«7. Etiquetado de los piensos compuestos que contengan productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos.

7.1 Los piensos compuestos que contengan productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos y estén destinados a animales distintos de los de compañía deberán llevar en su etiquetado la mención siguiente: "pienso compuesto que contiene productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos. Prohibido en la alimentación de los rumiantes".

Esta disposición no se aplica a los piensos compuestos que sólo contengan los siguientes productos proteicos procedentes de tejidos de mamíferos:

• - Leche y productos lácteos,
• - Gelatina,
• - Proteínas hidrolizadas con un peso molecular inferior a 10.000 dalton, que:
  • a) Se hayan obtenido del cuero y la piel de animales sacrificados en un matadero, sometidos a una inspección "ante mortem" realizada por un veterinario oficial de acuerdo con el capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y, como resultado de tal inspección, hayan sido considerados aptos para su sacrificio a los efectos de ese Real Decreto; y
  • b) Sean el resultado, bien de un proceso de producción por el que se apliquen las medidas adecuadas para reducir al mínimo la contaminación de los cueros y pieles y por el que se sometan éstos a un tratamiento con sal y cal y a un profundo lavado, seguido de la exposición del material a un pH de >11 durante más de tres horas a una temperatura de >80 ºC y, a continuación, a un tratamiento térmico a >140 ºC durante treinta minutos a una presión de >3,6 bar, bien de otro proceso de producción equivalente que haya sido aprobado por la Comisión Europea tras evacuar consultas con el Comité científico competente; y
  • c) Procedan de establecimientos que apliquen un programa de controles propio (APPCC).
• - Fosfato bicálcico procedente de huesos desgrasados, y
• - Plasma deshidratado y demás productos sanguíneos.»

«9. Los productos proteicos, procedentes de tejidos de mamíferos, que se utilicen como materias primas en los piensos compuestos para rumiantes excepto:

• - Leche y productos lácteos,
• - Gelatina,
• - Proteínas hidrolizadas con un peso molecular inferior a 10.000 dalton, que:
  • a) Se hayan obtenido del cuero y la piel de animales sacrificados en un matadero, sometidos a una inspección "ante mortem" realizada por un veterinario oficial de acuerdo con el capítulo VI del anexo I del Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, y, como resultado de tal inspección, hayan sido considerados aptos para su sacrificio a los efectos de ese Real Decreto; y
  • b) Sean el resultado, bien de un proceso de producción por el que se apliquen las medidas adecuadas para reducir al mínimo la contaminación de los cueros y pieles y por el que se sometan éstos al tratamiento con sal y cal a un profundo lavado, seguido de la exposición del material a un pH de >11 durante más de tres horas a una temperatura de >80 ºC y, a continuación, un tratamiento térmico a >140 ºC durante treinta minutos a una presión de >3,6 bar, bien de otro proceso de producción equivalente que haya sido aprobado por la Comisión Europea tras evacuar consultas con el Comité científico competente; y
  • c) Procedan de establecimientos que apliquen un programa de controles propio (APPCC).
• - Fosfato bicálcico procedente de huesos desgrasados, y
• - Plasma deshidratado y demás productos sanguíneos.»