Art韈ulo 1

La presente Reglamentaci髇 tiene por objeto definir, a efectos legales, lo que se entiende por especias y condimentos, tanto naturales como preparados, para uso en la alimentaci髇 y fijar, con car醕ter obligatorio, las normas t閏nico-sanitarias de elaboraci髇, manipulaci髇 y comercializaci髇 y, en general, la ordenaci髇 jur韉ica de tales productos. Ser� de aplicaci髇, asimismo, a los productos importados.

Esta Reglamentaci髇 obliga a los fabricantes, manipuladores y comerciantes de especias y condimentos y, en su caso, a los Importadores.

Se considerar醤 fabricantes, manipuladores, comerciantes e importadores de especias y condimentos para la alimentaci髇, aquellas personas, naturales o jur韉icas, que, en uso de las autorizaciones concedidas por los Organismos oficiales competentes, dedican su actividad a la obtenci髇, preparaci髇 o manipulaci髇, venta o importaci髇 de los productos definidos en los art韈ulos 2.� a 4.�

Art韈ulo 2 Especia o condimento arom醫ico

A efectos de esta Reglamentaci髇, se designa con el nombre de especia o condimento arom醫ico a las plantas o partes de las mismas, frescas o desecadas, enteras, troceadas o molidas, que por su color, aroma o sabor caracter韘ticos se destinan a la preparaci髇 de alimentos y bebidas, con el fin de incorporarles estas caracter韘ticas, haci閚doles m醩 apetecibles y sabrosos y, en consecuencia, consiguiendo un mejor aprovechamiento de los mismos.

Tienen la consideraci髇 de condimentos naturales la sal y el vinagre, que son objeto de reglamentaciones espec韋icas.

Art韈ulo 3 Condimentos preparados o sazonadores

Se entiende como condimento preparado o sazonador el producto obtenido por la simple mezcla de varias especias o condimentos entre s�, y/o con otras sustancias alimenticias, autorizadas espec韋icamente por esta Reglamentaci髇.

A todos los efectos administrativos y jur韉icos tendr醤 consideraci髇 de 玜ditivos� y no de 玞ondimentos preparados� toda mezcla de especias a las que se les incorporan aditivos cuya acci髇 va a desarrollarse en la elaboraci髇 de un preparado alimenticio determinado y cuya presencia en la mezcla est� explicada por su mayor facilidad de dosificaci髇 y homogeneizaci髇 de las materias primas a las que se va a incorporar.

Art韈ulo 4 Suced醤eos de especias

Son los productos elaborados con ingredientes distintos de la especia que marca su denominaci髇, de propiedades parecidas, que adoptan la misma presentaci髇 y aspecto f韘ico y usos que la especia genuina y est醤 destinados a reemplazarla.

Ser� preciso que se anteponga a la denominaci髇 de la especia sustituida la leyenda 玸uced醤eo de ...�, debi閚dose indicar asimismo la materia originaria de la misma, utiliz醤dose iguales caracteres gr醘icos en ambas indicaciones.

S髄o se permiten los suced醤eos de canela, pimienta negra, pimienta blanca y clavo.

En ning鷑 caso podr� mezclarse cualquier suced醤eo con las especias.

Art韈ulo 5 Clasificaci髇 y denominaci髇 de las especias

Con car醕ter enunciativo, no limitativo, las especias pueden clasificarse como sigue, seg鷑 la parte vegetal que les confiere su acci髇.

• 1. Arilos:
  • 1.1 Macis.- Arilo desecado de la nuez moscada 玀yristica Fragans�, Houttyl.
• 2. Bulbos:
  • 2.1 Ajo.- Bulbos sanos y limpios del 獳llium sativum�, Linneo, que pueden utilizarse desecados, deshidratados, pulverizados y liofilizados.
  • 2.2 Cebolla.- Bulbos sanos, limpios, desecados, deshidratados, pulverizados o liofilizados del 獳llium Cepa�, Linneo, y otras variedades comestibles.
• 3. Corteza:
  • 3.1 Canela.- Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epid閞mica, procedente del 獵innamomum zeylanicum�, Breyne; 獵innamomum Casia�, Blume, y 獵innamomum Burmani�, Blume, y otras especias.
• 4. Flores y partes florales:
  • 4.1 Alcaparra.- Son los botones florales del 獵apparis spinosa�, Linneo, y 獵apparis ovata�, Desp., conservados en vinagre, salmuera o sal seca.
  • 4.2 Azafr醤.- Estigmas desecados del 獵rocus sativus�, Linneo, filamentos flexibles, resistentes, de color y aroma caracter韘ticos.
  • 4.3 Clavo.- Bot髇 floral maduro y desecado del 獵aryophyllus aromaticus�, Linneo.
• 5. Frutos.
  • 5.1 Alcaravea.- Frutos sanos y limpios del 獵arum carvi�, denominado tambi閚 comino alem醤 o de prado.
  • 5.2 An韘.- Frutos sanos, limpios y desecados del 玃impinella anisum�, Linneo, de color amarillo pardo y olor y sabor muy arom醫icos.
  • 5.3 Apio.- Frutos sanos, limpios y desecados del 獳pium graveolens�, Linneo.
  • 5.4 Badiana.- Frutos sanos, limpios y desecados del 獻llicium verum�, Hooker.
  • 5.5 Cardamomo.- Frutos sanos, limpios y desecados del 獷lettaria Cardamomun�, White y Maton, u otras especias afines.
  • 5.6 Cilantro.- Frutos sanos, maduros, limpios y desecados del 獵oriandrum sativum�, Linneo, globosos, amarillos o pardo oscuros.
  • 5.7 Comino.- Frutos sanos, limpios y desecados del 獵uminum cyminum�, Linneo, 玞omino ordinario� o 玪argo�.
  • 5.8 Enebro.- Arc閟tides carnosas, maduras y sanas, limpias y desecadas del 獼uniperus communis�, Linneo.
  • 5.9 Hinojo.- Frutos sanos, maduros, limpios y desecados del 獸oeniculum vulgare�, Miller.
  • 5.10 Piment髇.- Producto seco obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento.

    獵apsicum annum�, Linneo, o 獵apsicum longum�, D. C., o parte de los mismos. Se podr醤 distinguir los tipos: dulce, agridulce y picante.

  • 5.11 Pimienta blanca.- Fruto maduro y privado de la parte externa del pericarpio, procedente de 玃iper nigrum�, Linneo.
  • 5.12 Pimienta de Cayena.- Frutos enteros y desecados del 獵apsicum frutescens�, Linneo; 獵apsicum baccatum�, Linneo, y 獵apsicum fastigiatum�, Bl.
  • 5.13 Pimienta de Jamaica.- Frutos desecados, enteros o molidos, de 玴imenta officinalis�, Berg.
  • 5.14 Pimienta negra.- Fruto incompletamente maduro y desecado procedente del 玃iper nigrum�, Linneo.
  • 5.15 Vainilla.- Fruto incompletamente maduro, fermentado y desecado, de la 玍anilla planifolia�, Andrews, y de la 玍ainilla pompona�, Schiede.
  • 5.16 Pimienta rosa.-Frutos sanos, limpios, enteros o molidos y desecados de 玈chinus terebinthifolius Raddi.� Subapartado 5.16 del apartado 5 del art韈ulo 5 introducido por la letra a) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010
• 6. Hojas y sumidades:
  • 6.1 Ajedrea.- Hojas y sumidades floridas, limpias, frescas, o desecadas de la 玈atureja hortensis�, Linneo.
  • 6.2 Artemisa.- Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas, de 獳rthemisia vulgaris�, Linneo.
  • 6.3 Espliego.- Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas, de 獿avandula spica�, Linneo.
  • 6.4 Estrag髇.- Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas, de la 獳rthemisia dracunculus�, Linneo.
  • 6.5 Hierbabuena.- Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, frescas o desecadas, de la 玀enta arbensis�, Linneo.
  • 6.6 Laurel.- Hojas sanas, limpias y desecadas, del 獿aurus nobilis�, Linneo.
  • 6.7 Mejorana.- Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, frescas o desecadas, del 玂riganum mejorana�, L.玀ajorana cultivata� o de jard韓, y 玊hymus mastichina�, Linneo. Mejorana silvestre.
  • 6.8 Menta.- Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, frescas o desecadas, de la 玀enta piperita�, Linneo; 玀enta viridis�, Linneo, y 玀enta aquatica�, Linneo, u otras.
  • 6.9 Or間ano.- Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del 玂riganum vulgare�, Linneo; 玂riganum virens�, Hoffgg.
  • 6.10 Perejil.- Plantas sanas y limpias, frescas, desecadas y deshidratadas 玃etroselinum sativum�, Hofpm.
  • 6.11 Poleo.- Hojas y sumidades floridas de la 玀enta pulegium�, Linneo, recogidas en el per韔do de la floraci髇.
  • 6.12 Romero.- Hojas y sumidades floridas de 玆osmarinus officinalis�, Linneo, recogidas en el per韔do de floraci髇.
  • 6.13 Salvia.- Plantas sanas, limpias, frescas o desecadas de la 玈alvia officinalis�, Linneo, y 玈alvia lavandulaefolia�, Walp.
  • 6.14 Tomillo.- Planta y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del 玊hymus vulgaris�, Linneo; del 玊hymus zygis�, Linneo, y 玊hymus piperella�, Linneo.
  • 6.15 Albahaca.-Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de "Ocimum basilicum" (L.). Subapartado 6.15 del apartado 6 del art韈ulo 5 introducido por la letra b) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010
  • 6.16 Eneldo.-Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas de "Peucedanum graveolens" (L.). Subapartado 6.16 del apartado 6 del art韈ulo 5 introducido por la letra b) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010
• 7. Rizomas y ra韈es.
  • 7.1 C醠amo.- Rizoma sano, limpio y seco de 獳corus calamus�, entero o descortezado.
  • 7.2 Curcuma o cedoaria.- Rizoma sano y desecado de la 獵urcuma zedoaria�, Rosc.
  • 7.3 Galanga.- Rizoma sano de la 獳lpinia officinarum�, Hange, u otras especies del mismo g閚ero.
  • 7.4 Jengibre.- Rizoma lavado y desecado del 玓ingiber officinale�, Rosc, entero (gris) o descortezado (blanco).
• 8. Semillas:
  • 8.1 Ajonjol� o s閟amo.- Semillas sanas y limpias del 玈esamun orientale� y del 玈esamun Indicum�.
  • 8.2 Mostaza.- Semillas sanas y limpias del 獴rassica juncea� (mostaza marr髇); 獴rassica nigra�, Koch (mostaza negra), y 玈inapis alba�, Linneo (mostaza blanca).
  • 8.3 Nuez moscada.- Semilla desprovista de arilo de la 玀yristica fragans�, Houttyl.
  • 8.4 Eneldo.-Semillas sanas o limpias de de "Peucedanum graveolens" (L.). Subapartado 8.4 del apartado 8 del art韈ulo 5 introducido por la letra c) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010
  • 8.5 Alholva o fenogreco.-Semillas sanas y limpias de "Trigonella foenum-graecum" (L.). Subapartado 8.5 del apartado 8 del art韈ulo 5 introducido por la letra c) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010
  • 8.6 kaloonji o Neguilla.-Semillas sanas y limpias de "Nigella sativa" (L.). Subapartado 8.6 del apartado 8 del art韈ulo 5 introducido por la letra c) del n鷐ero uno del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010

Art韈ulo 6 Clasificaci髇 de los condimentos preparados o sazonadores

A efectos de esta Reglamentaci髇, los condimentos preparados o sazonadores se pueden clasificar en:

• 1. Mezclas entre especias:

  Las especias definidas anteriormente podr醤 mezclarse entre s�, con el fin de obtener un condimento que re鷑e las caracter韘ticas apropiadas para el fin a que se destina.

• 2. Mezclas entre especias y condimentos naturales:

  Las especias podr醤 mezclarse tambi閚 con condimentos naturales para obtener condimentos preparados espec韋icos.

• 3. Mezclas entre especias y sustancias autorizadas espec韋icamente para estos productos y/o condimentos naturales.

  A los preparados obtenidos en los apartados anteriores se les podr� incorporar otras sustancias alimenticias y/o alimentarias autorizadas espec韋icamente por esta Reglamentaci髇.

Art韈ulo 7 Requisitos industriales

...

Art韈ulo 8 Requisitos higi閚ico-sanitarios

...

Art韈ulo 9 Condiciones generales de los materiales

...

Art韈ulo 10 Condiciones del personal

...

Art韈ulo 11 Manipulaciones permitidas y prohibidas

11.1 Manipulaciones permitidas.

• Generales

  • 1. Los procedimientos tecnol骻icos empleados para la elaboraci髇 y conservaci髇 asegurar醤 un correcto estado higi閚ico-sanitario en el momento de la venta.
  • 2. La limpieza, selecci髇, desecado, deshidratado, liofilizado, troceado y molido de la especia natural sin adici髇 o mezcla de componente alguno, cuando se expendan como especia simple.
  • 3. Adem醩 de las pr醕ticas se馻ladas en el punto anterior el mezclado, cuando se expendan como mezclas, de especias o condimentos preparados.
  • 4. ...
  • Apartado 1.4 del art韈ulo 7 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013
  • 5. En el caso de los condimentos preparados, se autorizan aquellas manipulaciones que dan car醕ter al proceso de elaboraci髇 espec韋ica (liofilizaci髇, conservaci髇, concentraci髇, diluci髇, etc.).
  • 6. Se permite el uso de 髕ido de etileno para la esterilizaci髇 de especias y condimentos, siempre que el residuo no exceda de 50 ppm.

• Espec韋icas

  • 7. Al piment髇 puede a馻d韗sele cualquiera de los aceites incluidos en la Reglamentaci髇 t閏nico-sanitaria de aceites vegetales comestibles, en proporci髇 tal que la cantidad m醲ima a馻dida en el producto comercial no sobrepase el 10 por 100 en masa del piment髇 seco.
  • 8. En la mostaza molida se permite la separaci髇 de su grasa por medios mec醤icos. Al producto se le denominar� mostaza desengrasada.
  • 9. Se permite la incorporaci髇 de agentes arom醫icos y otros aditivos autorizados para este fin, aprobados por la Subsecretar韆 de Sanidad y Consumo, previo informe favorable de la Comisi髇 Interministerial para la Ordenaci髇 Alimentaria en las elaboraciones definidas en los art韈ulos 3.� y 4.� de esta Reglamentaci髇.
  • 10. En las especias naturales molidas se permitir� la adici髇 de antiapelmazantes contenidos en la lista positiva correspondiente a esta Reglamentaci髇 y aprobados por la Subsecretar韆 de Sanidad y Consumo, previo informe favorable de la Comisi髇 Interministerial para la Ordenaci髇 Alimentaria.

11.2 Manipulaciones prohibidas.

• Generales

  • 1. La elaboraci髇 de especias y condimentos en instalaciones o industrias que no posean las autorizaciones reglamentarias.
  • 2. El almacenamiento en condiciones inadecuadas.
  • 3. La extracci髇 de sus principios activos, ya sea parcial o total.
  • 4. El reforzamiento de las especias naturales, enteras, molidas, con sus principios activos, esencias o extractos.
  • 5. La adici髇 a las especias naturales, enteras o molidas, comercializadas como tales, de az鷆ares, f閏ulas, aceites, polvos, vegetales extra駉s, sal com鷑 o sustancias minerales, aunque sean inocuas, con las excepciones permitidas en los ep韌rafes 11.1.6 y 11.1.7 de esta Reglamentaci髇.
  • 6. La incorporaci髇 de agentes arom醫icos y otros aditivos a las especias y condimentos naturales o preparados, comercializados en forma simple o mezclados, con la excepci髇 se馻lada en los puntos 1.9 y 1.10 del art韈ulo 11 de esta Reglamentaci髇.
  • 7. La venta de toda especia entera o molida cuyas caracter韘ticas no correspondan con el nombre bajo el que se expenda, o est� averiada o alterada.

    No obstante, podr� autorizarse el comercio de las especias destinadas a la preparaci髇 de esencias u otros usos no alimentarios y que no re鷑an las condiciones establecidas, siempre que en sus envases y documentos comerciales se las denomine 玡specia destinada para uso industrial impropia para el consumo humano�.

  • 8. La venta de especias y condimentos cuyos envases carezcan de la identificaci髇 reglamentaria, seg鷑 lo dispuesto en el t韙ulo V de esta Reglamentaci髇.
  • 9. La utilizaci髇 de aditivos no autorizados en las listas positivas aprobadas por la Subsecretar韆 de Sanidad y Consumo, previo informe favorable de la Comisi髇 Interministerial para la Ordenaci髇 Alimentaria para esta clase de productos.
  • 10. ...
  • Apartado 2.10 del art韈ulo 7 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

• Espec韋icas

  • 11. La mezcla con la badiana o la venta como tal de la falsa badiana (Shikimi), 獻llicium religiosum�, Sieb, ser� inmediatamente decomisada.
  • 12. La presencia en el azafr醤 de flores de alazor, cal閚dula, cardo o de otros vegetales.
  • 13. El enebro que contenga arcestides de sabina rastrera (獼uniperus sabina�, variedad humilis Hook) o albar (獼. thurifera�, L) ser� decomisado.
  • 14. La presencia de cicuta (獵onium maculatum�, L) en el hinojo, comino y an韘 ser� objeto de decomiso.

Art韈ulo 12 Identificaci髇 de la industria

...

Art韈ulo 13 Materias primas y otros ingredientes

13.1 Materias primas.-

Tienen la consideraci髇 de tales todas las especias naturales contempladas en esta Reglamentaci髇.

13.2 Otros ingredientes.-

En la elaboraci髇 de condimentos preparados y suced醤eos de especias se autoriza el empleo de los siguientes productos, que deber醤 cumplir los requisitos que les exija la legislaci髇 vigente espec韋ica, si la hubiera.

13.2.1 Condimentos preparados.-

Especias naturales, vegetales deshidratadas, sal, az鷆ares, harinas, f閏ulas, almidones, vinagre, grasas y aceites comestibles.

13.2.2 Suced醤eos de especias.-

Harinas, almidones, f閏ulas, az鷆ares, aceite vegetal comestible y harinas de c醩cara de (cacao, pi耋n, almendra y hueso de aceituna).

Art韈ulo 14 Aditivos

...

Art韈ulo 15 Caracter韘ticas de los productos terminados

15.1 Condiciones generales:

...

Apartado 1 del art韈ulo 15 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

15.2 Caracter韘ticas espec韋icas:

• 1. Las distintas especias o condimentos naturales deber醤 ajustarse a las especificaciones que se se馻lan en el cuadro que se acompa馻 como anexo hasta tanto no se hayan redactado las normas espec韋icas para cada una de las especias citadas.
• 2. Los condimentos preparados se ajustar醤 en su composici髇 a las declaraciones que hagan los fabricantes, manipuladores o importadores al Organo competente de la Administraci髇 del Estado o de la Comunidad Aut髇oma correspondiente.

  No obstante, el producto que a continuaci髇 se indica, cuya definici髇 se incluye, deber� cumplir las especificaciones que se se馻lan:

  • 2.2 Az鷆ar vainillado o vainillina azucarada.- Se denomina as� al producto constituido por una mezcla de az鷆ar con vainillina sint閠ica o etilvainillina, en proporciones m韓imas de 7 � 2 por 1.000, respectivamente.

Art韈ulo 16 Envasado

...

Art韈ulo 17 Rotulaci髇, presentaci髇 y publicidad

...

Art韈ulo 18

La informaci髇 del etiquetado de los envases de los productos sujetos a esta Reglamentaci髇 que vayan destinados al consumidor final o restaurantes, hospitales y otros establecimientos y colectividades similares constar� obligatoriamente de las siguientes especificaciones:

18.1 Denominaci髇 del producto.

Ser醤 las definiciones y denominaciones espec韋icas de la presente Reglamentaci髇 T閏nico-Sanitaria contempladas en los art韈ulos 2.�, 3.�, 4.� y 5.�

Los suced醤eos de especias llevar醤 en sitio visible la frase 玈uced醤eo de ...� (nombre de la especia), que deber� imprimirse en igual tipo, tama駉, color de letra y sobre el mismo tono de fondo que se utilice para el nombre comercial, debi閚dose indicar asimismo su materia originaria, utiliz醤dose iguales caracteres gr醘icos en ambas indicaciones.

En los suced醤eos de especias no se permitir� emplear denominaciones e im醙enes relacionadas con la especia que marca su denominaci髇.

18.2 Lista de ingredientes.

...

Apartado 2 del art韈ulo 18 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

18.3 Contenido neto.

...

Apartado 3 del art韈ulo 18 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

18.4 Marcado de la fecha.

...

Apartado 4 del art韈ulo 18 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

18.5 Identificaci髇 de la empresa.

...

Apartado 5 del art韈ulo 18 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

18.6 Identificaci髇 del lote de fabricaci髇.

...

Apartado 6 del art韈ulo 18 derogado por el art韈ulo 34 del R.D. 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones t閏nico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios (獴.O.E.� 29 marzo).Vigencia: 30 marzo 2013

Art韈ulo 19

...

Art韈ulo 20 Pa韘 de origen

...

Art韈ulo 21

...

Art韈ulo 22 Almacenamiento y transporte

...

Art韈ulo 23 Exportaci髇

Los productos objeto de esta Reglamentaci髇 dedicados a la exportaci髇 se ajustar醤 a lo que dispongan en esta materia los Ministerios competentes. Cuando estos productos no cumplan lo dispuesto en esta Reglamentaci髇 llevar醤 en caracteres bien visibles impresa la palabra 獷XPORT� y no podr醤 comercializarse ni consumirse en Espa馻, salvo autorizaci髇 expresa de los Ministerios responsables previo informe favorable de la Comisi髇 Interministerial para la Ordenaci髇 Alimentaria y siempre que no afecte a las condiciones de car醕ter sanitario.

Art韈ulo 24 Importaci髇

...

Art韈ulo 25 Responsabilidades

...

Art韈ulo 26 Competencias

...

Art韈ulo 27 R間imen sancionador

...

Art韈ulo 28

...

Disposici髇 adicional 鷑ica Reconocimiento mutuo

Los requisitos de la presente reglamentaci髇 no se aplicar醤 a los productos legalmente fabricados y/o comercializados de acuerdo con otras especificaciones en los otros Estados miembros de la Uni髇 Europea, ni a los productos originarios de los pa韘es de la AELC Partes Contratantes en el Acuerdo EEE ni a los Estados que tengan un Acuerdo de Asociaci髇 Aduanera con la Uni髇 Europea.

Disposici髇 adicional 鷑ica introducida por el n鷐ero dos del art韈ulo 鷑ico del R.D. 40/2010, de 15 de enero, por el que se modifica el R.D. 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentaci髇 t閏nico sanitaria para la elaboraci髇, circulaci髇 y comercio de condimentos y especias (獴.O.E.� 25 enero).Vigencia: 26 enero 2010