Decreto 153/1993, de 17 de agosto, regulador de los establecimientos hoteleros

Ficha:
  • Órgano CONSELLERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
  • Publicado en DOCV núm. 2100 de
  • Vigencia desde 30 de Septiembre de 1993. Revisión vigente desde 11 de Diciembre de 2010
Versiones/revisiones:
(1)

Siempre con la posibilidad de conseguir una temperatura ambiente de conformidad con la legislación vigente en materia energética. La refrigeración en pasillos podrá sustituirse por un sistema de renovación de aire.

El control en la categoría cinco, cuatro y tres estrellas deberá poder realizarse individualmente por cada estancia o habitación.

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(2)

Excepto si hay teléfono en todas las habitaciones.

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(3)

De conformidad con la normativa vigente en materia de protección de incendios y seguridad.

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(4)

Conjunto de dos o más habitaciones con sus correspondientes cuartos de baño y al menos un salón.

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(5)

Siempre que, además de la superficie mínima fijada en este apartado para cada uno de los tipos, la habitación cuente, por plaza, con los m² fijados para las individuales según su categoría, y con el límite de cuatro plazas por habitación.

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(6)

Como mínimo el colchón será de muelles o similar y en 3, 4 o 5 estrellas tendrá, al menos, canapé o base tapizada. En cualquiera de las categorías, los elementos integrantes de las camas deberán estar en perfecto estado de conservación.

Se podrán instalar camas supletorias en las habitaciones a petición del cliente, cualquiera que sea la superficie de la habitación para la que se solicite. No obstante, para poder publicitar su existencia, la superficie de las habitaciones deberá exceder por cama un 25% de la mínima exigible según la categoría que se pretenda, salvo que se oferten para niños menores de doce años. En ningún caso, podrán instalarse más de dos de estas camas por habitación.

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(7)

No es obligatorio en los establecimientos de 3, 2 y 1 estrella, pero si las hubiere, deberán tener la superficie indicada.

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(8)

No es obligatoria la existencia de terraza, pero para que pueda ser considerada como tal deberá tener la superficie indicada, sin que pueda en ningún caso ofertarse publicitariamente careciendo de dichas medidas.

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(9)

En los establecimientos hoteleros de cuatro estrellas, al menos el 33 por ciento de los cuartos de baño deberán disponer obligatoriamente de bañera.

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(10)

En cinco estrellas, en recinto independizado del resto del baño.

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(11)

En tres estrellas, podrá establecerse este servicio a través de la recepción, a disposición de los clientes

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(12)

Existirán en todas las plantas donde hayan salones, comedores o lugares de reunión.

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(13)

Cuarto auxiliar de servicio de limpieza con fregadero o vertedero y armario. Deberán estar comunicados directamente con las escaleras de servicio y/o montacargas cuando lo hubiere. En dos y tres estrellas será obligatorio siempre que existan 10 o más habitaciones por planta. Si el número de éstas por planta fuera inferior a 10, se exigirá un oficio cada 10 habitaciones, con independencia del número de plantas en que se encuentren ubicadas.

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(14)

Conforme se define en el art. 10. En cinco y cuatro estrellas, el servicio de habitaciones se prestará 24 horas; en tres estrellas el establecimiento fijará el horario, dándole publicidad suficiente.

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(15)

La cocina para la preparación de alimentos deberá cumplir la normativa sanitaria que le sea de aplicación.

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(16)

Excepto si el establecimiento se ubica en centro histórico o casco urbano.

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(17)

El número de personas por habitación se determinará conforme a lo establecido en la normativa higiénico-sanitaria laboral vigente y a los acuerdos entre las partes.

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(18)

Con taquillas o armarios inviduales.

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(19)

Con, al menos, ducha, lavabo e inodoro.

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(20)

Sólo si supera el establecimiento 40 plazas y tiene servicio de restaurante o comedor. Con ventilación independiente de la cocina. Siempre que no se utilice el comedor de clientes fuera del horario de comidas y cenas.

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(21)

Cuando, conforme a lo establecido en el párrafo segundo del apartado dos del artículo dos, en estos establecimientos concurran unidades de alojamiento propias de los hoteles, deberán reunir las superficies exigidas para estas estancias conforme a su categoría.

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(22)

Dotado de mobiliario idóneo y suficiente para el comedor y el salón respectivamente, que podrán unificarse en el dormitorio en una pieza común denominado estudio.

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(23)

Cuando cuente con los mínimos fijados el máximo de plazas serán dos, pudiendo incrementarse su capacidad a razón de una plaza por cada 5 m² más.

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(24)

Uno por dormitorio, sea éste doble o individual.

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(25)

Provista como mínimo de utensilios de cocina, frigorífico, cocina y horno.

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(26)

Salvo en pasillos y servicios generales.

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(27)

Salvo que exista en todas las habitaciones.

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(28)

De conformidad con la normativa vigente en materia de seguridad y protección contra incendios.

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(29)

Se podrán instalar camas supletorias en las habitaciones a petición del cliente, cualquiera que sea la superficie de la habitación para la que se solicite. No obstante, para poder publicitar su existencia, la superficie de las habitaciones deberá exceder por cama un 25% de la mínima exigible según la categoría que se pretenda, salvo que se oferten para niños menores de doce años. En ningún caso, se podrán instalarse mas de dos de estas camas por habitación.

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(30)

Si existe.

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(31)

Los espacios destinados a bar, sala de lectura, televisión y juegos, si existen, podrán computarse como formando parte del salón, siempre que éste no quede suprimido en su totalidad.

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(32)

La cocina para la preparación de alimentos deberá cumplir la normativa sanitaria que le sea de aplicación.

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(33)

Existirán en todas las plantas donde haya salones, comedores o lugares de reunión.

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(34)

Con fregadero y vertedero. Deberá estar comunicado directamente con la escalera de servicio y montacargas cuando los hubiere. Si el número de habitaciones por planta fuera inferior a diez, se exigirá un oficio cada diez habitaciones con independencia del número de estas que en cada planta se encuentren ubicadas.

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(35)

Conforme a lo que se define en el art. 10.

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(36)

El número de personas por habitaciones será conforme a lo establecido en la normativa higiénico-sanitaria y laboral vigente, y a los acuerdos entre las partes.

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(37)

Sólo si supera el establecimiento las 40 plazas y tiene servicio de comedor o restaurante. Con ventilación independiente de la cocina. Siempre que no se utilice el comedor de clientes fuera del horario de comidas y cenas.

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(38)

De conformidad con la normativa vigente en materia de seguridad y protección contra incendios.

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