antiguitat a l’empresa, té un període anual de vacances establert en trenta dies naturals, retribuïts a raó del salari realment percebut en jornada normal de treball, conforme al nivell professional corresponent, Pac (a qui correspongui) i Plus de Nocturnitat per aquells treballadors que facin la seva jornada laboral en hores nocturnes). Les festes del calendari no seran computables, compensant-se aquestes amb un dia més de festa.
Article 22 Permisos i llicències
Avisant a l’empresa amb la màxima antelació possible, el personal pot deixar d’assistir a la feina, sense perdre el salari, per algun dels motius següents, durant els dies i períodes de temps que s’indiquen tot seguit:
- A) Disset dies naturals en cas de matrimoni.
- B) Quatre dies naturals per malaltia greu u hospitalització d’esposa/espòs, mare, pare, pares polítics, fills i germans.
En el cas que treballi més d’un membre de la família dintre la mateixa empresa i amb dret a permís, es farà tot el possible per combinar el mateix no coincidint alhora.
- C) Dos dies naturals per mort o enterrament d’esposa/espòs, mare, pare, pares polítics, fills, germans, néts, avis, avis polítics, germans polítics i fills polítics. Ampliable en tres dies naturals més quan hi hagi pèrdua de jornada per desplaçament.
- D) Tres dies naturals per naixement de fill, ampliable en tres dies naturals més en cas de perllongament d’internament del fill/a.
- E) Dos dies naturals per canvi de domicili.
- F) Temps indispensable per a assistència a exàmens prenatals i tècniques de preparació de part. Avisant a la empresa en el moment de tenir coneixement del fet.
- G) Temps indispensable per al compliment de deure públic de caràcter inexcusable i personal. Avisant a la empresa en el moment de tenir coneixement del fet.
Com a dret supletori d’aquest article, tot l’establert en l’Estatut dels Treballadors i la normativa legal vigent.
Article 23 Festa patronal
A fique els treballadors d’aquesta activitat celebrin la festa patronal de Sant Honorat, que s’escau el 16 de maig, s’estableix obligatòriament que totes les empreses afectades pel present conveni tancaran el dimecres de la setmana en què s’escaigui l’esmentada festa, no podent ésser substituïda aquesta ni per compensacions econòmiques ni per posteriors dies de descans.
Capítol IV
Altres conceptes
Article 24 Roba
Totes les indústries del pa, de Girona i les seves comarques, subministraran la roba i el calçat necessari i adequat al lloc de treball. De cada peça se’n faran dos jocs complets. La renovació de l’anomenat material es farà cada 12 mesos de l’anterior entrega.
Aquesta roba ha de ser utilitzada obligatòriament i amb caràcter exclusiu durant la jornada de treball.
S’adquireix el compromís que durant la vigència del present conveni les empreses assumiran, en la forma que estimi més oportuna, la obligació de realitzar al seu càrrec el manteniment i neteja de la roba de treball, a excepció del calçat.
Article 25 Ajuts especials
La Comissió Paritària estudiarà el sistema de quanties d’ajuda escolar i d’ajuda els fills deficients psíquics o físics.
Capítol V
Nivells professionals
A partir de la publicació en el DOGC del present conveni, s’abandona el sistema de classificació per categories professionals, passant a regir-ne per un sistema de classificació per nivells segons es detalla a continuació.
Article 26 Nivells professionals
Grup 0: Personal de confiança o lliure designació per l’empresa, es regirà per les normes del conveni llevat de la part econòmica que es pactarà al marge, sempre per sobre del salari del Grup Professional I.
Grup I: És la persona que amb els coneixements tècnics i pràctics necessaris, coordina i controla una o diferents seccions, essent responsable davant la direcció de l’empresa de la gestió de la seva àrea, fent-se càrrec de totes les necessitats del moment: comandament, gestió i disciplina del personal si s’escau, així com del resultat òptim del producte, amb decisió i autonomia.
Grup II: És la persona que amb l’experiència contrastada i amb els coneixements tècnics i professionals necessaris, i sota les ordres del seu superior immediat assumeix tasques de responsabilitat que requereixin autonomia i capacitat de decisió amb o sense treballadors al seu càrrec.
Grup III: És la persona que compleix una funció determinada amb iniciativa i responsabilitat, sota ordres del seu superior immediat i amb paràmetres específics, essent responsable del producte o tasca encomanada.
Grup IV: És la persona que a les ordres del seu superior immediat, realitza tasques que requereixin un cert grau de formació i responsabilitat.
Grup V: És la persona que a les ordres directes del seu superior immediat, realitza tasques de suport i suplències, quant el titular hagi d’absentar-se momentàniament i sense que això pressuposi haver d’assumir les responsabilitats d’aquest de manera permanent.
Grup VI: És la persona que sota la supervisió del seu superior immediat, realitza tasques de esforç físic majoritàriament. Grup VII: És la persona que realitza tasques genèriques i/o rutinàries de producció, administració o venta.
Grup VIII: És la persona que essent supervisada, realitza treballs d’aprenentatge a fii efecte d’aconseguir els coneixements necessaris propis de la professió.
Article 27 Sancions
Les faltes comeses pels treballadors al servei de l’empresa es classifiquen, per raó d’importància i transcendència en: lleus, greus i molt greus.
1r. Són faltes lleus:
La manca de puntualitat; les discussions amb els companys de treball; la manca de neteja personal; la no comunicació de no assistència a la feina, i qualsevol altre de naturalesa semblant. S’entendrà per manca de puntualitat el retard de més de cinc vegades a l’entrada de la feina, o quan els retards sumin més d’una hora al mes.
2n. Són faltes greus:
Les comeses contra la disciplina del treball o contra el respecte als superiors, companys o subordinats; fitxar en nom d’un altre treballador; sortir del treballs sense llicència, dintre la jornada laboral; fingir malaltia i, en general, l’acumulació de vàries faltes lleus en el termini de tres mesos, així com les violacions greus de la bona fe contractual.
3r. Són faltes molt greus:
El frau, furt o robatori, tant a l’empresa com als companys; el maltractament de paraula o de fet als superiors, companys o subordinats; la violació de secrets d’empresa, traint, de fet o de paraula, informació que afecti tant a la part econòmica com a la professional o comercial; acudir a la feina en estat d’embriaguesa, negar-se a respectar les mesures de seguretat i higiene en el treball; les amenaces a subordinats; el tracte vexatori fent burles per raó de raça, sexe o religió; abús del càrrec fent servir la confiança de l’empresa per a l’assetjament sexual, i la reincidència de tres faltes greus en el termini d’un any.
Les sancions que correspon aplicar en cada cas són les següents:
- 1r. Faltes lleus: amonestació per escrit.
- 2n. Faltes greus: suspensió de treball i sou de dos a quinze dies.
- 3r. Faltes molt greus: suspensió de treball i sou per més de quinze dies, fins a seixanta dies, o acomiadament, depenent del fet. La valoració de les faltes i les corresponents sancions imposades per l’empresa seran sempre revisables davant la jurisdicció competent, previ informe de la paritària.
La sanció de les faltes greus i molt greus requereix comunicació escrita al treballador, fent constar la data i els motius que la justifiquen.
No es podrà posar sancions que consisteixin en la reducció de la durada de les vacances o qualsevol altra mesura que suposi la vulneració dels drets de descans del treballador, ni tampoc multa en els seus havers.
Prescripció de les infraccions:
- 1r. Les infraccions comeses per l’empresari prescriuran als tres anys, menys en matèria de Seguretat Social.
- 2n. Respecte als treballadors, les faltes lleus prescriuran als deu dies; les greus als vint dies, i les molt greus als seixanta dies, comptant des de la data en que l’empresa va tenir coneixement dels fets, i, en tot cas, als sis mesos d’haver-se comès la falta.
Article 28 Normes de salut laboral
Es remetrà a la normativa vigent en matèria de salut laboral i concordant.
Article 29 Reconeixement mèdic
Els reconeixements mèdics seran efectuats, en el seu cas, amb concurrència de quantes obligacions i criteris s’estableixin, en matèria de vigilància de la salut, Llei 31/1995, de 8 de novembre, de Prevenció de Riscos Laborals.
En tots els casos el reconeixement mèdic serà l’adequat al lloc de treball de que es tracti. Les despeses que ocasioni tal revisió aniran a càrrec de l’empresa.
En el supòsit que, després del pertinent examen mèdic, al treballador se li detectés o diagnostiqués una malaltia incompatible amb la manipulació d’aliments, l’empresa podrà rescindir el contracte de treball per les causes objectives previstes en l’article 52 i concordants de l’Estatut dels Treballadors.
Article 30 Delegat de sector
1) Es manté la figura del delegat de sector com a òrgan de representació dels treballadors del sector dins l’àmbit territorial del present conveni.
2) Les competències del delegat de sector, seran únicament i exclusivament les següents:
- 1a. L’assessorament dels treballadors.
- 2a. L’assessorament i la col·laboració amb els delegats de personal, en el compliment de la seves responsabilitats, sense que en cap cas això suposi substituir-lo en les seves funcions dins de les empreses respectives.
- 3a. La vigilància del compliment del conveni del sector, tant per part dels empresaris com dels treballadors.
- 4a. L’exercici de les funcions que la Llei (Estatut del treballadors) atribueix als delegats de personal, sense que això suposi el detriment d’aquestes.
- 5a. La mediació, quan sigui requerit amb aquesta finalitat, per a la solució dels eventuals conflictes, individuals o col·lectius, que puguin sorgir en l’àmbit de les relacions laborals afectades pel present conveni.
3) La figura del delegat de sector tindrà la mateixa durada que la del conveni. En cadascuna de les properes negociacions de conveni es discutirà i determinarà la necessitat o no de la continuïtat d’aquest càrrec.
4) El delegat de sector serà escollit per la Comissió Paritària que, en els supòsits previstos en l’apartat 6è d’aquest article, podrà també revocar-lo.
5) A efectes econòmics, la figura del delegat de sector acumularà les hores que la normativa vigent contempla per als delegats de personal, essent per tot això una persona alliberada i ostentant el grup professional de nivell III, en tant i en quant duri la vigència del present conveni.
6) La Comissió Paritària serà l’òrgan encarregat del seguiment i supervisió de les actuacions del delegat de sector. Així mateix, el citat òrgan serà qui decidirà la continuïtat o la substitució de la persona que desenvolupi aquest càrrec, en cas d’extralimitació o d’incompliment de les seves obligacions, durant el període de vigència del conveni.
7) Són condicions imprescindibles per a l’existència i la continuïtat de la figura del delegat de sector:
Article 31 Disposicions addicionals
Es pot pactar individualment entre empresa i treballador la jubilació anticipada a partir dels seixanta (60) anys. Es revisaran els plusos de desplaçament, adaptant-los a la realitat per increment del cost del carburant.
Els treballadors podran demanar avançaments a l’empresa, segons el que disposa l’article 29 de l’Estatut dels Treballadors. Els accidents ocorreguts en el trajecte des del lloc de residència al lloc de treball seran considerats com accidents de treball.
Article 32 Cotització
Les empreses i treballadors/es afectats per aquest conveni, estan obligats a cotitzar i figurar en els fulls de salari totes les quantitats que realment perceben per tots els conceptes salarials.
Article 33 Contractació
S’estarà al disposat en matèria vigent de contractació a excepció dels contractes:
- 1.- Contracte eventual per circumstàncies del mercat, acumulació de feina o excés de comandes:
La durada màxima d’aquests contractes serà de 12 mesos, dintre d’un període de 18 mesos, comptats a partir del moment en que es produeixin les dites causes. Si es formalitzen per menys de 12 mesos, poden ser prorrogats per acord de les parts, i per una sola vegada, però sense excedir la suma dels períodes contractats els 12 mesos i dintre del període de 18 mesos de límit màxim.
- 2.- Foment de la contractació indefinida:
A la finalització dels contractes de durada determinada o temporal, inclosos els contractes formatius, i a l’objecte de fomentar la col·locació estable, es podran convertir en contractes de treball per al foment de la contractació indefinida regulats per la Llei 63/97 i concordant en matèria vigent d’aplicació.
Article 34 Període de prova
El període de prova pel nivell I, serà de 6 mesos; pels nivells del II al IV, 3 mesos; i per la resta de nivells 1 mes.
Article 35 Cessaments
1.- Cessament voluntari del treballador. Quan causi baixa voluntària a la empresa ha de comunicar-ho amb una antelació mínima de:
La no comunicació escrita en temps i forma comportarà la deducció de l’import de la quitança en la quantitat corresponent al salari total dels dies deixats de preavisar.
2.- Finalització de contractes eventuals. L’empresa comunicarà la no renovació de contractes amb una antelació mínima de:
La no comunicació escrita en temps i forma comportarà l’abonament de la quantitat corresponent al salari total dels dies deixats de preavisar. Aquesta quantitat tindrà caràcter indemnitzatori.
Article 36 Llei d’igualtat
Totes i cadascuna de les empreses afectades pel present conveni i en l’àmbit de les mateixes, crearan una comissió per la igualtat que desenvolupi les mesures adients que estableix la Llei Orgànica 3/2007 de 22 de març.
Article 37 Desvinculació
Aquelles empreses que puguin estar afectades per alguna de les causes econòmiques recollides a l’article 82.3 de l’ET i que optin per la inaplicació de les condicions salarials o de qualsevol altra matèria que preveu aquest conveni col·lectiu, hauran de seguir necessàriament el procediment descrit a continuació.
La Direcció de l’empresa haurà de comunicar per escrit a la representació legal dels treballadors, o en el seu defecte, als treballadors triats pel procediment establert a l’article 41.4 de l’ET, les raons i motius que justifiquin la presa de la decisió de desvinculació, així com la documentació necessària per valorar la situació econòmica de l’empresa, en un termini de 20 dies naturals a comptar des de la data de publicació del conveni col·lectiu, o de les corresponents taules salarials, i en el cas que sigui procedent, des de la constatació de les causes establertes a l’article 82.3 de l’Estatut dels Treballadors. A la Comissió Paritària se li remetrà còpia de la comunicació abans esmentada, i de l’acord, que en el seu cas, es pugui arribar amb els treballadors. En cap cas, aquesta inaplicació podrà superar el període de vigència del conveni, ni els dos anys de duració.
En el supòsit que no hi hagi acord entre empresa i la representació dels treballadors, es comunicarà aquest fet a la Comissió Paritària, la qual tindrà un màxim de 7 dies per resoldre. I finalment, si continués el desacord, les parts es sotmetran en un termini de 15 dies al Tribunal Laboral de Catalunya (TLC).
Els representants dels treballadors, estaran obligats a tractar i mantenir la major reserva de la informació rebuda i dades a les que hagin tingut accés, observant i respectant el degut sigil professional.
Taula equivalència:
GP | CATEGORIA |
Grup I | Cap de vendes Tècnic en cap de prod. i oper. Responsable de màrqueting Cap de compres Responsable de sistemes informàtics Responsable de gestió i procediments Responsable de qualitat Cap de laboratori Cap administratiu Responsable de logística Cap de manteniment Encarregat/ada |
Grup II | Frigorista Oficial/a de manteniment Responsable de magatzem Supervisor/a botigues |
Grup III | Viatjant Tècnic/a de laboratori Investig. I desenvolupament (I + D) Oficial administratiu Oficial/a - e Oficial/a de línia Xofer Camarista |
Grup IV | Oficial/a Responsable envasament Responsable de neteja Oficial venedor/a |
Grup V | Ajudant/a-polivalent Envasador/a Ajudant/a de manteniment |
Grup VI | Peó |
Grup VII | Teleoperador/a-operador/a Auxiliar administratiu Venedor/a |
Grup VIII | Aprenent/a |
El sou per nivell professional consignat en la taula de l’Annex I, és la retribució mínima a percebre per als treballadors de cada nivell.
Si l’aplicació dels nous nivells representa una minoració respecte del salari de conveni que es venia percebent per les antigues categories, la diferència serà garantia «ad personan», no éssent aquesta ni compensable ni absorbible i tindrà el mateix tractament que el sou.
Disposició addicional 1a
Tota referència a la paraula categoria, s’entendrà referida al concepte «nivell professional» corresponent a la dita categoria, segons taules de equivalències.
Taules salarials
Període 01.02.2016 al 30.06.2017
EMPRESES I NIVELLS
Mecanitzades, semimecanitzades i artesanes | SALARI BASE | |
NIVELLS | DIARI | MENSUAL |
NIVELL I | 46,24 | 1.402,48 |
NIVELL II | 43,97 | 1.333,66 |
NIVELL III | 37,02 | 1.122,84 |
NIVELL IV | 35,05 | 1.063,12 |
NIVELL V | 33,52 | 1.016,64 |
NIVELL VI | 32,37 | 982,04 |
NIVELL VII | 28,03 | 850,23 |
NIVELL VIII | 27,34 | 829,40 |
Període 01.02.2016 al 30.06.2017 EMPRESES
(MECANITZADES, SEMIMECANITZADES I ARTESANES)
Import Plus Nocturn per jornada de treball en hores nocturnes segons l’article 11è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
IMPORT PER DIA TREBALLAT: 12,65 €
Retribució per hores nocturnes de 22 a 24 h. i de 4 a 6 h. segons l’article 12è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
PREU / HORA: 2,48 €
Import per jornada de treball de la retribució dinerària que substitueix el quilo de pa (des de l’1 de febrer de 2004) segons l’article 14è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
PLUS PA, PER DIA TREBALLAT: 1,89 €
HORES EXTRAORDINÀRIES | ||||
PERÍODE 01.02.2016 a 30.06.2017 | ||||
ANNEX III | HORES EXTRES LABORABLES | HORES EXTRES FESTIVES | HORES NITS | DIES NITS |
NIVELLS | ||||
NIVELL I | 11,34 | 14,73 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL II | 10,77 | 14,00 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL III | 9,04 | 11,74 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL IV | 8,55 | 11,11 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL V | 8,16 | 10,60 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL VI | 7,88 | 10,24 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL VII | 6,79 | 8,84 | 2,48 | 12,66 |
NIVELL VIII | 6,05 | 7,86 | 2,48 | 12,66 |
Període 01.07.2017 a 31.01.2018
EMPRESES I NIVELLS
Mecanitzades, semimecanitzades i artesanes | SALARI BASE | |
NIVELLS | DIARI | MENSUAL |
NIVELL I | 46,84 | 1.420,71 |
NIVELL II | 44,54 | 1.351,00 |
NIVELL III | 37,50 | 1.137,44 |
NIVELL IV | 35,51 | 1.076,94 |
NIVELL V | 33,96 | 1.029,86 |
NIVELL VI | 32,79 | 994,81 |
NIVELL VII | 28,39 | 861,28 |
NIVELL VIII | 27,70 | 840,18 |
Període 01.07.2017 al 31.01.2018 EMPRESES
(MECANITZADES, SEMIMECANITZADES I ARTESANES)
Import Plus Nocturn per jornada de treball en hores nocturnes segons l’article 11è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
IMPORT PER DIA TREBALLAT: 12,81 €
Retribució per hores nocturnes de 22 a 24 h. i de 4 a 6 h. segons l’article 12è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
PREU / HORA: 2,51 €
Import per jornada de treball de la retribució dinerària que substitueix el quilo de pa (des de l’1 de febrer de 2004) segons l’article 14è del conveni col·lectiu de treball de les indústries del pa de la província de Girona.
PLUS PA, PER DIA TREBALLAT: 1,91 €
HORES EXTRAORDINÀRIES | ||||
PERÍODE 01.07.2017 a 31.01.2018 | ||||
ANNEX III | HORES EXTRES LABORABLES | HORES EXTRES FESTIVES | HORES NITS | DIES NITS |
NIVELLS | ||||
NIVELL I | 11,49 | 14,92 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL II | 10,91 | 14,18 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL III | 9,16 | 11,89 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL IV | 8,66 | 11,25 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL V | 8,27 | 10,74 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL VI | 7,98 | 10,37 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL VII | 6,88 | 8,95 | 2,51 | 12,82 |
NIVELL VIII | 6,13 | 7,96 | 2,51 | 12,82 |