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Base de Datos de Legislación

Real Decreto 1679/1994, de 22 de julio, por el que se establecen las condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos

Ficha:
  • Órgano MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA
  • Publicado en BOE núm. 229 de
  • Vigencia desde 25 de Septiembre de 1994. Revisión vigente desde 28 de Mayo de 2006
Versiones/revisiones:

Sumario

Derogado por
Ir a Norma RD 1728/2007 de 21 Dic. (normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo y modifica el RD 217/2004 de 6 Feb.)
Norma afectada por
28/5/2006
Ir a Norma RD 640/2006 de 26 May. (condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios)
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RD 1679/1994, de 22 de julio, derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma Número 9 del artículo 5 declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma Punto 1 de la letra D) del capítulo III del anexo A declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma Punto 2 de la letra D) del capítulo III del anexo A declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma
16/10/2004
Ir a Norma RD 2179/2004 de 12 Nov. (medidas de lucha contra la fiebre aftosa)
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Apartado 5 del Capítulo 1 del Anexo A derogado por la letra f) de la disposición derogatoria única del R.D. 1976/2004, de 1 de octubre, por el que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano («B.O.E.» 15 octubre). Se reitera la derogación por R.D. 2179/2004, de 12 de noviembre, por el que se establecen medidas de lucha contra la fiebre aftosa («B.O.E.» 18 noviembre). Ir a Norma
Ir a Norma RD 1976/2004 de 1 Oct. (normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano)
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Apartado 5 del Capítulo 1 del Anexo A derogado por la letra f) de la disposición derogatoria única del R.D. 1976/2004, de 1 de octubre, por el que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano («B.O.E.» 15 octubre). Se reitera la derogación por R.D. 2179/2004, de 12 de noviembre, por el que se establecen medidas de lucha contra la fiebre aftosa («B.O.E.» 18 noviembre). Ir a Norma
25/8/2000
Ir a Norma RD 202/2000 de 11 Feb. (manipuladores de alimentos)
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La expresión «análisis de peligros y puntos de control críticos» contenida en la letra a) del número 1 del artículo 14 ha sido introducida en sustitución de la anterior «análisis de riesgos y control de puntos críticos» por la Disposición Adicional 2.ª del R.D. 202/2000, 11 febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos («B.O.E.» 25 febrero). Ir a Norma
8/8/1998
Ir a Norma RD 1749/1998 de 31 Jul. (animales vivos y productos. Medidas de control de sustancias)
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Número 1 del artículo 15 derogado por el número 4 de la Disposicion Derogatoria del R.D. 1749/1998, 31 julio, por el que se regulan las medidas de control y organización de sustancias, así como la elaboración de productos a administrar a animales vivos («B.O.E.» 7 agosto). Ir a Norma
28/4/1996
--> RD 402/1996 de 1 Mar. (modificación del RD 1679/1994 de 22 Jul., condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos)
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Número 1 del artículo 8 redactado por el artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Apartado 1.º de la letra b) del número 1 del capítulo I del anexo A redactado por el artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 5 del capítulo I del anexo A por el artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 2 del apartado A del capítulo III del anexo A redactado por el artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Título del capítulo IV del anexo A redactado por el número 5 del artículo único de RD. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Preámbulo introductorio del capítulo IV del anexo A introducido por el número 6 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra b) del número 1 del apartado A del capítulo IV del anexo A redactado por el número 7 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra b) del número 2 del apartado A del capítulo IV del anexo A redactado por el número 7 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra B del capítulo IV del anexo A redactado por el número 8 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra c del capítulo IV del anexo A redactado por el número 9 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Apartado A.3 del capítulo II del anexo B redactado por el número 10 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra a) del capítulo V del anexo B redactado por el número 11 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra f) del capítulo V del anexo B redactado por el número 12 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 3 del capítulo VI del anexo B redactado por el número 13 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 4 del capítulo IV del anexo B redactado por el número 14 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo 1 del apartado a) del número 3 del capítulo I del anexo C redactado por el número 15 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Ultimo párrafo de la letra d) del apartado 4.º de la letra A del anexo C introducido por el el artículo único de del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 1 de la letra B del capítulo I del anexo C redactado por el número 17 del artículo único del del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Tabla del número 1 de la letra A del capítulo II del anexo C redactada por el número 19 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Tabla del número 1 de la letra A del capítulo II del anexo C redactada por el número 19 del artículo único del del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 1 de la letra a) del apartado B.3 del capítulo I del anexo C redactada por el número 18 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo del número 2 de la letra A del capítulo II del anexo C redactada por número 20 del artículo único del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo del número 2 de la letra A del capítulo II del anexo C redactada por número 20 del artículo único del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Tabla del número 3 de la letra A del capítulo II del anexo C sustituida por la contenida en el número 21 del artículo único del R.D.del artículo único del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo introductorio del número 4 de la letra A del capítulo II del anexo C redactado por el número 22 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo 2.º del número 3 del capítulo III del anexo C redactado por el número 23 del artículo único del R.D.402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo 2.º del número 4 del capítulo III del anexo C redactado por el número 24 del artículo único del R.D. del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 5 del capítulo III del anexo C redactado por el número 25 del artículo único del R.D. del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Ultimo párrafo del número 1 de la letra A del capítulo IV del anexo C redactado por el número 26 del artículo único del R.D.del 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo 3.º de la letra a) del número 3 de la letra A del capítulo IV del anexo C redactado por el número 27 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Letra b) del número 3 de la letra A del capítulo IV del anexo C redactada por el número 28 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Número 3 de la letra B del capítulo IV del anexo C redactado por el número 29 del artículo únicol del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma Párrafo 2.º del número 7 del capítulo V del anexo C introducido por el número 30 del artículo único del R.D. 402/1996, 1 marzo, por el que se establece la modificación del R.D. 1679/1994, sobre condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y tratada térmicamente («B.O.E.» 8 abril). Ir a Norma
Ir a Norma derogadora R.D. 1679/1994, 22 julio, derogado por la disposición derogatoria única del R.D. 1728/2007, de 21 de diciembre, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo y se modifica el R.D. 217/2004, de 6 de febrero, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche («B.O.E.» 17 enero 2008), el 17 de febrero de 2008. RD 1679/1994, de 22 de julio, derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A. Ir a Norma

La pertenencia de España a la Unión Europea impone la obligación de incorporar a nuestro Derecho interno las normas comunitarias de aplicación en el sector lácteo.

En una primera fase de este proceso, el Real Decreto 362/1992, de 10 de abril, por el que se establece las normas de orden sanitario y de policía sanitaria relativas a la leche tratada térmicamente exigibles para los intercambios intracomunitarios, armonizó las Directivas del Consejo 85/397/CEE, de 5 de agosto de 1985, relativa a los problemas sanitarios y de policía sanitaria en los intercambios intracomunitarios de leche tratada térmicamente, y la Directiva 89/384/CEE del Consejo, de 20 de junio, por la que se fijan las modalidades de control del respeto del punto de congelación de la leche cruda, establecido en el anexo A de la Directiva 85/397/CEE.

Quedando por establecer las normas sanitarias, aplicables a la producción y comercialización de leche cruda y de productos lácteos ha sido promulgada la Directiva 92/46/CEE del Consejo, de 16 de junio, por la que se establece las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos, habiendo sido previsto para el cumplimiento gradual de dichas normas mantener con carácter transitorio, si así se ha solicitado, una distinción entre intercambios intracomunitarios y mercado nacional mediante la Orden de 26 de mayo de 1993 por la que se establece las condiciones de clasificación de establecimientos y de concesión de excepciones temporales y limitadas a las normas comunitarias sanitarias para la producción y comercialización de leche cruda, leche de consumo tratada térmicamente y productos lácteos.

Asimismo, ante los riesgos de transmisión de determinadas enfermedades a las que están expuestas las especies de producción láctea, el artículo 8 de la Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre, por la que se establece las condiciones de policía sanitaria y sanitarias aplicables a los intercambios y a las importaciones en la Comunidad de productos no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las normativas comunitarias específicas a que se refiere el capítulo I del anexo A de la Directiva 89/662/CEE y, por lo que se refiere a los patógenos, de la Directiva 90/425/CEE, fija unos requisitos que deben cumplir la leche y los productos lácteos cuando son objeto de intercambios intracomunitarios.

Por todo ello se ha procedido a la redacción íntegra de las condiciones sanitarias que han de cumplirse para la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos, incorporando expresamente a nuestro derecho lo establecido en la Directiva 92/46/CEE y en el artículo 8 de la Directiva 92/118/CEE, mediante este Real Decreto, en cuya elaboración han sido oídos los sectores afectados y ha informado la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria.

No obstante, podrán modificarse los criterios fijados en los artículos 8 y 11 del presente Real Decreto con el fin de adaptarse a las modificaciones que se introduzcan como consecuencia del procedimiento comunitario existente.

El presente Real Decreto se dicta al amparo del artículo 149.1.10 y 16 de la Constitución, y de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.

En su virtud, a propuesta de los Ministros de Sanidad y Consumo, de Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación, de acuerdo con el Consejo de Estado y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 22 de julio de 1994,

DISPONGO:

CAPITULO I

Disposiciones generales

Artículo 1

...

Artículo 2

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO II

Disposiciones para la producción comunitaria

Artículo 3

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 4

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 5

Sólo se comercializará la leche de consumo tratada térmicamente si:

  • 1. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 2. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 3. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 4. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 5. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 6. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 7. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 8. ...
  • Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006
  • 9. Por lo que se refiere a la leche de vaca, tiene un punto de congelación igual o inferior a -0,520 C y un peso igual o superior a 1.028 gramos por litro registrado en la leche entera a 20 C, o el equivalente por litro registrado en la leche totalmente desgrasada a 20 C, y contiene un mínimo de 28 gramos de materia proteica por litro, obtenida al multiplicar el contenido en nitrógeno total de la leche expresado porcentualmente por 6,38 y un extracto seco magro igual o superior a 85 gramos por litro.

    La aplicación del párrafo anterior debe hacerse teniendo en cuenta lo dispuesto, en relación al punto de congelación en el epígrafe 1, apartado D, capítulo III del anexo A y en el epígrafe b), apartado 3, capítulo I del anexo C del presente Real Decreto.

    Número 9 del artículo 5 declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma

Artículo 6

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 7

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 8

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 9

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 10

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 11

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 12

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 13

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 14

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 15

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 16

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 17

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 18

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 19

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Artículo 20

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO III

Disposiciones aplicables al comercio con países terceros

Artículo 21

...

Artículo 22

...

Artículo 23

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO IV

Laboratorios de referencia

Artículo 24

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

DISPOSICIONES ADICIONALES

Primera

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Segunda

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Tercera

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Cuarta

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

DISPOSICIONES TRANSITORIAS

Primera

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Segunda

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Tercera

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

DISPOSICION DEROGATORIA UNICA

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

DISPOSICIONES FINALES

Primera

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

Segunda

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006 Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO A

Disposiciones relativas a las condiciones de recepción de la leche cruda en los establecimientos de tratamiento y/o de transformación

CAPITULO I

Disposiciones de sanidad animal aplicables a la leche cruda

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO II

Higiene de la explotación

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO III

Higiene del ordeño, de la recogida de la leche cruda y de su transporte desde la explotación de producción al centro de recogida o de normalización o al establecimiento de tratamiento o al establecimiento de transformación. Higiene del personal

A. Higiene del ordeño:

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

B. Higiene de los locales, del material y del utillaje:

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

C. Higiene del personal:

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

D. Higiene de la producción:

1. Se establecerá un sistema de control con supervisión de la autoridad competente para impedir la presencia en la leche cruda de agua añadida. Este sistema incluirá en particular, controles periódicos del punto de congelación mediante extracción de muestras aleatorias de la leche en cada instalación de producción, con arreglo a las siguiente modalidades:

  • a) En caso de entrega directa de la leche de una única explotación al establecimiento de tratamiento o de transformación, dicha extracción de muestras se efectuará o bien en el momento de la recogida en la explotación, siempre y cuando se tomen precauciones para evitar fraudes durante el transporte, o bien antes de la descarga en el establecimiento de tratamiento o de transformación, si la leche es entregada directamente por el titular de la explotación.

    Si los resultados de un control inducen a la autoridad competente a sospechar que se ha añadido agua, dicha autoridad procederá a la extracción de una muestra oficial en la explotación. Dicha muestra oficial representará la leche de un ordeño de la mañana o de la tarde, efectuado bajo vigilancia completa e iniciado como mínimo once horas y como máximo trece horas después del ordeño precedente.

  • b) En caso de entrega procedente de varias explotaciones, la extracción de muestras podrá efectuarse en el momento de la recepción de la leche cruda en el establecimiento de tratamiento o de transformación, o en el centro de recogida o de normalización, siempre y cuando se efectúe un control mediante muestras aleatorias en las explotaciones.

    Si los resultados de un control llevasen a sospechar la adición de agua, la autoridad competente efectuará tomas de muestras en todas las explotaciones que hayan participado en la recogida de la leche cruda en cuestión y si fuese necesario, la autoridad competente procederá a extraer muestras oficiales con arreglo al segundo párrafo del presente párrafo a).

Punto 1 de la letra D) del capítulo III del anexo A declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma

2. Si los resultados del control mencionado en el apartado anterior no confirman la sospecha de adición de agua, podrá utilizarse la leche cruda para la producción de leche tratada térmicamente.

Punto 2 de la letra D) del capítulo III del anexo A declarado expresamente vigente por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo). Ir a Norma

3. ...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

4. ...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

5. ...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

CAPITULO IV

Normas que deberán respetarse en el momento de la recogida en la explotación de producción para la recepción de la leche cruda en el establecimiento de tratamiento o de transformación

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO B

CAPITULO I

Condiciones generales de autorización de los establecimientos de tratamiento y de los establecimientos de transformación

...

CAPITULO II

Condiciones generales de higiene en los establecimientos de tratamiento y establecimientos de transformación

...

CAPITULO III

Condiciones especiales de autorización de los centros de recogida

...

CAPITULO IV

Condiciones especiales de autorización de los centros de normalización

...

CAPITULO V

Condiciones especiales de autorización de los establecimientos de tratamiento y los establecimientos de transformación

...

CAPITULO VI

Condiciones de higiene de los locales, el material y el personal de los establecimientos de tratamiento y los establecimientos de transformación

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO C

CAPITULO I

Requisitos relativos a la elaboración de la leche tratada térmicamente y de los productos lácteos

...

CAPITULO II

Criterios microbiológicos aplicables a los productos lácteos y a la leche de consumo

...

CAPITULO III

Envasado y embalaje

...

CAPITULO IV

Condiciones relativas al marcado de salubridad y al etiquetado

...

CAPITULO V

Requisitos de almacenamiento y transporte

...

CAPITULO VI

Control sanitario y vigilancia de las producciones

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO D

Condiciones para establecimientos que elaboren quesos con un período mínimo de maduración de sesenta días o productos de características tradicionales

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO E

Certificado de salubridad relativo a la leche y productos lácteos importados de terceros países con destino a España

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006

ANEXO F

CAPITULO I

Laboratorios nacionales de referencia

...

CAPITULO II

Laboratorio comunitario de referencia

...

Ir a Norma modificadora RD 1679/1994, de 22 de julio derogado por la letra h) de la disposición derogatoria única del R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios («B.O.E.» 27 mayo), excepto el artículo 5.9 y el punto 1 y 2 del apartado D) del capítulo III de su anexo A.Vigencia: 28 mayo 2006