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Base de Datos de Legislación

Real decreto 618/1998, de 17 de abril, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar

Ficha:
  • ÓrganoMINISTERIO DE LA PRESIDENCIA
  • Publicado en BOE de 28 de Abril de 1998
  • Vigencia desde 29 de Abril de 1998. Revisión vigente desde 22 de Diciembre de 2022
Versiones/revisiones:

TITULO IV
Requisitos de los establecimientos de elaboración y máquinas elaboradoras-expendedoras

Artículo 8 Condiciones generales y especiales de los establecimientos de elaboración

...

Artículo 9 Condiciones generales de higiene de los establecimientos de elaboración y de las máquinas elaboradoras-expendedoras

...

LE0000502389_20130330Ir a Norma modificadora La presente Reglamentación queda derogada, a excepción de lo dispuesto en el artículo 1, los apartados 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10 y 11 del artículo 2, el artículo 3, las letras a), b) y c) del apartado 1 y las letras a) a i) del apartado 2 del artículo 6, el apartado 1 del artículo 11 y el apartado 1 del artículo 17, conforme establece el artículo 50 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios («B.O.E.» 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013