Resolución de 23 de octubre de 2025 de registro y publicación del acta del acuerdo parcial de 14 de octubre de 2025 sobre actualización de las Tablas salariales definitivas para 2025 del Convenio Colectivo de Obradores de Confitería, Pastelería y Masas Fritas de la provincia de Albacete

ACTA N.º1

Asistentes:

Por Asociación de Pasteleros Artesanos de Albacete (integrada en FEDA):

• – Ramiro Martínez Jiménez. Asesor:
• – Paulino Cuervas-Mons Medina. Por CC. OO.:
• – Francisco Honrubia Pérez.
• – Carlos Navalón Ruano. Por UGT:
• – Manuel Rodríguez Cabañero.
• – Luis Losa García.

En la ciudad de Albacete, siendo las 17 horas del día 14 de octubre de 2025 y en los locales de FEDA, se reúnen los señores al margen relacionados, todos ellos miembros de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de Obradores de Confitería, Pastelería y Masas Fritas de la provincia de Albacete.

El objeto de la presente reunión es la actualización de las tablas salariales definitivas correspondientes al año 2025, así como determinar la cuantía del pago compensatorio correspondiente a cada categoría profesional también del año 2025, y ello en aplicación de lo dispuesto en el artículo 11 Bis del Convenio del sector publicado el 12 de julio de 2023 (BOP n.º66), cuyo texto y contenido se adjuntan a la presente acta.

Se faculta y mandata al sindicato CC. OO., en la persona de doña María Eloína Lucas Ruiz, con DNI n.º**397***G, para iniciar los trámites encaminados a la publicación y registro de las meritadas tablas salariales.

Sin más temas a tratar se levanta la sesión siendo las 18:45 horas del día señalado en el encabezamiento.

* Si durante la vigencia del presente convenio el salario bruto de alguna categoría quedase por debajo del SMI vigente en cada momento, se actualizará hasta alcanzar dicho SMI en cómputo global.

PLUS COMPENSATORIO

Incremento 1 % para cada categoría profesional que no va a tablas y que se abonará en un pago único antes del 31/12/2025

PLUS COMPENSATORIO

Incremento 1 % para cada categoría profesional que no va a tablas y que se abonará en un pago único antes del 31/12/2025