En la jornada intervendrán consultores, abogados y detectives privados para ofrecer una visión integral del problema y sus soluciones. Por la parte de consultoría, tendremos la presencia de Pablo Gutiérrez, Socio Director General de Operaciones de Mundo Franquicia Consulting. La vertiente legal la abordará Mónica Muñoz, Responsable del Departamento de Franquicias de Ceca Magán Abogados. Los detectives de Grupo Paradell estarán representados por Fernando Dombriz, Responsable de Desarrollo de Negocios del grupo.

La franquicia en España cuenta con casi 52.000 establecimientos y aunque su vigor se ha ralentizado en el último ejercicio sigue siendo una opción de negocio al alza.