• Expandir / Contraer 韓dice sistem醫ico
• INTRODUCCION
• CAP蚑ULO I.� Objeto, 醡bito y definiciones
  • Art韈ulo 1 燨bjeto
  • Art韈ulo 2 犃mbito de aplicaci髇
  • Art韈ulo 3 燚efiniciones
• CAP蚑ULO II.� Documentos obligatorios para garantizar la trazabilidad
  • Art韈ulo 4 燚ocumentos de car醕ter econ髆ico-contable
  • Art韈ulo 5 燚ocumentos acreditativos del origen o procedencia de las pi馻s
  • Art韈ulo 6 燚ocumentaci髇 en poder de los transportistas
  • Art韈ulo 7 燙ontenidos m韓imos de las facturas de las operaciones de compra-venta
• CAP蚑ULO III.� Procedimiento para acreditar la trazabilidad y las pr醕ticas equitativas justas en el comercio de pi馻s y pi駉nes
  • Art韈ulo 8 燫equisitos fundamentales a cumplir para realizar movimientos de pi馻s y/o pi駉nes, as� como para su tenencia
  • Art韈ulo 9 燫egistros de trazabilidad
  • Art韈ulo 10 營nspecci髇 de los operadores
  • Art韈ulo 11 燙ontroles en ruta
  • Art韈ulo 12 營nfracciones y sanciones
  • Art韈ulo 13 營nmovilizaci髇 y decomiso de la mercanc韆
• CAP蚑ULO IV.� Documento de Calificaci髇 Empresarial para el comercio de pi馻s y/o pi駉nes en la Comunidad Aut髇oma de Castilla y Le髇
  • Art韈ulo 14 燙reaci髇 del documento de calificaci髇 empresarial
  • Art韈ulo 15 燬olicitudes del DCE-PCyL
  • Art韈ulo 16 犛rgano competente y plazo para resolver la solicitud del Documento de Calificaci髇 Empresarial
  • Art韈ulo 17 燰igencia del DCE-PCyL
  • Art韈ulo 18 燤odificaci髇 del DCE-PCyL
• DISPOSICIONES ADICIONALES
  • DISPOSICI覰 ADICIONAL
• DISPOSICIONES FINALES
  • Primera
  • Segunda
• ANEXO 1.A .燫EGISTRO DE TRAZABILIDAD DE PI袮S Y PI袿NES (ENTRADAS)
• ANEXO 1.B .燫EGISTRO DE TRAZABILIDAD DE PI袮S Y PI袿NES (SALIDAS)
• ANEXO 2 .� CUADRO DESCRIPTIVO DEL VOLUMEN DE PI袮S Y PI袿NES
• ANEXO 3 .� SOLICITUD DE CONCESI覰, RENOVACI覰 O MODIFICACI覰 DEL DOCUMENTO DE CALIFICACI覰 EMPRESARIAL

Art韈ulo 1 Objeto

La presente Orden tiene por objeto:

• - Asegurar la trazabilidad de las pi馻s y los pi駉nes en todas las etapas de la producci髇, la transformaci髇 y la distribuci髇.
• - Fomentar el desarrollo de pr醕ticas equitativas en el comercio de pi馻s y pi駉nes.

Art韈ulo 2 羗bito de aplicaci髇

1.- Esta Orden es de aplicaci髇 al comercio entre operadores de pi馻s y pi駉nes destinado a la alimentaci髇 humana en el territorio de la Comunidad de Castilla y Le髇.

2.- Est醤 excluidos del 醡bito de aplicaci髇 de esta Orden:

• a) La venta minorista al consumidor final de pi駉nes.
• b) Los transportes de pi馻s siempre que la carga de pi馻s total transportada en el veh韈ulo sea igual o inferior a diez kilogramos, con independencia de que la propiedad de dicha carga se impute a una o m醩 personas f韘icas o jur韉icas.
• c) Los establecimientos que usan como materia prima pi耋n descascarillado para elaborar sus productos. Letra c) del n鷐ero 2 del art韈ulo 2 introducida por art韈ulo 鷑ico de O [CASTILLA Y LE覰] AYG/1922/2009, 30 julio, por la que se modifica la Orden AYG/1815/2008, de 8 de octubre, por la que se regula el procedimiento de acreditaci髇 de la trazabilidad en el comercio de pi馻s y pi駉nes dentro del 醡bito de Castilla y Le髇 (獴.O.C.L.� 8 octubre).Vigencia: 9 octubre 2009

Art韈ulo 3 Definiciones

A efectos de aplicaci髇 de la presente Orden se definen los siguientes t閞minos:

• 1.�) Pi馻: Cono femenino de la especie Pinus pinea L. del g閚ero pinus destinada a la alimentaci髇 humana.
• 2.�) Pi耋n: Semilla de las especies del g閚ero pinus, con o sin cubierta le駉sa, destinado a la alimentaci髇 humana.
• 3.�) Establecimiento: Lugar f韘ico donde se almacenan, manipulan y/o procesan pi馻s y/o pi駉nes.
• 4.�) Operador: Toda persona f韘ica o jur韉ica que recoja, posea, manipule y/o procese pi馻s y/o pi駉nes, incluyendo los productores o pi馿ros, los compradores, los vendedores y los transformadores.
• 5.�) Productor o pi馿ro: Toda persona f韘ica o jur韉ica con derecho a explotar un pinar con vistas al aprovechamiento de sus pi馻s y/o pi駉nes, siempre y cuando 閟te tenga como fin la alimentaci髇 humana.
• 6.�) Transportista: Aquel que realiza movimientos de pi馻s o pi駉nes por cuenta propia o ajena.
• 7.�) Movimiento de pi馻s y/o pi駉nes: Traslado de pi馻s y/o pi駉nes de un pinar a un establecimiento o de un establecimiento a otro.
• 8.�) N鷐ero de confirmaci髇: C骴igo identificativo individual de cada operaci髇 de compra-venta. Este n鷐ero se considera requisito indispensable para que las facturas de compra-venta de movimientos de pi馻s y/o pi駉nes que se inicien o finalicen en el territorio de Castilla y Le髇 se consideren v醠idas a efectos de lo establecido en la presente Orden.

  El n鷐ero de confirmaci髇 ser� otorgado por el establecimiento que compra las pi馻s y/o pi駉nes cuando 閟te se encuentre ubicado en Castilla y Le髇.

  En caso de que el establecimiento comprador no est� situado en Castilla y Le髇, el n鷐ero ser� otorgado por el establecimiento vendedor de las pi馻s y/o pi駉nes siempre que 閟te s� radique en Castilla y Le髇.

• 9.�) Origen o procedencia de pi馻s: La identificaci髇 geogr醘ica del pinar, o pinares, del cual ha sido recolectado un lote de pi馻s.

Art韈ulo 4 Documentos de car醕ter econ髆ico-contable

1.- Todos los operadores incluidos dentro del 醡bito de aplicaci髇 de esta Orden est醤 obligados a disponer de la documentaci髇 de car醕ter econ髆ico-contable suficiente para describir y cuantificar sus operaciones de compra-venta de pi馻s y/o pi駉nes.

2.- Para satisfacer lo dispuesto en el apartado anterior, todos los operadores est醤 obligados a conservar durante el plazo de cinco a駉s la siguiente documentaci髇 relativa a sus operaciones de compra-venta de pi馻s y/o pi駉nes:

• a) Las facturas de las operaciones de compra-venta.
• b) Liquidaciones trimestrales del Impuesto sobre el Valor A馻dido.
• c) Declaraciones resumen anuales del Impuesto sobre el Valor A馻dido.

Art韈ulo 5 Documentos acreditativos del origen o procedencia de las pi馻s

1.- Todos los operadores incluidos en el 醡bito de aplicaci髇 de esta Orden est醤 obligados a disponer de la documentaci髇 acreditativa del origen o procedencia de las pi馻s objeto de comercio.

2.- Para satisfacer lo dispuesto en el apartado anterior, todos los operadores est醤 obligados a conservar durante el plazo de cinco a駉s la siguiente documentaci髇, en funci髇 de la procedencia de las pi馻s objeto de comercio:

• a) Cuando las pi馻s procedan de pinares ubicados en Castilla y Le髇:
  • i. En el caso de montes gestionados por la Junta de Castilla y Le髇: Copia de la/s licencia/s de aprovechamiento de pi馻 cerrada en montes de pino pi駉nero, expedida por el Servicio Territorial de Medio Ambiente.
  • ii. En el caso de montes no gestionados por la Junta de Castilla y Le髇: Copia de el/los impreso/s de notificaci髇 por parte del propietario de el/los monte/s al Servicio Territorial de Medio Ambiente correspondiente comunic醤dole la realizaci髇 del aprovechamiento en la forma y plazo establecidos en el art韈ulo 4 de la Orden MAM/341/2008, de 21 de febrero, por la que se regula el aprovechamiento de pi馻 cerrada de pino pi駉nero para el responsable del aprovechamiento (debidamente registrado).
• b) Cuando las pi馻s procedan del resto de Espa馻:
  • i. Si las pi馻s proceden de pinares p鷅licos: Copia del documento que justifique el aprovechamiento.
  • ii. Si las pi馻s proceden de pinares privados: La acreditaci髇 del origen se limita a las referencias que debe contener la factura se馻lada en el art韈ulo 4.2.a).
• c) Cuando las pi馻s procedan de otros pa韘es de la Uni髇 Europea, deber� contarse con la siguiente documentaci髇:
  • i. Declaraciones en el sistema intrastat, en caso de estar obligados.
  • ii. Cartas de porte por carretera (CMR).
• d) Cuando las pi馻s procedan de terceros pa韘es no pertenecientes a la Uni髇 Europea se deber� contar con el correspondiente documento aduanero.

Art韈ulo 6 Documentaci髇 en poder de los transportistas

1.- Todos los transportistas que realicen movimientos de pi馻s en el territorio de Castilla y Le髇 deber醤 estar en posesi髇 de la documentaci髇 relacionada en el art韈ulo 4.2.a) y, seg鷑 proceda, de la especificada en el art韈ulo 5.

2.- No obstante, a efectos del transporte se admitir� como sustitutivo del documento citado en el art韈ulo 4.2.a) un albar醤 comercial, siempre que 閟te contenga, al menos, la informaci髇 se馻lada en los apartados 1.c), 2, 3 y 4 del art韈ulo 7.

Art韈ulo 7 Contenidos m韓imos de las facturas de las operaciones de compra-venta

A los efectos de lo dispuesto en esta Orden y sin perjuicio de lo establecido en cualesquiera otras disposiciones de pertinente aplicaci髇, las facturas de las operaciones de compra-venta deber醤 contener, al menos, la siguiente informaci髇:

• 1.�) Identificaci髇 de la operaci髇 comercial
  • a) N鷐ero de factura.
  • b) Fecha de expedici髇.
  • c) N鷐ero de confirmaci髇.
• 2.�) Identificaci髇 del expedidor, indicando:
  • a) CIF/NIF/NIE.
  • b) Nombre y apellidos o raz髇 social.
  • c) Domicilio social.
  • d) Lugar de origen.
• 3.�) Identificaci髇 del comprador, indicando:
  • a) CIF/NIF.
  • b) Nombre y apellidos o raz髇 social.
  • c) Domicilio social.
  • d) Lugar de destino.
• 4.�) Identificaci髇 del producto, indicando:
  • a) Denominaci髇 de venta: Pi馻 pi駉nera, pi駉nes, pi駉nes descascarillados.
  • b) Cantidad.
  • c) Lote.
  • d) Lugar de origen o procedencia.
• 5.�) Otros datos:
  • a) Precio unitario.
  • b) Importe neto.
  • c) IVA.
  • d) Importe total de la factura.

Art韈ulo 8 Requisitos fundamentales a cumplir para realizar movimientos de pi馻s y/o pi駉nes, as� como para su tenencia

1.- No podr醤 realizar movimientos de pi馻s y/o pi駉nes los operadores ni los transportistas que no acrediten el derecho a hacerlo.

Para acreditar el derecho a realizar movimientos de pi馻s y/o pi駉nes los operadores deber醤 cumplir lo establecido en los art韈ulos 4, 5 y 14.2 de la presente Orden. Asimismo, los transportistas deber醤 cumplir lo establecido en los art韈ulos 6 y 14.3.

2.- En cualquier caso, los tenedores de pi馻s y/o pi駉nes que tengan en su poder estos productos, deber醤 poder acreditar en todo momento el origen de los mismos, aunque sean para consumo propio, sin perjuicio de lo establecido en el art韈ulo 2.2 de la presente Orden.

Art韈ulo 9 Registros de trazabilidad

1.- Cada operador deber� llevar un registro de trazabilidad debidamente diligenciado por el Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆 de la provincia donde radique su actividad y actualizado, que constar� de dos partes diferenciadas, relativas a entradas y salidas de pi馻s y/o pi駉nes. A estos efectos, el registro deber� presentarse conforme al formato establecido en los Anexos 1A y 1B de la presente Orden.

2.- El registro, se llevar� de forma manual o informatizada y estar� accesible en todo momento al Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆 correspondiente, previa solicitud de 閟te, durante un per韔do cinco a駉s.

3.- Los operadores implicados en la compra-venta de pi馻s y/o pi駉nes deber醤 anotar el n鷐ero de confirmaci髇 en el registro de trazabilidad, antes de la salida del veh韈ulo de transporte con la mercanc韆, as� como indicar el mismo en la factura correspondiente y, en su caso, en su albar醤.

4.- Cada operador facilitar� al Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆, previa solicitud de 閟te, toda la informaci髇 relativa al origen, la identificaci髇 y, en su caso, el destino de las pi馻s y/o pi駉nes que haya tenido en propiedad, pose韉o, transportado, transformado o comercializado.

5.- Asimismo, todos los operadores deber醤 remitir anualmente al Jefe de Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆 de la provincia donde est� radicada la actividad del operador, los datos relativos a:

• a) Volumen de pi馻s comercializadas durante el ejercicio anterior, antes del 15 de mayo del a駉 en curso.
• b) Volumen de pi駉nes comercializados durante el ejercicio anterior, antes del 15 de diciembre del a駉 en curso.

Estos datos se remitir醤 seg鷑 modelo del Anexo 2 de la presente Orden.

Art韈ulo 10 Inspecci髇 de los operadores

Adem醩 de someterse a muestreos aleatorios, los operadores ser醤 objeto de inspecciones por parte de los inspectores de calidad de los Servicios Territoriales de Agricultura y Ganader韆 de la provincia en la que radique su actividad, teniendo en cuenta el tipo de operador, la repercusi髇 econ髆ica de la actividad del mismo y los resultados de los controles anteriores. Para lo cual se podr� contar con la ayuda de las autoridades competentes cuando por parte del inspeccionado se obstaculice, se dificulte la inspecci髇, o se nieguen a colaborar en ella.

Art韈ulo 11 Controles en ruta

Los transportes de pi馻s y/o pi駉nes que discurran por el territorio de la Comunidad Aut髇oma de Castilla y Le髇 tambi閚 podr醤 ser objeto de control en ruta.

Art韈ulo 12 Infracciones y sanciones

Los incumplimientos a lo dispuesto en esta Orden que sean constitutivos de infracci髇 administrativa, de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producci髇 agroalimentaria, ser醤 sancionados seg鷑 dicho Real Decreto.

Art韈ulo 13 Inmovilizaci髇 y decomiso de la mercanc韆

1.- Los responsables de la inspecci髇 y control del cumplimiento de esta Orden podr醤 acordar inmovilizaciones cautelares, en especial, cuando no se acredite el origen y/o destino de la mercanc韆 en los t閞minos establecidos en el Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producci髇 agroalimentaria, y en el Decreto 189/1994, de 25 de agosto, por el que se aprueba el Reglamento Regulador del Procedimiento Sancionador de la Administraci髇 de la Comunidad de Castilla y Le髇.

2.- La mercanc韆 inmovilizada ser� trasladada por el transportista hasta el centro de decomisos que le sea indicado donde permanecer� retenida hasta que por la autoridad competente se decrete la desinmovilizaci髇 o el decomiso.

No obstante, el proceso de inmovilizaci髇 tambi閚 podr� realizarse mediante el marcado de la mercanc韆 de forma indeleble.

3.- Ning鷑 operador podr� adquirir, almacenar, recibir o tomar en posesi髇 mercanc韆 previamente inmovilizada (est� o no marcada), salvo autorizaci髇 expresa del Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆.

Art韈ulo 14 Creaci髇 del documento de calificaci髇 empresarial

1.- Mediante la presente Orden se aprueba la implantaci髇 del documento de calificaci髇 empresarial para el comercio de pi馻s y/o pi駉nes en la Comunidad Aut髇oma de Castilla y Le髇 (en lo sucesivo DCE-PCyL).

2.- Todo operador incluido dentro del 醡bito de esta Orden deber� contar con un DCE-PCyL para el ejercicio de la actividad de comercio de pi馻s y pi駉nes.

3.- Igualmente, deber醤 disponer de un DCE-PCyL los transportistas del sector de pi馻s y/o pi駉nes que, no estando obligados a cumplir los requisitos establecidos en la normativa de ordenaci髇 de los transportes terrestres, act鷈n en el territorio de la Comunidad Aut髇oma de Castilla y Le髇.

4.- En ning鷑 caso podr� limitarse el n鷐ero de estos documentos, debiendo expedirse a cuantos interesados, nacionales o extranjeros, acrediten reunir los requisitos establecidos en la normativa que le resulte de aplicaci髇.

5.- Este documento incluir� como elemento esencial, adem醩 de la identificaci髇 de la empresa solicitante, la ubicaci髇 de todos los establecimientos (fijos o temporales) que utilice el operador, que deber醤 ser declarados en el mismo.

Art韈ulo 15 Solicitudes del DCE-PCyL

1.- Para obtener el DCE-PCyL, las empresas deber醤 presentar una solicitud dirigida al Jefe de Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆 de la provincia donde est� radicada la actividad del operador, conforme al modelo del Anexo 3 de la presente Orden.

2.- Las solicitudes podr醤 presentarse en los Servicios Territoriales de Agricultura y Ganader韆 de la provincia donde est� radicada la actividad del operador o en los dem醩 lugares y forma previstos en el art韈ulo 38.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de R間imen Jur韉ico de las Administraciones P鷅licas y del Procedimiento Administrativo Com鷑.

3.- Conjuntamente a la solicitud deber� ser aportada, por duplicado, la siguiente documentaci髇:

• a) Copia compulsada del CIF/NIF de la empresa.
• b) Para las personas jur韉icas, copia compulsada del correspondiente documento constitutivo y de sus estatutos o normas de r間imen interno actualizados. Estos documentos deber醤 estar inscritos en el correspondiente Registro p鷅lico, cuando as� lo exija la normativa reguladora en cada caso.
• c) En su caso, copia del documento que acredite la facultad del firmante para representar al solicitante, debidamente inscrita en el correspondiente Registro p鷅lico, cuando as� lo exija la normativa reguladora en cada caso.
• d) Acreditaci髇 del alta en el IAE y copia del 鷏timo recibo justificativo del pago. En el supuesto de que el solicitante no est� obligado a darse de alta en este impuesto, o se encuentre exento de su pago, tales circunstancias deber醤 acreditarse mediante la aportaci髇 de un declaraci髇 responsable.
• e) Fotocopia compulsada del alta o del 鷏timo recibo de la afiliaci髇 a la Seguridad Social del titular y del TC1 y TC2 cuando tenga trabajadores a su cargo. Letra e) del n鷐ero 3 del art韈ulo 15 redactada por n鷐ero 2 del art韈ulo 鷑ico de la O [CASTILLA Y LE覰] AYG/1922/2009, 30 julio, por la que se modifica la Orden AYG/1815/2008, de 8 de octubre, por la que se regula el procedimiento de acreditaci髇 de la trazabilidad en el comercio de pi馻s y pi駉nes dentro del 醡bito de Castilla y Le髇 (獴.O.C.L.� 8 octubre).Vigencia: 9 octubre 2009
• f) Cuadro descriptivo de los vol鷐enes de pi馻s y pi駉nes comercializados en el ejercicio anterior, seg鷑 modelo del Anexo 2.

4.- La Consejer韆 de Agricultura y Ganader韆 podr� exigir cualquier otra documentaci髇 que considere necesaria para comprobar si se re鷑en los requisitos para el otorgamiento o renovaci髇 del DCE-PCyL.

5.- Si la solicitud del DCE-PCyL o la documentaci髇 con ella aportada no re鷑e los requisitos exigidos, se requerir� al interesado en la forma establecida en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, para que, en un plazo de diez d韆s, subsane la falta o acompa馿 los documentos preceptivos, con indicaci髇 de que, si as� lo hiciera, se le tendr� por desistido de su petici髇, previa resoluci髇 dictada al efecto.

Art韈ulo 16 觬gano competente y plazo para resolver la solicitud del Documento de Calificaci髇 Empresarial

1.- El 髍gano competente para resolver la solicitud de DCE-PCyL ser� el Jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆 de la provincia correspondiente.

2.- El plazo m醲imo para notificar la resoluci髇 expresa de las solicitudes ser� de tres meses contados desde la entrada de la solicitud en el 髍gano competente para su tramitaci髇, entendi閚dose estimadas las solicitudes si no se notifica la resoluci髇 en dicho plazo.

Art韈ulo 17 Vigencia del DCE-PCyL

1.- El per韔do de vigencia del DCE-PCyL ser� de dos a駉s a partir de la fecha de resoluci髇 del mismo.

2.- La renovaci髇 de la inscripci髇 ser� solicitada, seg鷑 el modelo del Anexo 3, por el interesado con una antelaci髇 m韓ima de dos meses sobre la fecha de finalizaci髇 del per韔do de vigencia.

3.- El 髍gano competente para resolver las solicitudes de renovaci髇 de la inscripci髇 ser� el Jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆.

4.- El plazo m醲imo para notificar la resoluci髇 expresa de las solicitudes de renovaci髇 de la inscripci髇, as� como las consecuencias de la falta de notificaci髇, ser醤 los previstos en el art韈ulo 16.2.

Art韈ulo 18 Modificaci髇 del DCE-PCyL

1.- El DCE-PCyL podr� ser objeto de solicitud de modificaci髇, de acuerdo con el modelo que figura en el Anexo 3.

2.- El 髍gano competente para resolver las solicitudes de modificaci髇 ser� el Jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganader韆.

3.- El plazo m醲imo para notificar la resoluci髇 expresa de las solicitudes de modificaci髇, as� como las consecuencias de la falta de notificaci髇, ser醤 los previstos en el art韈ulo 16.2.

DISPOSICI覰 ADICIONAL

El procedimiento previsto en la presente orden se encuentra identificado en el IAPA con el n鷐ero 1695.

Disposici髇 Adicional introducida por n鷐ero 3 del art韈ulo 鷑ico de O [CASTILLA Y LE覰] AYG/1922/2009, 30 julio, por la que se modifica la Orden AYG/1815/2008, de 8 de octubre, por la que se regula el procedimiento de acreditaci髇 de la trazabilidad en el comercio de pi馻s y pi駉nes dentro del 醡bito de Castilla y Le髇 (獴.O.C.L.� 8 octubre).Vigencia: 9 octubre 2009

Primera

Se faculta al Director General de Industrializaci髇 y Modernizaci髇 Agraria para modificar los Anexos de esta Orden, as� como para dictar las instrucciones que requiera la aplicaci髇 de la presente Orden.

Segunda

La presente Orden entrar� en vigor el d韆 siguiente de su publicaci髇 en el 獴olet韓 Oficial de Castilla y Le髇�.