• Expandir / Contraer 韓dice sistem醫ico
• INTRODUCCION
• Art韈ulo 鷑ico. 燤odificaci髇 del Real Decreto 1074/2002, de 18 de octubre, por el que se regula el proceso de elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de aguas de bebida envasadas
• DISPOSICIONES TRANSITORIAS
  • Disposici髇 transitoria 鷑ica 燩r髍roga de comercializaci髇
• DISPOSICIONES DEROGATORIAS
  • Disposici髇 derogatoria 鷑ica 燚erogaci髇 normativa
• DISPOSICIONES FINALES
  • Disposici髇 final primera 燭韙ulo competencial
  • Disposici髇 final segunda 燛ntrada en vigor

Art韈ulo 鷑ico Modificaci髇 del Real Decreto 1074/2002, de 18 de octubre, por el que se regula el proceso de elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de aguas de bebida envasadas

El Real Decreto 1074/2002, de 18 de octubre, por el que se regula el proceso de elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de aguas de bebida envasadas, queda modificado como sigue:

• Uno. Se modifica el p醨rafo b) del art韈ulo 1.2, que queda redactado como sigue:
  • 玝) Las distribuidas mediante red de abastecimiento p鷅lico y las procedentes de este origen, envasadas conforme a la normativa que regula los materiales en contacto con alimentos, de forma coyuntural para su distribuci髇 domiciliaria y gratuita, con el 鷑ico objeto de suplir ausencias o insuficiencias accidentales de la red p鷅lica.�
  
• Dos. Se suprime el p醨rafo d) del art韈ulo 2.B), relativo a aguas de consumo p鷅lico envasadas.
• Tres. Se suprime el apartado 4 del art韈ulo 7.
• Cuatro. El apartado A).2 del art韈ulo 19, queda redactado como sigue:

  玈e permite la separaci髇 de los compuestos de hierro, manganeso y azufre, as� como el ars閚ico, en determinadas aguas minerales naturales y de manantial por aire enriquecido con ozono, a condici髇 de que el tratamiento no altere la composici髇 del agua en lo que respecta a aquellos componentes esenciales que confieren a 閟ta sus propiedades.

  • a) La aplicaci髇 del tratamiento con aire enriquecido con ozono debe ser objeto de una notificaci髇 previa a las autoridades sanitarias competentes para garantizar que:
    • 1.� La utilizaci髇 de dicho tratamiento se justifica por la composici髇 del agua en compuestos de hierro, manganeso y azufre, as� como de ars閚ico.
    • 2.� El operador adoptar� todas las medidas necesarias para garantizar la eficacia y la inocuidad del tratamiento y para permitir su control por las autoridades sanitarias competentes.
  • b) En todo caso, el tratamiento de las aguas minerales naturales con aire enriquecido con ozono deber� cumplir las siguientes condiciones:
    • 1.� Que el tratamiento no modifique la composici髇 anal韙ica de las aguas minerales naturales en lo que se refiere a sus componentes caracter韘ticos.
    • 2.� Que el agua mineral natural antes del tratamiento respete los criterios microbiol骻icos definidos en los p醨rafos 1, 2 y 3 del apartado 1.2.2 del anexo I.
    • 3.� Que el tratamiento no de lugar a la formaci髇 de residuos que puedan presentar un riesgo para la salud p鷅lica o con una concentraci髇 superior a los l韒ites m醲imos establecidos en el anexo VII.�
  
• Cinco. Se suprime el apartado C) del art韈ulo 19.
• Seis. El apartado 6 del art韈ulo 21.A), queda redactado como sigue:

  �6. Se debe incluir informaci髇 sobre los tratamientos enumerados en los apartados A).2 y A).3 del art韈ulo 19, en el caso de que hayan sido efectuados.

  Las aguas minerales naturales que hayan sido objeto de un tratamiento con aire enriquecido con ozono deber醤 llevar cerca de la composici髇 anal韙ica de componentes caracter韘ticos la indicaci髇 "agua sometida a una t閏nica de oxidaci髇 autorizada con aire ozonizado".�

  
• Siete. Se a馻de un nuevo apartado 8 al art韈ulo 21.A), que tendr� la siguiente redacci髇:

  �8. Las aguas minerales naturales cuya concentraci髇 de fl鷒r sea superior a 1,5 mg/l deber醤 incluir en su etiquetado la indicaci髇 "contiene m醩 de 1,5 mg/l de fl鷒r, no adecuada para el consumo regular de los lactantes y ni駉s menores de siete a駉s". Esta indicaci髇 deber� figurar inmediatamente al lado de la denominaci髇 de venta y en caracteres claramente visibles.

  Asimismo, las aguas minerales naturales que, de acuerdo con lo anterior, deban llevar una indicaci髇 en el etiquetado, deber醤 se馻lar el contenido real de fl鷒r en la composici髇 anal韙ica de sus componentes caracter韘ticos, tal como se se馻la en el apartado 5.�

  
• Ocho. El actual apartado 8 del art韈ulo 21.A) pasa a ser el apartado 9.
• Nueve. El actual apartado 9 del art韈ulo 21.A) pasa a ser el apartado 10.
• Diez. Se suprime el apartado 4 del anexo I.
• Once. La parte B, Par醡etros qu韒icos, del anexo IV, Par醡etros y valores param閠ricos, queda redactada de la siguiente manera:

  玃ARTE B Par醡etros qu韒icos

  Par醡etro	Valor param閠rico	Unidad	Notas
  Acrilamida	0,10	μ/l	(1)
  Antimonio	5,0	μ/l
  Ars閚ico total	10	μ/l
  Bario (2)	1,0	mg/l
  Benceno	1,0	μ/l
  Benzo(a)pireno	0,010	μ/l
  Boro	1,0	mg/l	(3)
  Bromato	10	μ/l	(4)
  Cadmio	5,0	μ/l	(5)
  Cromo	50	μ/l	(6)
  Cobre	2,0	mg/l	(6) y (7)
  Cianuro	50	μ/l	(8)
  1,2-dicloroetano	3,0	μ/l
  Epiclorhidrina	0,10	μ/l	(1)
  Fluoruro	1,5	mg/l	(9)
  Plomo	10	μ/l	(6)
  Mercurio	1,0	μ/l
  N韖uel	20	μ/l	(6)
  Nitrato	50	mg/l	(10) y (11)
  Nitrito	0,50	mg/l	(10) , (12) y (11)
  Plaguicidas	0,10	μ/l	(13) y (14)
  Total plaguicidas	0,50	μ/l	(13) y (15)
  Hidrocarburos polic韈licos arom醫icos	0,10	μ/l	Suma de concentraciones de compuestos especificados; (16)
  Selenio	10	μ/l
  Tetracloroeteno y tricloroeteno	10	μ/l	Suma de concentraciones de par醡etros especificados.
  Total trihalometanos	100	μ/l	Suma de concentraciones de compuestos especificados; (17)
  Cloruro de vinilo	0,50	μ/l	(1)

  
• Doce. La parte C, Par醡etros indicadores, del anexo IV, Par醡etros y valores param閠ricos, queda redactada de la siguiente manera:

  玃ARTE C Par醡etros indicadores

  Par醡etro	Valor param閠rico	Unidad	Notas
  Aluminio	200	μg/l
  Amonio	0,50	mg/l
  Cloruro (18)	250	mg/l	(19)
  Clostridium perfringens (incluidas esporas)	0	n.� /100 ml	(20)
  Color	Aceptable para los consumidores y sin cambios an髆alos.
  Conductividad (21)	2.500	μS cm-1 a 20 篊	(19)
  Concentraci髇 en iones hidr骻eno	≥ 6,5 y ≤ 9,5	Unidades pH.	(19) y (22)
  Hierro (18)	200	μg/l
  Manganeso	50	μg/l	(23)
  Olor	Aceptable para los consumidores y sin cambios an髆alos.
  Oxidabilidad	5,0	mg/l O2	(24)
  Sulfato (18)	250	mg/l	(19)
  Sodio (18)	200	mg/l
  Sabor	Aceptable para los consumidores y sin cambios an髆alos.
  Recuento de colonias a 22 篊 y a 37�	Sin cambios an髆alos.
  Bacterias coliformes	0	n.�/250 ml
  Carbono org醤ico total (COT)	Sin cambios an髆alos.
  Turbidez	Aceptable para los consumidores y sin cambios an髆alos.

  RADIACTIVIDAD (25)

  Par醡etro	Valor param閠rico	Unidad	Notas
  Tritio	100	Bq/l	(26) y (27)
  Dosis indicativa total	0,10	msv/a駉	(28) y (27)

  
• Trece. El cuadro que aparece en el apartado 2, Par醡etros para los que se especifican resultados caracter韘ticos, del anexo VI, Especificaciones para el an醠isis de los par醡etros, queda redactado como sigue:

  玃ar醡etros	Exactitud Porcentaje en el valor param閠rico (Nota 1)	recisi髇 Porcentaje en el valor param閠rico (Nota 2)	L韒ite de detecci髇 Porcentaje del valor param閠rico (Nota 3)	Condiciones	Notas
  Acrilamida			Controlar seg鷑 la especificaci髇 del producto.
  Aluminio	10	10	10
  Amonio	10	10	10
  Antimonio	25	25	25
  Ars閚ico	10	10	10
  Bario (29)	25	25	25
  Benzo(a)pireno	25	25	25
  Benceno	25	25	25
  Boro	10	10	10
  Bromato	25	25	25
  Cadmio	10	10	10
  Cloruro	10	10	10
  Cromo	10	10	10
  Conductividad	10	10	10
  Cobre	10	10	10
  Cianuro	10	10	10		Nota 4.
  1,2-dicloroetano	25	25	10
  Epiclorhidrina				Controlar seg鷑 la especificaci髇 del producto.
  Fluoruro	10	10	10
  Hierro	10	10	10
  Plomo	10	10	10
  Manganeso	10	10	10
  Mercurio	20	10	20
  N韖uel	10	10	10
  Nitrato	10	10	10
  Nitrito	10	10	10
  Oxidabilidad	25	25	10		Nota 5.
  Plaguicidas	25	25	25		Nota 6.
  Hidrocarburos polic韈licos arom醫icos	25	25	25		Nota 7.
  Selenio	10	10	10
  Sodio	10	10	10
  Sulfato	10	10	10
  Tetracloroeteno	25	25	10		Nota 8.
  Tricloreteno	25	25	10		Nota 8.
  Total THM	25	25	10		Nota 7.
  Cloruro de vinilo				Controlar seg鷑 la especificaci髇 del producto.

  
• Catorce. Se inserta un nuevo anexo VII:

  獳NEXO VII
  
  L韒ites m醲imos para los residuos de tratamiento de las aguas minerales naturales y de las aguas de manantial con aire enriquecido con ozono

  Residuos de tratamiento	L韒ites m醲imos ( (30) ) (μg/l)
  Ozono disuelto	50
  Bromatos	3
  Bromoformos	1

  

Disposici髇 transitoria 鷑ica Pr髍roga de comercializaci髇

1. Las aguas minerales naturales, en el momento de ser envasadas, deben ajustarse, antes del 1 de enero de 2006, a los nuevos l韒ites establecidos para dichas aguas en la parte B del anexo IV.

2. Sin embargo, en el caso de los fluoruros y del n韖uel, el plazo contemplado en el apartado 1 se ampl韆 hasta el 1 de enero de 2008.

3. Sin perjuicio de lo previsto en los apartados 1 y 2, se proh韇e, a partir del 1 de julio de 2004, la comercializaci髇 de las aguas minerales naturales que no se ajusten a lo dispuesto en este real decreto.

No obstante, los productos envasados y etiquetados antes del 1 de julio de 2004 podr醤 venderse hasta que acaben las existencias

Disposici髇 derogatoria 鷑ica Derogaci髇 normativa

Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a lo establecido en este real decreto.

Disposici髇 final primera T韙ulo competencial

Este real decreto tiene car醕ter b醩ico al amparo del art韈ulo 149.1.16.� de la Constituci髇 y de acuerdo con el art韈ulo 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad, excepto en lo relativo a los intercambios con terceros pa韘es, que se dicta al amparo del art韈ulo 149.1.10.� y 16.� de la Constituci髇, que atribuye al Estado competencia exclusiva en materia de comercio exterior y sanidad exterior, y de acuerdo con el art韈ulo 38 de la Ley 14/1986, de 25 de abril.

Disposici髇 final segunda Entrada en vigor

El presente real decreto entrar� en vigor el d韆 siguiente al de su publicaci髇 en el 獴olet韓 Oficial del Estado�.