Sumario

La Orden de 25 de octubre de 1983, que establece la Norma General de Calidad para la leche condensada destinada al mercado interior, fue modificada posteriormente por Orden de 11 de febrero de 1987, que transpuso a nuestro derecho interno las Directivas 76/118/CEE, de 18 de diciembre de 1975, y 83/635/CEE, 31 de diciembre de 1983, relativas a la �aproximaci�n de legislaciones de los Estados miembros sobre determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentaci�n humana�.

El apartado 6.3.2 de la Norma General de Calidad para la leche condensada, relativo a las caracter�sticas f�sico-qu�micas intr�nsecas, fija los contenidos m�ximo y m�nimo de sacarosa, inexistentes en la normativa europea, lo que supone una restricci�n para la leche condensada fabricada en Espa�a, siendo conveniente, por tanto, suprimir dicho requisito para lograr la necesaria armonizaci�n.

En el proceso de elaboraci�n de esta norma han sido consultadas las Comunidades Aut�nomas y o�dos los sectores afectados, habiendo emitido informe preceptivo la Comisi�n Interministerial para la Ordenaci�n Alimentaria.

La presente Orden se dicta al amparo de lo previsto en el art�culo 149.1.13.� y 16.� de la Constituci�n.

En su virtud, a propuesta de los Ministros de Econom�a, de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, y de Sanidad y Consumo, dispongo: