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Base de Datos de Legislación

Resolución de 16 de mayo de 2018, del Delegado Territorial de Trabajo y Seguridad Social, por la que se dispone el registro, publicación y depósito de la revisión salarial para 2018 del convenio colectivo de Industria y Comercio de Confiterías y Pastelerías de Gipuzkoa de 2016-2019

Ficha:
  • ÓrganoDEPARTAMENTO DE TRABAJO Y JUSTICIA
  • Publicado en
  • Vigencia desde 07 de Mayo de 2018
Versiones/revisiones:

Sumario

ANTECEDENTES

Único. El día 7 de mayo de 2018 la comisión negociadora del convenio colectivo de Industria y Comercio de Confiterías y Pastelerías de Gipuzkoa ha presentado la revisión salarial para el año 2018 prevista en el mismo.

FUNDAMENTOS DE DERECHO

Primero. La competencia prevista en el art. 90.2 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, Real Decreto Legislativo 2/2015, de 23 de octubre corresponde a esta autoridad laboral de conformidad con el art. 15.1.h del Decreto 84/2017, de 11 de abril (Boletín Oficial del País Vasco de 21-04-2017) por el que se establece la estructura orgánica y funcional del Departamento de Trabajo y Justicia, en relación con el Decreto 9/2011, de 25 de enero (Boletín Oficial del País Vasco de 15-2-2011) y con el Real Decreto 713/2010, de 28 de mayo (Boletín Oficial del Estado de 12-6-2010) sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos.

Segundo. El acuerdo ha sido suscrito de conformidad con los requisitos de los artículos 85, 88, 89 y 90 de la referenciada Ley del Estatuto de los Trabajadores.

En su virtud,

RESUELVO

Primero. Ordenar su inscripción y depósito en el Registro de Convenios y Acuerdos Colectivos, con notificación a las partes.

Segundo. Disponer su publicación en el Boletín Oficial de Gipuzkoa.

TABLAS DE SALARIOS PARA EL COMERCIO DE PASTELERIAS Y CONFITERIAS DE GIPUZKOA AÑO 2.018

Categorias profesionalesSalario basePlus convenioTotalSalario anualizado
Encargado establecimiento933,62412,621.346,2420.193,65
Dependiente mayor896,53399,401.295,9419.439,03
Dependiente de 4.º año872,63390,891.263,5218.952,85
Dependiente de 1.º, 2.º y 3.er  año842,64379,871.222,5018.337,56
Ayudante de 1.er y 2.º año838,80378,721.217,5218.262,78
Form. Laboral 2.º año615,06298,96914,0213.710,35
Form. Laboral l.er año612,56298,20910,7613.661,35
Peón796,30363,671.159.9717.399,51
ADMINISTRATIVOS
Jefe administrativo1.060,66457,861.518,5122.777,72
Contable o cajero907,19403,191.310,3819.655,70
Oficial de l.ª891,26397,521.288,7819.331,65
Oficial de 2.ª856,97385,331.242,3018.634,55
Aspirante de 1.er y 2.º año603,74295,05898,7813.481,75
AUXILIAR DE CAJA
Auxiliar de caja845,26381,121.226,3818.395,73
De 6.º, 7.º y 8.º año841,68379,861.221,5418.323,08
De 4.º y 5.º año834,69376,871.211,5518.173,30
De 2.º y 3.er año796,30363,671.159,9717.399,51
De l. er año603,89295,09898,9813.484,73
SUBALTERNOS
Personal de limpieza616,88299,89916,7613.751,47
Botones o Recadista603,70295,18898,8813.483,24

TABLAS DE SALARIOS PARA LA INDUSTRIA DE PASTELERIAS Y CONFITERIAS DE GIPUZKOA AÑO 2018

Categorias profesionalesSalario basePlus convenioTotalSalario anualizado
Maestro o Jefe Fabricación26,1127,6853,7924.473,45
Encargado de Sección26,1127,6853,7924.473,45
ADMINISTRATIVOS
Jefe de primera883,01919,561.802,5727.038,49
Jefe de segunda764,15904,321.668,4725.027,09
Oficial de primera761,61810,511.572,1223.581,77
Oficial de segunda709,27769,291.478,5622.178,41
Auxliar626,74691,081.317,8219.767,34
Telefonista606,27678,581.284,8419.272,64
MERCANTILES
Jefe de ventas757,45947,031.704,4825.567,17
Inspector de ventas717,35854,681.572,0323.580,49
Vendedor autoventa644,24834,391.478,6322.179,48
Viajante644,24834,391.478,6322.179,48
Corredor de plaza644,24834,391.478,6322.179,48
OBREROS DE OFICIOS PROPIOS
 Hornero24,0225,7949,8122.663,95
Oficial de primera24,0225,7949,8122.663,95
Oficial de segunda21,1923,4444,6320.305,14
Ayudante20,4522,8643,3119.704,13
Oficial 1ª de churro24,0225,7949,8122.663,95
Oficial 2ª de churro22,0423,7345,7620.822,14
Formación laboral primer año13,2014,4827,6812.595,39
Formación laboral segundo año14,5817,9132,4814.779,71
OFICIOS AUXILIARES
Oficial de primera24,0225,7949,8122.663,95
Oficial de segunda21,1923,4444,6320.305,14
Ayudante20,4522,8643,3119.704,13
Peón20,2622,2142,4719.322,84
Personal de limpieza20,2615,8036,0616.408,26
SUBALTERNOS
Almacenero21,4323,8545,2820.602,42
Conserje, Guarda, Cobrador y Portero20,4022,8543,2519.678,28
 Mozo de almacén20,2521,9442,1819.193,59

VALOR HORA EXTRAORDINARIA PARA EL COMERCIO DE PASTELERIAS Y CONFITERIAS DE GIPUZKOA AÑO 2018

Categorias profesionalesLaborablesFestivos
Encargado Establecimiento13,9618,62
Dependiente Mayor13,4417,92
Dependiente de 4º año13,1117,47
Dependiente de 1º, 2º y 3er año12,6916,92
Ayudante de 1º y 2º año12,6516,86
Peón12,0516,06
AUXILIAR DE CAJA
Auxiliar de caja12,7316,97
De 6º, 7º y 8º año12,6816,90
De 4º y 5º año12,5916,78
De 2º y 3er año12,0516,06
De 1er año9,3312,44
SUBALTERNOS  
Personal de limpieza9,5212,69

VALOR HORA EXTRAORDINARIA PARA LA INDUSTRIA DE PASTELERIAS Y CONFITERIAS DE GIPUZKOA AÑO 2018

 LaborablesFestivos
Encargado de taller y maestro obrador16,0722,05
Oficial 1ª y hornero15,0121,51
Oficial 2ª y envasador turrones14,5017,95
Oficial 1ª y de churros15,0121,51
Oficial 2ª y de churros14,5017,95
Ayudante13,2216,56
Peón13,0416,31
Chofer repartidor carnet de 1ª15,0121,51
Chofer repartidor carnet de 2ª14,5017,95
Personal de limpieza10,9313,18

Acta de revisión salarial para el año 2018 del Convenio Colectivo de Industria y Comercio de Confiterías y Pastelerías de Gipuzkoa para los años 2016-2019.

Primero. Establece el artículo 9, penúltimo párrafo, del Convenio que:

«En los años 2017, 2018 y 2019, se incrementarán los salarios vigentes al 31 de diciembre, en el IPC estatal anual pasado que resulte para cada año natural más 1,5 puntos, distribuyéndose en la misma forma que en el año 2016. En el caso de que la suma del IPC más 1,5 puntos resultara negativo, los salarios no sufrirán merma alguna manteniendo el valor que tenían al 31 de diciembre del año anterior.»