ANEXO I

Norma espec韋ica de la remolacha azucarera

SECCI覰 I

DEFINICIONES

A los efectos de la presente orden se entender� por:

• 1. Agrupaci髇 de Producci髇 Integrada: aquella agrupaci髇 de operadores constituida bajo cualquier f髍mula jur韉ica o integrada en otra agrupaci髇 previamente constituida y reconocida por la autoridad competente, con el objetivo de obtener productos vegetales bajo requisitos de producci髇 integrada para ser comercializados.
• 2. Autoridad competente: organismo que tenga competencias en esa materia, ajeno a la figura del t閏nico responsable acreditado.
• 3. Buenas pr醕ticas fitosanitarias: utilizaci髇 de los productos fitosanitarios y dem醩 medios de defensa fitosanitaria bajo las condiciones de uso autorizadas.
• 4. Coeficiente de uniformidad (CU): valor obtenido de la aplicaci髇 de una f髍mula que indica la uniformidad en la distribuci髇 del agua aplicada por el sistema de riego.
• 5. Criterio de intervenci髇: conjunto de condiciones que permiten justificar la realizaci髇 de un tratamiento contra un organismo nocivo.
• 6. Cuaderno de explotaci髇: documento en el que se registran los datos relativos a una parcela o agrupaci髇 de parcelas de cultivo (ver definici髇 de Unidad Homog閚ea de Cultivo), mediante los cuales es posible hacer un seguimiento detallado de todas las operaciones culturales realizadas a lo largo del ciclo de cultivo.
• 7. Cultivo: para cada especie y variedad, la totalidad de la producci髇 que gestiona un agricultor.
• 8. Entidades de Certificaci髇: son aquellas entidades acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditaci髇 (ENAC) para realizar las funciones de control y certificaci髇, a las que deber� estar sometida la producci髇 para que los productos obtenidos puedan ser distinguidos con una identificaci髇 de garant韆 de producci髇 integrada, de acuerdo con lo previsto en el Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre, por el que se regula la producci髇 integrada de productos agr韈olas o, en su caso, aquellas acreditadas por cualquier otro organismo de acreditaci髇 firmante del Acuerdo Multilateral de Reconocimiento de la 獷uropean cooperation for Acreditation� (EA).
• 9. Especie mejorante: especie vegetal, normalmente gram韓ea o leguminosa, que por sus caracter韘ticas biol骻icas, mejoran las propiedades f韘ico-qu韒icas del suelo durante su cultivo.
• 10. Explotaci髇: conjunto de bienes productivos que dan origen a una actividad econ髆ica.
• 11. Lucha integrada: la aplicaci髇 racional de una combinaci髇 de medidas biol骻icas, biotecnol骻icas, qu韒icas, de cultivo o de selecci髇 de vegetales, de modo que la utilizaci髇 de productos fitosanitarios se limite al m韓imo necesario para el control de las plagas.
• 12. Operador: toda persona f韘ica o jur韉ica que obtenga, manipule, elabore, envase, etiquete, almacene o comercialice productos vegetales en las condiciones establecidas en la presente norma.
• 13. Operador individual: aquel operador que no est� agrupado bajo ninguna forma de Agrupaci髇 de Producci髇 Integrada.
• 14. Organismo de control biol骻ico: enemigo natural antagonista o competidor u otra entidad bi髏ica capaz de reproducirse, utilizado para el control de plagas con excepci髇 de los microorganismos y virus contenidos en la definici髇 de sustancia activa.
• 15. Parcela: superficie continua de terreno geogr醘icamente definida e inscrita en el Registro Catastral a nombre de uno o m醩 titulares, en la que el operador realiza las pr醕ticas de producci髇 integrada.
• 16. P閞didas t閏nicas de nutrientes: las debidas a la falta de incorporaci髇 de elementos nutritivos a la planta como consecuencia de errores de homogeneidad en el aporte, extracci髇 de vegetaci髇 adventicia, lixiviaci髇, p閞dida de asimilabilidad por antagonismos, transformaci髇 en compuestos org醤icos, precipitaci髇 o insolubilizaci髇 de elementos minerales o cualquier otro factor bi髏ico.
• 17. Producci髇 integrada: sistemas agr韈olas de obtenci髇 de vegetales que utilizan al m醲imo los recursos y los mecanismos de producci髇 naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo en ella los m閠odos biol骻icos y qu韒icos de control y otras t閏nicas que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protecci髇 del medio ambiente y la productividad agr韈ola, as� como las operaciones realizadas para la manipulaci髇, envasado, transformaci髇 y etiquetado de productos vegetales acogidos al sistema.
• 18. Servicio t閏nico competente: personas f韘icas o jur韉icas que prestan servicios t閏nicos de asistencia en producci髇 integrada y que cuentan, al menos, con un titulado universitario de grado medio o superior en cuyo plan de estudios de su especialidad acad閙ica se incluya la producci髇 agraria o que pueda acreditar conocimientos de la misma por cursos espec韋icos de postgrado.
• 19. Sustancia activa: las sustancias o microorganismos, incluidos los virus, que ejercen una acci髇 general o espec韋ica contra las plagas, incluidas las enfermedades, o en vegetales, partes de vegetales o productos vegetales.
• 20. Unidad Homog閚ea de Cultivo (UHC): para cada cultivo, superficie a la que se aplican operaciones culturales y t閏nicas de cultivo similares, as� como los mismos tratamientos fitosanitarios. En el caso de agrupaciones de producci髇 integrada, podr醤 existir UHCs que incluyan cultivos o partes de cultivos de varios agricultores.

SECCI覰 II

FORMACI覰

Secci髇 II.1

Personal de la Explotaci髇

La empresa deber� fomentar la formaci髇 y proporcionar la que sea necesaria al personal implicado en la aplicaci髇 de esta norma y restantes partes que le afecten por su actividad.

Secci髇 II.2

Servicio t閏nico competente

Todos los operadores deber醤 mantener un control sobre su grado de cumplimiento de los requisitos establecidos en la norma, en relaci髇 con las pr醕ticas de cultivo, en almacenamiento o manipulaci髇 y de transformaci髇. Para ello, dispondr醤 de servicios t閏nicos competentes, definidos por el Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre, o bien ser醤 dirigidas por el propio operador, si acredita su cualificaci髇 en producci髇 integrada.

Los servicios t閏nicos competentes de la producci髇 integrada deber醤 tener formaci髇 universitaria en cuyo plan de estudios se incluya la producci髇 agraria o poder acreditar conocimientos de la misma por cursos espec韋icos de postgrado. Si la explotaci髇 es dirigida por el propio operador, 閟te deber� contar con experiencia demostrable de, al menos, dos a駉s en actividades relacionadas con el cultivo, manipulaci髇 o transformaci髇 del producto que se certifica. Adem醩, deber� haber recibido un curso de producci髇 integrada impartido por la Administraci髇 P鷅lica o por alguna entidad reconocida. Las autoridades competentes decidir醤 en cada caso los cursos validados a este fin para los operadores que trabajen en su 醡bito territorial.

Secci髇 II.3

Manipulador de Productos Fitosanitarios

El manipulador de productos fitosanitarios tiene que estar en posesi髇 del carn� de manipulador del nivel m韓imo que le capacite para desarrollar su actividad salvo las excepciones que prev� la legislaci髇 vigente.

SECCI覰 III

INSTALACIONES, EQUIPOS Y PERSONAL

Secci髇 III.1

Campo

Secci髇 III.1.1

Instalaciones

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Embalses de agua de riego cubiertos.
• b) Mantener limpios los canales y redes de distribuci髇 de agua de riego (balsas, acequias, etc.).

Secci髇 III.1.2

Almacenes de productos fitosanitarios y fertilizantes

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Condiciones del almac閚:
  • 1.� Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben almacenarse en un lugar cerrado, separados del material vegetal y de los productos frescos, de forma que se evite cualquier riesgo de contaminaci髇. El almac閚 dispondr� de llave y ventilaci髇 permanente y suficiente.
  • 2.� Deben existir medios para retener posibles derrames accidentales.
  • 3.� El lugar debe estar debidamente se馻lizado haci閚dose especial hincapi� en la prohibici髇 de acceso al mismo de personas no autorizadas.
• b) Almacenamiento de productos:
  • 1.� Los fitosanitarios deben mantenerse en su envase original, cuya etiqueta debe ser perfectamente legible.
  • 2.� Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben estar debidamente ordenados y separados f韘icamente.
  • 3.� Los fitosanitarios en polvo no deben almacenarse en estanter韆s situadas por debajo de los l韖uidos.
  • 4.� Conservar las facturas de las compras y gastos de productos fitosanitarios reflejados en el cuaderno de explotaci髇 durante dos a駉s.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) No almacenar los productos fitosanitarios ni fertilizantes en contacto con el suelo.
• b) Estanter韆s del almac閚 de materiales no absorbentes.

Secci髇 III.1.3

Equipos para tratamientos

Pr醕ticas obligatorias:

• a) La maquinaria utilizada en la aplicaci髇 de productos fitosanitarios, abonados foliares, etc., debe encontrarse en adecuado estado de funcionamiento y someterse a revisi髇 y calibrado peri骴ico. Dicha revisi髇 ser� efectuada todos los a駉s por el operador, y en un Centro Oficial o reconocido de conformidad con las disposiciones vigentes en la materia, si lo hubiere al inicio de la inscripci髇 en Producci髇 Integrada y una vez cada cuatro a駉s. En el caso de contrataci髇 de servicios, el operador exigir� a 閟tos estar al corriente de las revisiones y calibrados estipulados en la legislaci髇 vigente.
• b) Los equipos que no se est閚 usando no deben contener productos fitosanitarios y deben estar limpios, as� mismo se deben limpiar cuando previamente se haya tratado otro cultivo.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Cuando existan riesgos de contaminaci髇 de plagas y enfermedades se limpiar� la maquinaria antes de entrar en la parcela.

Secci髇 III.1.4

Equipos de protecci髇

Pr醕ticas obligatorias:

• a) El manipulador de productos fitosanitarios debe emplear el equipo adecuado para la protecci髇 personal, de acuerdo con la legislaci髇 vigente y las indicaciones de cada producto.
• b) La ropa y el equipo se almacenar醤 de forma que no entren en contacto con los productos fitosanitarios.

Secci髇 III.1.5

Se馻lizaci髇 de seguridad

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Utilizar las se馻lizaciones previstas en la legislaci髇 vigente.
• b) En el almac閚 de los productos fitosanitarios deben estar presentes, de forma accesible y legible, las normas generales de actuaci髇 en caso de intoxicaci髇 y derrame accidental, y en las proximidades del tel閒ono m醩 cercano, un listado de los n鷐eros de tel閒ono del Instituto Nacional de Toxicolog韆 u organismos competentes.

Secci髇 III.1.6

Personal

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Informar a los trabajadores de que, en el caso de padecer enfermedades de transmisi髇 alimentaria, o estar afectados de, entre otras patolog韆s, heridas infectadas, infecciones cut醤eas o diarreas, deber醤 notificarlo a la direcci髇.
• b) Documentar los procedimientos de actuaci髇 en caso de accidentes o emergencias de manera que sean comprensibles para las personas afectadas.
• c) Disponer de botiquines de primeros auxilios accesibles a los trabajadores.
• d) Definir, por parte de la empresa, unas normas b醩icas de seguridad e higiene que estar醤 disponibles para el personal, de acuerdo con las caracter韘ticas de la explotaci髇.

SECCI覰 IV

ASPECTOS PROPIOS DEL CULTIVO

Secci髇 IV.1

Aspectos agron髆icos generales

Pr醕ticas obligatorias:

• a) El momento y la intensidad de las operaciones culturales deben minimizar los posibles impactos ambientales.
• b) Conocer la temperatura y la humedad ambiental durante el ciclo de cultivo, y adem醩, la pluviosidad.
• c) El sistema de cultivo debe respetar el estado fisiol骻ico 髉timo de las plantas.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Repetir el cultivo sobre la misma parcela.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Respetar un m韓imo de dos a駉s sin remolacha azucarera en la misma parcela, evitando cultivos precedentes que puedan ser hu閟pedes de plagas, enfermedades y nematodos con una continuidad en el cultivo de remolacha azucarera.
• b) Sembrar con un nivel de nematodos (Heterodera schachtii) inferior a 150 huevos + juveniles /100 g de suelo seco.
• c) Exigencias clim醫icas:
  • Seg鷑 clasificaci髇 de Papadakis:

    • Tipo clim醫ico: Mediterr醤eo templado o c醠ido.
• d) No sembrar en parcelas donde se haya detectado podredumbre blanca (Sclerotium rolfsii), salvo recomendaci髇 expresa del servicio t閏nico.
• e) No sembrar despu閟 de cultivos tratados con los herbicidas que figuran en la Tabla n.� 3 del Ap閚dice I.

Secci髇 IV.2

Suelo, preparaci髇 del terreno y laboreo

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Mantener y mejorar la fertilidad del suelo mediante:
  • 1.� El conocimiento de los niveles de materia org醤ica del suelo y la velocidad de mineralizaci髇 que se estimar� de acuerdo con las condiciones clim醫icas de la zona.
  • 2.� La optimizaci髇 de las propiedades biof韘icas del suelo para evitar la compactaci髇 (p.e. tama駉 de los agregados y estabilidad estructural, conductividad hidr醬lica, etc.).
  • 3.� La m韓ima perturbaci髇 f韘ica o qu韒ica del suelo.
• b) Eliminar las malas hierbas y restos vegetales de cultivos anteriores en la forma adecuada y con la suficiente antelaci髇 con respecto al cultivo siguiente, pudiendo quedar sus restos sobre el suelo cuando no representen un riesgo de transmisi髇 de plagas o enfermedades de los vegetales, o en la agricultura de conservaci髇.
• c) Realizar las labores respetando al m醲imo la estructura del suelo y, a ser posible, sin volteo. Evitar las escorrent韆s y los encharcamientos. Asimismo se tendr� en cuenta la pendiente del terreno para la adecuada conservaci髇 del suelo adaptando las dimensiones y caracter韘ticas de las obras de conservaci髇 (terrazas, bancales, lomas, etc.) con el fin de evitar fen髆enos de erosi髇.
• d) Las t閏nicas de laboreo empleadas deber醤 ser las adecuadas para reducir la erosi髇 del suelo y el consumo energ閠ico.
• e) Las pr醕ticas de conservaci髇 del suelo se realizar醤 en funci髇 de la pendiente. A partir de un 12 por cien de pendiente media, dar las labores primarias o profundas teniendo en cuenta las curvas de nivel.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Desinfectar el suelo mediante tratamientos qu韒icos, salvo casos t閏nicamente justificados y autorizados por la autoridad competente correspondiente. Las autorizaciones podr醤 establecerse tambi閚 para una determinada zona o regi髇.
• b) Utilizar sistem醫icamente aperos que destruyan la estructura del suelo y propicien la formaci髇 de suela de labor.
• c) Cultivar en suelos con pendientes superiores al 20 por cien por problemas de erosi髇 y mecanizaci髇.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Examinar el perfil del suelo antes de iniciar la producci髇 integrada.
• b) En el caso de la puesta en cultivo de un nuevo terreno, el operador deber� justificar que 閟te es adecuado para el desarrollo del cultivo en cuesti髇. Para ello dispondr� de un plan de gesti髇, en el que se indique el uso anterior del suelo y el impacto ambiental de la nueva producci髇.
• c) Se preferir醤 suelos profundos y con buen drenaje.
• d) Realizar las labores preparatorias adecuadas que faciliten el drenaje y aireaci髇 del terreno para mantener la estructura del suelo.
• e) Hacer drenajes en suelos propensos a encharcamientos y evitar as� asfixia radicular.
• f) Para siembras primaverales, dar la labor de fondo en oto駉 en suelos fuertes (arcillosos), y pr髕imo a la 閜oca de siembra en suelos ligeros (arenosos). En siembra oto馻l esta labor se realizar� de junio a septiembre con chisel.
• g) Controlar el tr醤sito de las m醧uinas para que el paso sea siempre por las mismas rodadas.
• h) Realizar el 鷏timo pase con grada rotativa acompa馻da de rulo packer o vibrocultor con rulo jaula y en el sentido de la siembra. Se debe dejar el terreno nivelado, asentado, y con peque駉s terrones en la superficie.
• i) Preparaci髇 del lecho de siembra:
  • 1.� Si el suelo est� seco, dar un pase de cultivador y grada m醩 rulo o grada rotativa. Pasar un rulo acanalado antes de sembrar
  • 2.� Si el suelo est� h鷐edo, dar un pase de vibrocultivador. No usar ni rulo ni grada.
• j) Aproximar lo m醩 posible la 鷏tima labor de preparaci髇 a la siembra para retrasar la emergencia de malas hierbas.
• k) Dar un pase de subsolador o chisel cada 3-4 a駉s, excepto en parcelas con problemas de encharcamiento y compactaci髇, en las que se har� cada a駉 si fuese necesario.
• l) Exigencias ed醘icas:
  • 1.� Pendiente: <10 por cien.
  • 2.� Profundidad: Al material impermeable >60 cm.
  • 3.� pH > 5,5.
  • 4.� Conductividad el閏trica (CEa) < 5 dS/m a 25 篊.
  • 5.� Porcentaje de sodio intercambiable (PSI) < 15.
• m) Triturar e incorporar los restos del cultivo anterior.

Secci髇 IV.3

Semilla y siembra

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Emplear material vegetal procedente de productores autorizados. Todas las variedades deben estar inscritas dentro del Cat醠ogo Com鷑 de variedades de especies de plantas agr韈olas de la Uni髇 Europea o en la Lista Espa駉la de variedades comerciales de plantas. El operador deber� conservar los registros documentales durante, al menos, 2 a駉s. La semilla deber� cumplir las normas establecidas por el AMI (Acuerdo Marco Interprofesional de 醡bito nacional para las campa馻s remolachero azucarera).
• b) Utilizar semillas debidamente garantizadas y desinfectadas cuando esta pr醕tica pueda evitar enfermedades posteriores.
• c) El material de plantaci髇, la densidad de plantaci髇, el momento y la dosis de siembra, rotaciones y marco de plantaci髇 se adaptar醤 a las condiciones locales con el objetivo de conseguir un producto de calidad con las m韓imas intervenciones posibles.
• d) Conocer el grado de susceptibilidad de la/s variedad/es elegidas a plagas y enfermedades y emplear, si existen, cultivares resistentes o tolerantes a alguna de las enfermedades importantes de la especie y adaptados a las condiciones locales, salvo justificaci髇 t閏nica expresa.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Usar variedades especialmente sensibles a determinadas enfermedades de especial incidencia o relevancia en la zona.
• b) Emplear semilla del a駉 anterior si no ha tenido una buena conservaci髇 (conservar en cajas cerradas y almacenar en un lugar fresco y seco).
• c) Sembrar a profundidades superiores a 5 cm en secano y a 3 cm en regad韔 siempre que haya disponibilidad de agua
• d) Densidades superiores a 150.000 plantas/ha.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Densidades de plantas/ha establecidas aproximadamente: 70.000 en secano y entre 90.000 y 120.000 en regad韔, uniformemente distribuidas.
• b) Realizar la siembra primaveral entre el 15 de febrero y el 15 de marzo. Para siembras oto馻les, realizarla preferentemente entre:
  • 1.� el 25 de septiembre y el 31 de octubre para secano.
  • 2.� el 15 de octubre y 30 de noviembre para regad韔, empleando una variedad tolerante al espigado seg鷑 zonas y fechas.
• c) Emplear variedades recomendadas por organismos oficiales de investigaci髇 estatales o auton髆icos, u organismos reconocidos por la administraci髇 para fines de investigaci髇 y mejora del cultivo.
• d) Emplear semilla con el siguiente poder germinativo en laboratorio:
  • Semilla monogermen:

    • A 96 horas: 75 por cien.
    • Al 7.� d韆: 89 por cien.
    • Monogermia al 7.� d韆: 95 por cien.

  • Semilla multigermen:

    • Al 7.� d韆: 81 por cien.
• e) Colocar la semilla a una profundidad entre 1,5 y 2,5 cm.
• f) Sembrar a 50 cm entre l韓eas, y a 14-16 cm entre semillas. Para el secano como m醲imo a 55 cm entre l韓eas.
• g) La velocidad del tractor durante la siembra no debe superar los 5 km/h.
• h) Para siembra oto馻l dar riegos de nascencia cuando haya disponibilidad de agua, aplicando, si el suelo est� seco, un primer riego de 35 l/m� y continuando con riegos ligeros de 5-10 l/m� hasta completar la nascencia.
• i) Para siembra primaveral dar riegos de nascencia cuando haya disponibilidad de agua, aplicando, si el suelo est� seco, un primer riego de 25 l/m� y continuando con riegos ligeros de 3-10 l/m� hasta completar la nascencia.
• j) Utilizar sembradoras de precisi髇.

Secci髇 IV.4

Fertilizaci髇 y enmiendas

Pr醕ticas obligatorias:

• a) El suministro de nutrientes se efectuar� fundamentalmente a trav閟 del sistema radicular.
• b) Realizar an醠isis f韘ico-qu韒ico del suelo al integrarse la unidad homog閚ea de cultivo al sistema de producci髇 integrada, y utilizarlo como base para estimar las necesidades de macronutrientes. El n鷐ero de an醠isis a efectuar ser� como m韓imo de un an醠isis por parcela o unidad homog閚ea de cultivo, y con una periodicidad m韓ima de 4 a駉s.
• c) Realizar, por el servicio t閏nico competente, un programa de fertilizaci髇 y enmiendas que incluya los m閠odos de abonado, la periodicidad y las dosis a aportar. Las aportaciones de macronutrientes (nitr骻eno, f髎foro, potasio y magnesio) y enmiendas org醤icas o minerales ser醤 determinadas por el servicio t閏nico competente en base a los resultados de los an醠isis, al cultivo precedente y los criterios de recomendaci髇 se馻lados en las Tablas n.� 4, 5 y 6 del Ap閚dice I, para la remolacha de siembra oto馻l, tener tambi閚 en cuenta la lluvia invernal para el c醠culo de la dosis de abonado nitrogenado, seg鷑 la Tabla n.� 7 del Ap閚dice I.
• d) La cantidad m醲ima de nitr骻eno aportado ser� de 230 UF de N y se tendr醤 en cuenta zonas declaradas vulnerables a contaminaciones (nitratos >100 ppm) y zonas con contenidos >50 ppm.
• e) Los oligoelementos se integrar醤 en los planes de abonado en funci髇 de las necesidades y exigencias del cultivo.
• f) Las aportaciones de abonos foliares y otros nutrientes s髄o se realizar醤 cuando el servicio t閏nico competente las considere t閏nicamente justificadas, en funci髇 de las necesidades y exigencias del cultivo.
• g) Cuando se aporte materia org醤ica u otras materias con valor fertilizante, el aporte deber� contener la m韓ima cantidad de metales pesados, pat骻enos u otros productos t髕icos que sea t閏nicamente posible, sin exceder los l韒ites legales establecidos. Hacer un an醠isis cuando pueda existir riesgo de presencia de metales pesados.
• h) En el caso de realizarse enmiendas org醤icas, estas se realizar醤 en el a駉 anterior a la siembra de la remolacha azucarera.
• i) Realizar las enmiendas necesarias siempre que el pH del suelo se aparte sustancialmente del valor aceptado como 髉timo para el cultivo, o cuando las caracter韘ticas f韘icas o qu韒icas del suelo as� lo aconsejen.
• j) Realizar, al menos cada dos a駉s, por el servicio t閏nico competente, o por un Centro Oficial o reconocido de conformidad con las disposiciones vigentes en la materia, la calibraci髇 y revisi髇 de la abonadora.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Exceder los l韒ites aplicables en cada territorio relativos al enriquecimiento de nitratos o fosfatos en el agua subterr醤ea, as� como los l韒ites que se fijen de metales pesados, de pat骻enos y de otros productos t髕icos.
• b) Que al aplicar los fertilizantes se alcancen corrientes de agua lindantes con la parcela o U.H.C.
• c) Aplicar esti閞coles y purines sobre terrenos encharcados o con nieve.
• d) Aplicar urea en las coberteras.
• e) Para la remolacha de siembra oto馻l, aplicar la 鷏tima cobertera de nitr骻eno despu閟 del cierre de calles o si la ra韟 pesa m醩 de 400 g, excepto en a駉s en que las condiciones climatol骻icas sean adversas o en siembras tempranas.
• f) Superar las 40 t/ha de aportaciones anuales de abono org醤ico de origen animal y las 60 t/ha cada tres a駉s referidos a esti閞col de vacuno.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Realizar an醠isis f韘ico-qu韒ico del suelo antes de la siembra.
• b) Las dosis de elementos fertilizantes se ajustar醤 lo m醩 posible a las recomendaciones del servicio t閏nico competente.
• c) Para las enmiendas org醤icas se tendr� en cuenta la mineralizaci髇 de sus componentes en el c醠culo de las aportaciones a realizar a la parcela (ver Tabla n.� 8 del Ap閚dice I). No se deber醤 sobrepasar cantidades de estas enmiendas cuya mineralizaci髇 en nitr骻eno sea superior a la aportada por 20 t de esti閞col de ganado mayor.
• d) Para las enmiendas de correcci髇 de pH del suelo, seguir los siguientes criterios:
  • Suelos con pH<6,5:

    • Realizar encalados a base de espumas de azucarera u otros materiales (dolomitas, piedra caliza molida, cal apagada).
  • Suelos ligeros: 5 t/ha.
  • Suelos fuertes; 10t/ha.
  • Suelos con pH>8,5
  • Suelos ligeros y francos: 5 t/ha de yeso crudo molido.
  • Suelos fuertes: 10-15 t/ha de yeso crudo molido.
• e) Evitar el almacenamiento de esti閞col cerca de las fuentes de agua, as� como evitar el acceso del ganado a las aguas superficiales o a las zonas de bombeo.
• f) En remolacha de siembra primaveral: aplicar la 鷏tima cobertera de nitr骻eno antes de final de junio.

Secci髇 IV.5

Riego

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Disponer del an醠isis qu韒ico del agua de riego, con objeto de tomar una decisi髇 sobre su utilizaci髇. La periodicidad de los an醠isis ser�, al menos, cada dos a駉s y en un laboratorio autorizado, excepto en el caso de regar con agua de pozos que podr� justificarse una periodicidad mayor. Si por raz髇 de su origen la composici髇 del agua es muy variable deber醤 hacerse an醠isis del contenido en nitratos y de la conductividad con m醩 frecuencia, que ser� determinada por el servicio t閏nico competente.
• b) Establecer los vol鷐enes anuales necesarios, por parte del servicio t閏nico competente, mediante el c醠culo de las necesidades del cultivo, bas醤dose en datos locales de la evapotranspiraci髇 calculada mediante los datos de la estaci髇 meteorol骻ica m醩 representativa o mediante los datos obtenidos por otros m閠odos t閏nicamente aceptados (lis韒etros, m閠odo gravim閠rico,...).
• c) Establecer los vol鷐enes m醲imos de cada riego en funci髇 del sistema, la profundidad radicular, el estado h韉rico y las caracter韘ticas f韘icas del suelo.
• d) Para la programaci髇 de los riegos, seguir m閠odos t閏nicamente aceptados, planificando el sistema de riego para cada parcela o UHC.
• e) Utilizar t閏nicas de riego que garanticen la mayor eficiencia en el uso del agua y la optimizaci髇 de los recursos h韉ricos, evitando las p閞didas de agua. Para ello se tendr� en cuenta:
  • 1.� Las dosis de riego se establecer醤 previamente en funci髇 de las caracter韘ticas f韘icas del suelo y del objeto del mismo (riegos de nascencia o de campa馻).
  • 2.� En el riego por surcos, la longitud de los mismos y su pendiente m醲ima se establecer醤 en funci髇 del volumen de riego necesario y de las condiciones hidr醬licas y de permeabilidad del terreno.
• f) Registrar los riegos realizados, midiendo o estimando la cantidad de agua aplicada en los mismos
• g) En riegos por aspersi髇 mediante cobertura revisar al menos cada dos a駉s la instalaci髇 de riego para mantener su buen estado de funcionamiento y correcto dise駉. En pivotes revisar, al menos, cada 5 a駉s.
• h) El nivel de agotamiento permisible (NAP) del agua disponible se fija en el 50 por cien (excepto para el primer riego).

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Utilizar aguas caracterizadas por par醡etros de calidad intolerables para el cultivo o claramente perjudiciales para el suelo. Regar con aguas cuya conductividad el閏trica (CE) supere los 5,1 dS/m.
• b) Utilizar aguas residuales sin previa depuraci髇 o aguas que a鷑 habiendo sido depuradas superen los par醡etros establecidos en la legislaci髇 vigente.
• c) Emplear como criterio de riego el sistema de estr閟 h韉rico en la hoja (marchitez transitoria).
• d) Riego a manta.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Disponer de an醠isis qu韒ico del agua de riego realizado en el mismo a駉 de cultivo, que refleje, al menos, los siguientes par醡etros: pH, nitratos, sodio, calcio, magnesio y conductividad, y como 韓dice de calidad para el riego la clasificaci髇 Riverside.
• b) Establecer las directrices de riego por parte del servicio t閏nico competente, en las que se tendr醤 en cuenta entre otros los siguientes aspectos:
  • 1.� La minimizaci髇 de las p閞didas de agua por los desag黣s.
  • 2.� El ahorro del agua, utilizando los sistemas de riego m醩 eficientes y de la forma m醩 eficaz.
  • 3.� Las franjas horarias 髉timas para el riego.
  • 4.� La optimizaci髇 de la gesti髇 del riego para el m醲imo aprovechamiento.
  • 5.� Reducir las p閞didas por sistemas obsoletos o deteriorados.
  • 6.� Evitar el arrastre de productos que contaminen el agua.
  • 7.� Aprovechar la nivelaci髇 de terrenos para optimizar los recursos.
• c) Utilizar el m閠odo del balance h韉rico para evaluar el estado del agua del suelo, a partir del c醠culo diario de la evapotranspiraci髇, obtenida de datos de estaciones meteorol骻icas pr髕imas o de tanques evapor韒etricos de clase A (m閠odos FAO), as� como del coeficiente del cultivo Kc. (Ver Tabla n.� 9, para remolacha en siembra primaveral y oto馻l del Ap閚dice I).
• d) Realizar anualmente la evaluaci髇 de la instalaci髇 de riego, para comprobar su buen estado y correcto dise駉 y funcionamiento.
• e) Disponer de contadores volum閠ricos o caudal韒etros para medir la cantidad de agua utilizada.
• f) En riego por aspersi髇:
  • 1.� Alcanzar un coeficiente de uniformidad (CU) del 80 por cien.
  • 2.� Colocar vaina prolongadora en la boquilla grande si los vientos superan los 2m/s.
  • 3.� La diferencia de presi髇 entre el primer y 鷏timo aspersor del mismo ramal no debe ser superior al 20 por cien.
  • 4.� Emplear presiones entre 3-4 kg/cm�.
  • 5.� Todos los aspersores deben tener el mismo n鷐ero y tama駉 de boquillas.
  • 6.� Regar de forma que la precipitaci髇 instant醤ea no sea superior a la permeabilidad del suelo m醩 el almacenamiento superficial.
• g) No regar por gravedad.
• h) Niveles de los par醡etros del agua de riego:
  • Conductividad (CEa) <3 dS/m
• i) Aplicar el primer riego no m醩 tarde de que se haya agotado el 30 por cien del agua 鷗il si el suelo es arcilloso, o el 70 por cien si es arenoso
• j) Mantener el riego mientras lo demande el cultivo seg鷑 el balance h韉rico.

Secci髇 IV.6

Control integrado

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Anteponer siempre que sea posible los m閠odos biol骻icos, biotecnol骻icos, culturales, f韘icos y gen閠icos a los m閠odos qu韒icos, en el control de plagas y enfermedades.
• b) Realizar la estimaci髇 del riesgo en cada parcela o UHC mediante la evaluaci髇 de los niveles poblacionales calculados mediante sistemas de muestreo, estado de desarrollo de las plagas y fauna auxiliar, fenolog韆 del cultivo (Tabla n.� 1: Estados fenol骻icos y claves de identificaci髇 para remolacha azucarera) y condiciones clim醫icas. Dicha estimaci髇 viene detallada en el Ap閚dice II 獷strategia de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de la remolacha azucarera�. En el seno de la Comisi髇 Nacional de Producci髇 Integrada se podr醤 proponer estimaciones de riesgo alternativas para su posterior inclusi髇, en su caso, en la presente norma.
• c) Adoptar la metodolog韆 de muestreo descrita en la presente norma en el Ap閚dice II, indicando la frecuencia y el periodo en el que se realizar醤 los muestreos, seg鷑 las exigencias del cultivo y el desarrollo de la plaga.

  Estaci髇 de Muestreo (E.M.): una por cada parcela o UHC no superior a 40 ha en secano y 20 ha en regad韔. Los trabajos a realizar en las E.M. ser醤 responsabilidad del operador.

  Unidad Muestral Primaria (U.M.P.): Planta.

  N鷐ero de U.M.P.: En funci髇 de la plaga o enfermedad.

  Frecuencia y periodicidad de las observaciones: Semanales en las estaciones de control durante el per韔do de riesgo del par醩ito y siempre con anterioridad a cualquier intervenci髇 de tipo qu韒ico.

  Con objeto de determinar los periodos de riesgo de cada organismo nocivo, se podr醤 establecer estaciones de control (E.C.) donde se realizar� el seguimiento de las plagas y enfermedades reflejadas en el Ap閚dice II. Los trabajos a realizar en las E.C. ser醤 responsabilidad del servicio t閏nico competente. Las E.C. se fijar醤 siguiendo los siguientes criterios:

  • 1.� El t閏nico competente establecer� el n.� de estaciones que juzgue necesarias en funci髇 de los organismos nocivos y de las condiciones locales.
  • 2.� Las E.C. se establecer醤 en parcelas en las que inicialmente se estime un mayor riesgo de aparici髇 de los organismos nocivos, pudiendo cambiarse la estaci髇 de control a otro lugar si el organismo nocivo comienza en otra parcela.

  En aquellos organismos en los que el criterio de intervenci髇 sea la simple presencia, se podr� utilizar la metodolog韆 de muestreo que se considere adecuada, siempre que 閟ta se justifique t閏nicamente y se refleje en el Cuaderno de Explotaci髇.

• d) En el Ap閚dice II se indican los organismos objeto de muestreo para el cultivo de la remolacha azucarera. El hecho de que un organismo aparezca en el ap閚dice, no obliga al operador a realizar su seguimiento. No obstante, el no seguimiento de alguno de estos organismos, al no constituir plaga en dicha zona de cultivo, deber� estar debidamente justificado.
• e) Aplicar 鷑icamente medidas directas de control de plagas cuando los niveles poblacionales o las condiciones ambientales superen los umbrales o criterios m韓imos de intervenci髇 y, en el caso de enfermedades, cuando la estimaci髇 del riesgo lo indique (ver Ap閚dice II 獷strategia de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de la remolacha azucarera�).
• f) En el caso de resultar necesaria una intervenci髇 qu韒ica, las sustancias activas a utilizar ser醤 seleccionadas de acuerdo con los criterios de menor riesgo para el hombre, la fauna y el medioambiente; la efectividad en el control de la plaga, pat骻eno o mala hierba; la selectividad (se debe evitar la toxicidad para polinizadores y enemigos naturales); los residuos y el riesgo de aparici髇 de poblaciones resistentes.

  Se podr醤 emplear las sustancias activas incluidas en la 玪ista comunitaria de sustancias activas� definida en el art韈ulo 2.16 del Real Decreto 2163/1994, de 4 de noviembre, por el que se implanta el sistema armonizado comunitario de autorizaci髇 para comercializar y utilizar productos fitosanitarios, respetando siempre las restricciones impuestas y siempre que se cumplan los requisitos propios de la producci髇 integrada en el cultivo. En tanto se procede a la revisi髇 comunitaria del resto de productos fitosanitarios actualmente autorizados en el Registro Oficial de Productos y Material Fitosanitario para un uso determinado, se establece en el Ap閚dice III 玈ustancias activas autorizadas en producci髇 integrada para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas en el cultivo de la remolacha azucarera� la lista de sustancias activas seleccionadas de entre 閟tas para su posible empleo en producci髇 integrada sobre la base de la experiencia conocida de su impacto en los correspondientes organismos 鷗iles y otros requisitos medioambientales, de acuerdo con la Disposici髇 transitoria primera del Real Decreto 2163/1994, de 4 de noviembre.

  • 1.� Los formulados a base de mezclas de sustancias activas que contengan alguna sustancia no dirigida contra una determinada plaga o enfermedad, no podr醤 utilizarse salvo en aquellas ocasiones en las que se justifique el tratamiento simult醤eo contra varios organismos nocivos.
  • 2.� Excepcionalmente, cuando se detecten en el cultivo plagas o enfermedades que, por no ser habituales en el mismo, no est閚 reflejadas en el Ap閚dice II, o no se haya definido umbral o criterio m韓imo de intervenci髇, se podr� actuar contra ellas con cualquier producto fitosanitario autorizado contra dicho organismo nocivo en el cultivo de la remolacha, y en caso de no existir, con cualquier otro producto que est� autorizado en el cultivo.
• g) Controlar las malas hierbas, siempre que sea viable con medios mec醤icos (ariques, etc.) y culturales (desherbado manual, retirada de plantas con subida a flor prematura, etc.). Los herbicidas se aplicar醤 mediante t閏nicas que reduzcan el impacto medioambiental y garanticen mejor eficacia (ver Tabla n.� 2 del Ap閚dice I).
• h) Los vol鷐enes de caldo en los tratamientos fitosanitarios se ajustar醤 a los par醡etros precisos, teniendo en cuenta el estado fenol骻ico del cultivo y el estado de la plaga o enfermedad a combatir para obtener la m醲ima eficacia con la menor dosis. En este sentido, es necesario que la maquinaria utilizada en los tratamientos fitosanitarios y herbicidas est� en adecuado estado de funcionamiento, y se someta al calibrado correspondiente.
  • 1.� Evitar las sobredosificaciones.
  • 2.� Adoptar las medidas precisas para evitar que la deriva de las aplicaciones alcance a parcelas o UHCs distintas de las que se pretende tratar.
• i) Deber� protegerse la fauna auxiliar en general, y en particular dos especies cuya protecci髇 y aumento de sus poblaciones se considere prioritario para el cultivo o cultivos de la zona. El t閏nico competente decidir�, a partir de la relaci髇 de auxiliares considerados importantes para el cultivo de la remolacha azucarera (s韗fidos: Lasiopticus pyrastri, Epistrophe balteata; neur髉teros: Chrysopidae; coccin閘idos: Coccinella septempunctata, Adalia bipunctata) y en funci髇 de las caracter韘ticas particulares de la explotaci髇, la fauna auxiliar objetivo que pretende defender o implantar mediante sueltas.
• j) Adem醩 de cumplir las obligaciones expuestas, los productos fitosanitarios empleados deber醤 ser lo m醩 respetuosos posible con los auxiliares fijados como objetivo.
• k) Cualquier cambio en la selecci髇 de los auxiliares a defender o implantar, deber� ser justificado t閏nicamente.
• l) Reducir el 醨ea tratada a focos o rodales en tratamientos qu韒icos siempre que la plaga o enfermedad se encuentre lo suficientemente localizada y ello sea posible.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Realizar sueltas de enemigos naturales no presentes en la fauna espa駉la, o cuya introducci髇 est� prohibida por la legislaci髇 correspondiente excepto autorizaci髇 expresa de la autoridad competente.
• b) Utilizar calendarios de tratamientos y realizar aplicaciones indiscriminadas sin prescripci髇 t閏nica.
• c) Emplear productos fitosanitarios en los m醨genes de corrientes de agua, salvo para el control de malas hierbas invasoras, lo que deber� justificarse t閏nicamente.
• d) Aplicar productos fitosanitarios en condiciones meteorol骻icas desfavorables para evitar la deriva de los productos.
• e) Abandonar el control fitosanitario antes de la finalizaci髇 del ciclo vegetativo del cultivo.
• f) Realizar los tratamientos herbicidas y fitosanitarios con presiones superiores a 5kg/cm�, salvo que para el control de malas hierbas se disponga de mecanismos antideriva.
• g) Realizar tratamientos herbicidas con velocidades superiores a 8 km/h, excepto cuando no sea posible realizar tratamientos por medios terrestres, en cuyo caso podr醤 realizarse por medios a閞eos.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) En las aplicaciones mediante pulverizador hidr醬lico de insecticidas y fungicidas utilizar presiones entre 3 y 5kg/cm�.
• b) Establecer un inventario y una valoraci髇 de fauna auxiliar y organismos nocivos.
• c) En el caso de tratamientos qu韒icos, alternar sustancias activas de distintos grupos qu韒icos y mecanismo de acci髇, no realizando m醩 de dos tratamientos consecutivos con la misma sustancia activa.
• d) No utilizar productos fitosanitarios con m醩 de dos a駉s desde su fecha de fabricaci髇 salvo que la etiqueta especifique un plazo inferior.
• e) Si antes de sembrar la remolacha existen malas hierbas en la parcela se recomienda realizar una labor superficial o aplicar en presiembra los herbicidas totales autorizados para este uso.
• f) En las aplicaciones de herbicidas mediante pulverizador hidr醬lico utilizar presiones entre 2 y 3 kg/cm�.
• g) Con el fin de evitar da駉s en el cultivo de la remolacha, tener en cuenta los herbicidas aplicados sobre el cultivo anterior, valorando el riesgo de da駉s por residuos (Tabla n.� 3 del Ap閚dice I). No sembrar remolacha si en el cultivo anterior se ha aplicado imazametabenz.
• h) Controlar las malas hierbas preferentemente mediante la adopci髇 de medidas preventivas antes de la implantaci髇 del cultivo.
• i) Disponer en la explotaci髇 de zonas preparadas expresamente para llenar cubas, lavar equipos, depositar restos de caldos no utilizados, etc.
• j) Proteger los puntos pr髕imos de agua durante el llenado del equipo de tratamientos y evitar el desbordamiento de la cuba.
• k) Eliminar las remolachas subidas (玡spigadas�) antes de que maduren las semillas.
• l) Utilizar dispositivos que limiten la deriva durante las aplicaciones.
• m) En caso de riesgo de heladas y si la remolacha est� debilitada valorar el riesgo de realizar aplicaciones con herbicidas y, en su caso, adoptar medidas para minimizar la fitotoxicidad sobre el cultivo.
• n) No tratar en postemergencia con veh韈ulos todoterreno ligeros.

Secci髇 IV.7

Recolecci髇

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Mantener el equipo de recolecci髇 en condiciones adecuadas de utilizaci髇.
• b) Calibrar los equipos para disminuir las roturas y heridas del producto.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Cargar la remolacha azucarera en el veh韈ulo con pala de cazo cerrado.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Realizar la recolecci髇 en las fechas y condiciones adecuadas para evitar lesiones en los productos vegetales que reduzcan su calidad y propicien infecciones de pat骻enos causantes de podredumbres.
• b) Utilizar neum醫icos adaptados a los equipos de recolecci髇 y remolques (baja presi髇 >1 kg/cm�).
• c) El cami髇 debe entrar lo m韓imo en la parcela.
• d) El mont髇 debe estar situado junto al mejor acceso a la parcela y tener el suelo compactado.
• e) Utilizar limpiadoras-cargadoras.
• f) Adelantarla, en lo posible, en secano.
• g) Procurar que el tiempo de espera desde que se arranca hasta que se entrega sea el m韓imo posible.
• h) Disminuir la tara-tierra mediante la carga desde la cosechadora arrastrada o autopropulsada sobre el cami髇 o emplear limpiadoras.
• i) Limpiar los elementos de arranque, de una parcela a otra, cuando exista el riesgo de diseminaci髇 de organismos nocivos.

SECCI覰 V

GESTI覰 DE RESIDUOS

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Retirar y almacenar los envases de los productos fitosanitarios y fertilizantes, una vez utilizados 閟tos, hasta su entrega a un gestor autorizado de acuerdo con lo que establezca la legislaci髇 vigente.
• b) Enjuagar los envases de fitosanitarios una vez agotado su contenido, 3 veces y verter esta agua al tanque del equipo de tratamientos en el momento de preparar la diluci髇. Inutilizar y agujerear dichos envases.
• c) Gestionar los productos fitosanitarios a desechar mediante un gestor autorizado de residuos de productos qu韒icos o a trav閟 de una compa耥a proveedora o cualquier otro m閠odo seguro para el medio ambiente.
• d) Establecer sistemas de recogida de aceites usados u otros productos t髕icos d醤doles el destino previsto en la legislaci髇 vigente.

Pr醕ticas prohibidas:

• a) Abandonar restos de pl醩ticos, envases y otros residuos en el interior o lindes de la parcela o UHC.
• b) Destruir por el fuego u otro procedimiento, triturar o enterrar en la parcela o UHC o aleda駉s, los envases vac韔s de los productos fitosanitarios y fertilizantes.
• c) La quema de restos vegetales, salvo cuando sea expresamente recomendada por la autoridad competente.
• d) Depositar en cauces o embalses de aguas los restos de caldo de los equipos de aplicaci髇 de productos fitosanitarios o lavar 閟tos en tales zonas.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Realizar una gesti髇 adecuada de los restos de cosecha y de cultivos, incorpor醤dolos, compost醤dolos y reutiliz醤dolos, en la propia explotaci髇, siempre que sea posible. El t閏nico puede impedir que se lleve a cabo esta pr醕tica por motivos fitosanitarios.

SECCI覰 VI

CONTROL DE RESIDUOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Pr醕ticas obligatorias:

• a) El operador se acoger� a un plan de autocontrol individual o colectivo en el que se contemple la recogida de muestras especialmente en el per韔do de recolecci髇 o manipulaci髇, para analizar la posible presencia de residuos de productos fitosanitarios y garantizar que se han utilizado exclusivamente las sustancias activas autorizadas y que se cumple con lo establecido en la legislaci髇 espa駉la y, en su caso, la del pa韘 de destino, en relaci髇 con los l韒ites m醲imos de residuos de productos fitosanitarios.

SECCI覰 VII

PROTECCI覰 MEDIOAMBIENTAL

Pr醕ticas obligatorias:

• a) La empresa debe cumplir con la pol韙ica de conservaci髇 del entorno natural seg鷑 la legislaci髇 medioambiental vigente de su zona geogr醘ica.
• b) Establecer un 醨ea de compensaci髇 ecol骻ica de, al menos, el 5 por cien de la superficie total de la explotaci髇, que incluya 醨eas libres de agroqu韒icos (se podr醤 considerar dentro de estas 醨eas, por ejemplo, cortavientos, m醨genes de parcelas, de caminos, de canales, de r韔s, etc.). Se admitir� que las 醨eas de compensaci髇 ecol骻ica se establezcan en el 醡bito de organizaciones de agricultores, de productores o de municipios, siempre que vayan asociadas directamente a las zonas de producci髇.
• c) Existencia de medidas que prevengan el vertido accidental de aceites hidrocarburos u otros productos qu韒icos peligrosos para el medio ambiente.
• d) Promover el ahorro en el consumo de agua y energ韆 en las instalaciones y procesos.
• e) Disponer de un historial o permiso administrativo que justifique el uso del terreno para actividades agr韈olas en caso de terrenos que sufran o puedan haber sufrido alg鷑 tipo de contaminaci髇.
• f) Mantener la biodiversidad del agrosistema.

Pr醕ticas recomendadas:

• a) Establecer un plan documentado de conservaci髇 de fauna y flora.

SECCI覰 VIII

TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES

Pr醕ticas obligatorias:

• a) Cuando durante la realizaci髇 de los controles internos o externos, se detecte el incumplimiento total o parcial de alguna de las pr醕ticas establecidas en esta norma como 玱bligatorias� o 玴rohibidas�, deber� dejarse registro de las desviaciones detectadas (no conformidades).
• b) Deber醤 establecerse y documentarse las acciones correctivas que procedan para dar el tratamiento adecuado a estas no conformidades, de forma que se eliminen sus efectos y las causas que los motivaron y se impida su repetici髇 futura.
• c) El operador deber� realizar el seguimiento de la implantaci髇 de estas acciones correctivas y comprobar su efectividad, antes de proceder al cierre de las no conformidades detectadas.
• d) Siempre que se detecten no conformidades [en los t閞minos descritos en el apartado a)] sobre las materias primas, productos en proceso y productos finales obtenidos de los productos vegetales de Producci髇 Integrada, deber醤 adoptarse las medidas adecuadas de identificaci髇, trazabilidad y segregaci髇 (cuando sea posible) de los mismos, de forma que se manifieste claramente su estado 玭o conforme� y se prevenga su utilizaci髇, o comercializaci髇 de forma no intencionada como 玴roductos de producci髇 integrada�.

AP蒒DICE I

Tablas

AP蒒DICE II

Estrategia de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de la remolacha azucarera

AP蒒DICE III

Sustancias activas autorizadas en producci髇 integrada para el control de plagas, enfermedades y mala hierbas en el cultivo de la remolacha azucarera

ANEXO II

Cuaderno de explotaci髇