Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria

• Expandir / Contraer 韓dice sistem醫ico
• PRE罬BULO
• T蚑ULO I.�Disposiciones generales
  • Art韈ulo 1燨bjeto
  • Art韈ulo 2犃mbito de aplicaci髇
  • Art韈ulo 3燜ines
  • Art韈ulo 4燩rincipios rectores
  • Art韈ulo 5燚efiniciones
  • Art韈ulo 6燙olaboraci髇 entre Administraciones P鷅licas
  • Art韈ulo 7燚efensa de la competencia
• T蚑ULO II.�R間imen de contrataci髇 y pr醕ticas comerciales desleales
  • CAP蚑ULO I.�Contratos alimentarios
    • Art韈ulo 8燜ormalizaci髇 de los contratos alimentarios
    • Art韈ulo 9燙ondiciones contractuales
    • Art韈ulo 9 bis燦egociaci髇 comercial
    • Art韈ulo 10燫ealizaci髇 de subastas electr髇icas
    • Art韈ulo 11燨bligaci髇 de conservaci髇 de documentos
    • Art韈ulo 11 bis燫egistro de contratos alimentarios
  • CAP蚑ULO II.�Pr醕ticas comerciales abusivas
    • Art韈ulo 12燤odificaciones unilaterales y pagos comerciales no previstos
    • Art韈ulo 12 bis燩actos sobre actividades promocionales
    • Art韈ulo 12 ter燚estrucci髇 de valor en la cadena
    • Art韈ulo 13燬ecretos empresariales
    • Art韈ulo 14燝esti髇 de marcas
    • Art韈ulo 14 bis燨tras pr醕ticas comerciales desleales
• T蚑ULO III.�Buenas Pr醕ticas en la contrataci髇 alimentaria
  • CAP蚑ULO I.�C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria
    • Art韈ulo 15燜inalidad, alcance y elaboraci髇
    • Art韈ulo 16燙ontenido
    • Art韈ulo 17燫egistro Estatal
  • CAP蚑ULO II.�Otros c骴igos de buenas pr醕ticas mercantiles
    • Art韈ulo 18燬uscripci髇 y promoci髇 de otros c骴igos
• T蚑ULO IV.�Observatorio de la Cadena Alimentaria
  • Art韈ulo 19燙reaci髇
  • Art韈ulo 20燜unciones
  • Art韈ulo 21燙omposici髇 y funcionamiento
• T蚑ULO V.�Potestad sancionadora
  • CAP蚑ULO I.�Disposiciones generales
    • Art韈ulo 22燩rincipios generales
  • CAP蚑ULO II.�Infracciones y sanciones
    • Art韈ulo 23營nfracciones en materia de contrataci髇 alimentaria
    • Art韈ulo 24燬anciones
    • Art韈ulo 24 bis燩ublicidad de las resoluciones sancionadoras en materia de contrataci髇 alimentaria
    • Art韈ulo 25燝raduaci髇 de las sanciones
    • Art韈ulo 26燙ompetencia
• T蚑ULO VI.�Mejora de la vertebraci髇 de la cadena alimentaria
  • Art韈ulo 27燜omento de la integraci髇 y potenciaci髇 del desarrollo de la cadena de valor
• T蚑ULO VII.�Las Autoridades de Ejecuci髇
  • Art韈ulo 28燚esignaci髇 de la Autoridad de Ejecuci髇 en el 醡bito nacional
  • Art韈ulo 29燚enuncias y confidencialidad
• DISPOSICIONES ADICIONALES
  • Disposici髇 adicional primera燣a Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios
  • Disposici髇 adicional segunda燣aboratorios agroalimentarios para el control oficial dependientes funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente
  • Disposici髇 adicional tercera燦o incremento de gasto
  • Disposici髇 adicional cuarta燫ealizaci髇 y difusi髇 de estudios y an醠isis comparativos
  • Disposici髇 adicional quinta燫elaciones contractuales de la Organizaci髇 Com鷑 de Mercados de los productos agrarios
  • Disposici髇 adicional sexta營nfracciones y sanciones en materia de trazabilidad de productos pesqueros no incluidos en el 醡bito de aplicaci髇 de la Ley 3/2001, de 26 de marzo, de Pesca Mar韙ima del Estado
  • Disposici髇 adicional s閜tima燫elaciones comerciales entre los operadores de la cadena agroalimentaria del pl醫ano de Canarias
• DISPOSICIONES TRANSITORIAS
  • Disposici髇 transitoria primera燙ontratos preexistentes
  • Disposici髇 transitoria segunda燨rganizaciones Profesionales Agroalimentarias
• DISPOSICIONES DEROGATORIAS
  • Disposici髇 derogatoria 鷑ica燚erogaci髇 normativa
• DISPOSICIONES FINALES
  • Disposici髇 final primera燤odificaci髇 de la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, Reguladora de las Organizaciones interprofesionales agroalimentarias
  • Disposici髇 final segunda燤odificaci髇 de la Ley 2/2000, de 7 de enero, Reguladora de los contratos-tipo de productos agroalimentarios
  • Disposici髇 final tercera燭韙ulos competenciales
  • Disposici髇 final cuarta燜acultad de desarrollo
  • Disposici髇 final quinta燛ntrada en vigor

Art韈ulo 1 Objeto

Esta Ley tiene por objeto establecer medidas de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria para la consecuci髇 de los fines establecidos en el art韈ulo 3.

Art韈ulo 2 羗bito de aplicaci髇

1. La presente ley es de aplicaci髇 a las relaciones comerciales que se produzcan entre los operadores establecidos en Espa馻 que intervienen en la cadena alimentaria desde la producci髇 a la distribuci髇 de productos agr韈olas o alimentarios.

Tambi閚 ser� de aplicaci髇 esta ley a las relaciones comerciales entre cualquiera de los operadores que intervienen en la cadena alimentaria cuando uno est� establecido en Espa馻 y el otro en un Estado miembro, cuando no resulte de aplicaci髇 la legislaci髇 de otro Estado miembro.

Cuando uno de los operadores est� establecido en Espa馻 y el otro no, deber� indicarse expresamente en el contrato a qu� legislaci髇 se sujeta la relaci髇 comercial.

Con independencia de la legislaci髇 que resulte aplicable, cuando una de las partes est� establecida en Espa馻, y la otra en un Estado no miembro de la Uni髇, resultar醤 siempre de aplicaci髇 las prohibiciones contenidas en esta ley y el correspondiente r間imen sancionador establecido para 閟tas en el t韙ulo V.

2. A los efectos de esta ley, y sin perjuicio de lo dispuesto en el art韈ulo 8.1 de la misma, no tendr醤 la consideraci髇 de relaciones comerciales y, por tanto, quedan excluidas de su 醡bito de aplicaci髇, las entregas de producto que se realicen a cooperativas y otras entidades asociativas, por parte de los socios de las mismas, siempre que, en virtud de sus estatutos, vengan obligados a su realizaci髇.

3. Ser醤 tambi閚 relaciones comerciales, adem醩 de las previstas en el apartado anterior, las que se realicen entre operadores de la cadena alimentaria en los procesos de envasado, transformaci髇 o acopio para su posterior comercializaci髇 y, en todo caso, las compras de animales vivos, los piensos y todas las materias primas e ingredientes utilizados para alimentaci髇 animal.

4. El 醡bito de aplicaci髇 del cap韙ulo I del t韙ulo II de esta ley se circunscribe a las relaciones comerciales de los operadores que realicen transacciones comerciales cuyo precio sea superior al importe fijado en el primer p醨rafo del art韈ulo 7.1 de la Ley 7/2012, de 29 de octubre, de modificaci髇 de la normativa tributaria y presupuestaria y de adecuaci髇 de la normativa financiera para la intensificaci髇 de las actuaciones en la prevenci髇 y lucha contra el fraude.

5. La obligaci髇 de contar con un contrato formalizado por escrito, en el caso de las operaciones de primera venta de productos del sector pesquero y acu韈ola realizada en lonjas o establecimientos autorizados mediante subasta a la baja, se entender� cumplida con la obligaci髇 de las partes de documentar dichas relaciones comerciales mediante la expedici髇 de la correspondiente factura con los requisitos establecidos en el Real Decreto 1619/2012, de 30 de noviembre, y cumplimentar la restante documentaci髇 prevista en la normativa europea y en el Real Decreto 418/2015, de 29 de mayo, por el que se regula la primera venta de los productos pesqueros.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 2 redactado爌or el apartado dos del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 3 Fines

Son fines de la Ley:

• a) Aumentar la eficacia y la competitividad del sector alimentario globalmente considerado, as� como fomentar la creaci髇 o la mejora del empleo, dada su importancia para el conjunto de la sociedad, el medio rural y la econom韆 nacional.
  LE0000714051_20211216Letra a) del art韈ulo 3 redactada por el apartado爐res del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• b) Mejorar el funcionamiento y la vertebraci髇 de la cadena alimentaria, en beneficio de los operadores que intervienen en la misma, garantizando a la vez una distribuci髇 sostenible del valor a馻dido, a lo largo de los sectores que la integran.
  LE0000714051_20211216Letra b) del art韈ulo 3 redactada por el apartado tres del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• c) Favorecer la introducci髇 de la innovaci髇 y las tecnolog韆s de la informaci髇 y comunicaci髇 en la cadena y el desarrollo de nuevos canales de distribuci髇 de los productos alimentarios.
• d) Conseguir un mayor equilibrio y transparencia en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores, mejorando el acceso a la informaci髇 y trazabilidad de la cadena alimentaria, regulando las pr醕ticas comerciales y promoviendo c骴igos de buenas pr醕ticas comerciales entre los operadores.V閍se R.D. 153/2016, de 15 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche l韖uida envasada de vaca (獴.O.E.� 16 abril).LE0000572915_20210121
• e) Fortalecer el sector productor y potenciar las actividades de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.
• f) Mejorar la competitividad, eficiencia y capacidad de innovaci髇 de la producci髇 agraria, la industria y la transformaci髇 alimentaria.
• g) Favorecer el desarrollo de las tareas que corresponden a las empresas de la distribuci髇, en un marco de competitividad y de respeto a las normas de competencia.
• h) Contribuir a garantizar los derechos del consumidor en lo que respecta a la mejora de una informaci髇 completa y eficaz sobre los alimentos y su calidad, a la transparencia en el funcionamiento de la cadena de suministro, as� como a la disponibilidad de alimentos suficientes y de calidad.
• i) Garantizar la unidad de mercado para la mejora de la competitividad de la cadena alimentaria.
• j) Favorecer la generalizaci髇 de la cultura de la sostenibilidad en la cadena alimentaria como factor de compromiso social empresarial, de incremento de la competitividad y de contribuci髇 a la mejora de la calidad de la producci髇 agroalimentaria.

Art韈ulo 4 Principios rectores

Las relaciones comerciales sujetas a esta Ley se regir醤 por los principios de equilibrio y justa reciprocidad entre las partes, libertad de pactos, buena fe, inter閟 mutuo, equitativa distribuci髇 de riesgos y responsabilidades, cooperaci髇, transparencia y respeto a la libre competencia en el mercado.

Art韈ulo 5 Definiciones

A los efectos de esta Ley, se establecen las siguientes definiciones:

• a) Cadena alimentaria: Conjunto de actividades que llevan a cabo los distintos operadores que intervienen en la producci髇, transformaci髇 y distribuci髇 de productos agr韈olas y alimentarios, excluyendo las actividades de transporte, y las empresas de hosteler韆 y restauraci髇 con un volumen de facturaci髇 inferior a diez millones de euros, excluy閚dose tambi閚 las empresas en las actividades de servicios de alojamiento con un volumen de facturaci髇 inferior a 50 millones de euros.
  LE0000714051_20211216Letra a) del art韈ulo 5 redactada por el n鷐ero 1 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• b) Sector alimentario: El conjunto de los sectores productivos agr韈ola, ganadero, forestal y pesquero, as� como los de transformaci髇 y distribuci髇 de sus productos.
• c) Operador: La persona f韘ica o jur韉ica del sector alimentario, incluyendo una agrupaci髇, central o empresa conjunta de compra o de venta, que realiza alguna actividad econ髆ica en el 醡bito de la cadena alimentaria. Los consumidores finales no tendr醤 la condici髇 de operadores de la cadena alimentaria.
• d) Productor primario: Persona f韘ica o jur韉ica cuya actividad la ejerce en la producci髇 agr韈ola, ganadera, forestal o en la pesca.
  LE0000714051_20211216Letra d) del art韈ulo 5 redactada por el n鷐ero 1 del燼partado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• e) Productos agr韈olas y alimentarios: Los productos enumerados en el anexo I del Tratado de Funcionamiento de la Uni髇 Europea, as� como cualquier otra sustancia o producto destinado a ser ingerido por los seres humanos o con probabilidad de serlo, tanto si han sido transformados, entera y parcialmente, como si no. Incluye las bebidas, la goma de mascar y cualquier sustancia, incluida el agua, incorporada voluntariamente al alimento durante su fabricaci髇, preparaci髇 o tratamiento.
  LE0000714051_20211216Letra e) del art韈ulo 5 redactada por el n鷐ero 1 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• f) Contrato alimentario: Aquel en el que una de las partes se obliga frente a la otra a la venta de productos agr韈olas o alimentarios, y esta se obliga por un precio cierto, bien se trate de una compraventa o de un suministro de forma continuada. Se except鷄n aquellos que tengan lugar con consumidores finales.
  LE0000714051_20211216Letra f) del art韈ulo 5 redactada por el n鷐ero 1 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• g) Contrato de integraci髇: Es aquella modalidad de contrato alimentario en el que una de las partes, denominada integrador, se obliga frente a la otra parte denominado integrado, a proporcionar todos o parte de los productos, materias primas e insumos necesarios para la producci髇 objeto del contrato, as� como, en su caso, a ejercer la direcci髇 t閏nica y a hacerse cargo de la producci髇 al concluir el ciclo productivo. Por su parte, el integrado se obliga frente al integrador, a aportar los terrenos, los espacios y las instalaciones, as� como los medios y servicios complementarios que resulten necesarios para completar la producci髇 y una vez obtenida 閟ta, a su entrega al integrador.
• h) Informaci髇 comercial sensible: Es aquel conjunto de conocimientos t閏nicos que no son de dominio p鷅lico, que est醤 referidos a la naturaleza, caracter韘ticas o finalidades de un producto, a los m閠odos o procesos para su producci髇, o a los medios o formas para su distribuci髇 o comercializaci髇, y cuyo conocimiento es necesario para la fabricaci髇 o comercializaci髇 del producto.
• i) Trazabilidad previsible: Las etapas de producci髇, transformaci髇 y distribuci髇 de un alimento o producto alimenticio que entran dentro de las previsiones normales.
• j) Proveedor: Cualquier persona f韘ica o jur韉ica, independientemente de su lugar de establecimiento, que vende productos agr韈olas y alimentarios; puede abarcar a un grupo de tales personas f韘icas y jur韉icas, incluidas las organizaciones de productores, las organizaciones de proveedores y las asociaciones de tales organizaciones.
  LE0000714051_20211216Letra j) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• k) Productos agr韈olas y alimentarios perecederos: Los productos agr韈olas y alimentarios que por su naturaleza o por la fase de transformaci髇 en que se encuentran podr韆n dejar de ser aptos para la venta o precisar conservaci髇 en condiciones de temperatura regulada dentro de los 30 d韆s siguientes a su recolecci髇, producci髇 o transformaci髇.
  LE0000714051_20211216Letra k) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• l) Comprador: Toda persona f韘ica o jur韉ica independientemente de su lugar de establecimiento, o cualquier autoridad p鷅lica en la Uni髇, que compre productos agr韈olas y alimentarios. El t閞mino "comprador" puede abarcar a un grupo de tales personas f韘icas y jur韉icas. Se except鷄n los consumidores finales.
  LE0000714051_20211216Letra l) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• m) Autoridad p鷅lica: Las autoridades nacionales, regionales o locales, los organismos de Derecho p鷅lico o las asociaciones formadas por una o m醩 de dichas autoridades o por uno o m醩 de dichos organismos de Derecho p鷅lico.
  LE0000714051_20211216Letra m) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• n) Secretos empresariales: Los secretos empresariales en los t閞minos de la Ley 1/2019, de 20 de febrero, de Secretos Empresariales.
  LE0000714051_20211216Letra n) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• �) Entidades asociativas: A los efectos de esta ley, son entidades asociativas las sociedades cooperativas de primero, segundo y ulterior grado, las sociedades agrarias de transformaci髇, las organizaciones de productores con personalidad jur韉ica propia, reconocidas de acuerdo con la normativa comunitaria en el 醡bito de la Pol韙ica Agraria, y las entidades civiles o mercantiles, siempre que m醩 del 50 por ciento de su capital social pertenezca a sociedades cooperativas, a organizaciones de productores o a sociedades agrarias de transformaci髇. Las entregas de productos realizadas en el marco de acuerdos intercooperativos tendr醤 la consideraci髇 de entregas de socios.
  LE0000714051_20211216Letra �) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• o) Coste efectivo de producci髇: coste de producci髇 o total de costes asumidos por el proveedor, conforme a lo se馻lado en el art韈ulo 9.1.c).
  LE0000714051_20211216Letra o) del art韈ulo 5 introducida por el n鷐ero 2 del apartado cuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 6 Colaboraci髇 entre Administraciones P鷅licas

1. Las distintas Administraciones p鷅licas competentes ajustar醤 las actuaciones que desarrollen en el marco de lo previsto en esta Ley a los principios de informaci髇 mutua, de cooperaci髇 y de colaboraci髇.

2. Asimismo, las Administraciones p鷅licas competentes garantizar醤 en la aplicaci髇 de la presente ley, el cumplimiento de la normativa vigente sobre garant韆 de la unidad de mercado, adoptando para ello las medidas normativas, de cooperaci髇 y de colaboraci髇 que resulten precisas en el ejercicio de sus competencias propias.

3. Cuando un operador considere que existe una actuaci髇 en el 醡bito de aplicaci髇 de esta ley que pueda ser contraria al principio de unidad de mercado podr� utilizar los mecanismos de protecci髇 y, en su caso, de impugnaci髇, previstos en la legislaci髇 vigente en materia de garant韆 de la unidad de mercado.

Art韈ulo 7 Defensa de la competencia

El contenido de las relaciones reguladas por la presente Ley, as� como la aplicabilidad de los principios rectores en la ejecuci髇 e interpretaci髇 de tales relaciones, quedar� sometido a la normativa de defensa de la competencia, sin perjuicio de lo dispuesto en la normativa comunitaria.

Art韈ulo 8 Formalizaci髇 de los contratos alimentarios

1. Los contratos alimentarios deber醤 formalizarse por escrito firm醤dose por cada una de las partes que intervienen en ellos, y su redacci髇 se basar� en los principios de transparencia, claridad, concreci髇 y sencillez. Dicha formalizaci髇 deber� realizarse antes del inicio de las prestaciones que tengan su origen en los mismos, pudiendo efectuarse mediante firma electr髇ica, quedando en poder de cada una de las partes una copia.

No obstante, en el caso de que un socio entregue la producci髇 a una cooperativa, o a otra entidad asociativa, ser� necesaria la formalizaci髇 por escrito de un contrato alimentario individualizado, con los mismos elementos m韓imos recogidos en el art韈ulo 9, salvo que los estatutos o acuerdos de la cooperativa o de la entidad asociativa establezcan, antes de que se realice la entrega, el procedimiento de determinaci髇 del valor del producto entregado por sus socios y el calendario de liquidaci髇 y 閟tos sean conocidos por los socios. A tal efecto, deber� existir una comunicaci髇 fehaciente a los interesados, que ser� incluida en el acuerdo y ser� aprobado por el 髍gano de gobierno correspondiente.

LE0000714051_20211216N鷐ero 1 del art韈ulo 8 redactado por el apartado seis del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre). Las obligaciones derivadas de lo dispuesto en el presente art韈ulo 8.1, para las cooperativas u otras entidades asociativas, entrar醤 en vigor a los seis meses de la entrada en vigor de la presente ley, conforme establece el n鷐ero 3 de su disposici髇 final octava.Vigencia: 16 junio 2022

2. En ning鷑 caso, el requisito de forma exigido lo es de existencia y validez del contrato.

3. No obstante, en las relaciones entre operadores de la cadena alimentaria cuando el pago del precio se realice al contado contra la entrega de los productos alimenticios, no ser� necesario suscribir un contrato alimentario, teniendo las partes la obligaci髇 de identificarse como operadores y documentar dichas relaciones comerciales mediante la expedici髇 de la correspondiente factura con los requisitos establecidos en el Real Decreto 1619/2012, de 30 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento por el que se regulan las obligaciones de facturaci髇.

Art韈ulo 9 Condiciones contractuales

1. Los contratos alimentarios regulados en este Cap韙ulo, contendr醤 como m韓imo los siguientes extremos:

• a) Identificaci髇 de las partes contratantes.
• b) Objeto del contrato, indicando, en su caso, las categor韆s y referencias contratadas. Los contratos alimentarios podr醤 prever la posibilidad de que las categor韆s o referencias objeto de adquisici髇 se concreten con la orden de pedido.
  LE0000714051_20211216Letra b) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 redactada por el n鷐ero 1 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• c) Precio del contrato alimentario, con expresa indicaci髇 de todos los pagos, incluidos los descuentos aplicables, que se determinar� en cuant韆 fija y/o variable, en funci髇 鷑icamente de factores objetivos, verificables, no manipulables y expresamente establecidos en el contrato, que en ning鷑 caso puedan ser manipulables por el propio operador u otros operadores del sector o hacer referencia a precios participados.

  El precio del contrato alimentario que tenga que percibir un productor primario o una agrupaci髇 de estos deber� ser, en todo caso, superior al total de costes asumidos por el productor o coste efectivo de producci髇, que incluir� todos los costes asumidos para desarrollar su actividad, entre otros, el coste de semillas y plantas de vivero, fertilizantes, fitosanitarios, pesticidas, combustibles y energ韆, maquinaria, reparaciones, costes de riego, alimentos para los animales, gastos veterinarios, amortizaciones, intereses de los pr閟tamos y productos financieros, trabajos contratados y mano de obra asalariada o aportada por el propio productor o por miembros de su unidad familiar.

  La determinaci髇 del coste efectivo habr� de realizarse tomando como referencia el conjunto de la producci髇 comercializada para la totalidad o parte del ciclo econ髆ico o productivo, que se imputar� en la forma en que el proveedor considere que mejor se ajusta a la calidad y caracter韘ticas de los productos objeto de cada contrato.

  LE0000714051_20211216Letra c) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 redactada por el n鷐ero 1 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• d) Condiciones de pago, que en todo caso deber醤 ajustarse a los plazos de pago en las operaciones comerciales de productos alimentarios o alimenticios, conforme a lo establecido en la disposici髇 adicional primera de la Ley 15/2010, de 5 de julio, sin perjuicio del r間imen espec韋ico de aplicaci髇 al comercio minorista regulado en el art韈ulo 17 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenaci髇 del Comercio Minorista, en relaci髇 con lo dispuesto en su disposici髇 adicional sexta. En particular, el deudor no podr� recibir ning鷑 tipo de compensaci髇, ventaja o descuento por cumplir lo dispuesto en el contrato o la normativa aplicable, ni establecer condicionalidad alguna en el pago.
  LE0000714051_20211216Letra d) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 redactada por el n鷐ero 1 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• e) Condiciones de entrega y puesta a disposici髇 de los productos.
• f) Derechos y obligaciones de las partes contratantes.
• g) Informaci髇 que deben suministrarse las partes, de acuerdo con lo dispuesto en el art韈ulo 13 de esta Ley.
• h) Duraci髇 del contrato, con expresa indicaci髇 de la fecha de su entrada en vigor, as� como las condiciones de renovaci髇 y modificaci髇 del mismo.
  LE0000714051_20211216Letra h) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 redactada por el n鷐ero 1 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• i) Causas, formalizaci髇 y efectos de la extinci髇 del contrato.
• j) ...
• LE0000714051_20211216Letra j) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 suprimida por el n鷐ero 1 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• k) Conciliaci髇 y resoluci髇 de conflictos, con expresa menci髇 en el contrato del procedimiento que las partes utilizar醤 para resolver las diferencias que pudieran existir entre ellas en la interpretaci髇 o ejecuci髇 del contrato, debiendo indicarse o bien la corte de arbitraje, o bien los tribunales ante los que se someter韆n las posibles controversias.

  Penalizaciones contractuales por no conformidades, incidencias o cualquier otra circunstancia debidamente documentada, que habr醤 de ser proporcionadas y equilibradas para ambas partes.

  LE0000714051_20211216Letra k) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 introducida por el n鷐ero 2 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• l) Excepciones por causa de fuerza mayor, conforme lo dispuesto en la Comunicaci髇 C (88) 1696 de la Comisi髇 relativa a 玪a fuerza mayor� en el derecho agrario europeo, y en el art韈ulo 1105 del C骴igo Civil.
  LE0000714051_20211216Letra l) del n鷐ero 1 del art韈ulo 9 introducida por el n鷐ero 2 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. El contenido y alcance de los t閞minos y condiciones del contrato ser醤 libremente pactados por las partes, teniendo en cuenta los principios rectores recogidos en el art韈ulo 4 de la presente Ley.

3. Ser醤 nulas las cl醬sulas y estipulaciones que incumplan lo se馻lado en el art韈ulo 9.1.c), por lo que sin perjuicio de las sanciones administrativas que procedan, el productor primario podr� exigir resarcimiento por da駉s y perjuicios en sede judicial.

LE0000714051_20211216N鷐ero�3 del art韈ulo 9 introducido por el n鷐ero�3 del apartado siete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 9 bis Negociaci髇 comercial

Las negociaciones comerciales anuales se cerrar醤 y firmar醤 por las empresas intervinientes en el marco de unos plazos razonables, no superiores a los tres meses desde su inicio, para la organizaci髇 de actividades, sin que la dilaci髇 indebida de las mismas imputable a una parte pueda utilizarse para debilitar la posici髇 de la otra en dicha negociaci髇. A tal fin, se considerar� suficiente para documentar la fecha de inicio un correo electr髇ico con constancia de recepci髇 por parte del otro operador. En caso de que est� prevista la renovaci髇 del contrato alimentario, se negociar醤 las nuevas condiciones comerciales antes del vencimiento del contrato en vigor o en el plazo de los dos meses posteriores a su vencimiento. Durante este tiempo, seguir� vigente el contrato anterior, pero se podr� pactar que las nuevas condiciones comerciales retrotraigan su efecto hasta el vencimiento de las anteriores condiciones.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 9 bis introducido por el apartado ocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 10 Realizaci髇 de subastas electr髇icas

1. Los operadores de la cadena alimentaria podr醤 celebrar ofertas p鷅licas de contrataci髇 para la compra o venta de productos alimentarios, en los t閞minos establecidos por las normas sobre la sociedad de la informaci髇 entre sus participantes.

La organizaci髇 de subastas electr髇icas se someter� a los principios de transparencia, libre acceso y no discriminaci髇.

2. Los organizadores de las subastas har醤 p鷅licas las condiciones generales de acceso a la misma, los posibles costes de participaci髇 y los mecanismos de adjudicaci髇.

3. Los organizadores de cada subasta har醤 p鷅lica, tras la adjudicaci髇, la raz髇 social del adjudicatario. Existir� la obligaci髇 de compra o venta por parte del organizador y de venta o compra por parte del que resulte adjudicatario de la totalidad del producto adjudicado, seg鷑 las condiciones generales de acceso y salvo que exista en el pliego de condiciones la menci髇 a un precio de reserva, por debajo del cual no se realizar韆 la compra o venta.

Art韈ulo 11 Obligaci髇 de conservaci髇 de documentos

1. Los operadores de la cadena alimentaria deber醤 conservar toda la correspondencia, documentaci髇 y justificantes, en soporte electr髇ico o en papel, relacionados con los contratos alimentarios que celebren en el marco de lo dispuesto en esta ley, durante un per韔do de cuatro a駉s.

2. Los organizadores de subastas electr髇icas quedar醤 obligados a mantener durante cuatro a駉s un archivo documental o electr髇ico de todas las subastas realizadas, incluyendo informaci髇 sobre la identidad de los concursantes, sus ofertas y la formalizaci髇 del contrato alimentario.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 11爎edactado conforme establece el apartado nueve del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre). Se modifican los apartados 1 y 2.Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 11 bis Registro de contratos alimentarios

1. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci髇 dispondr� de un registro digital en el que se inscribir醤 los contratos alimentarios que se suscriban con los productores primarios y las agrupaciones de 閟tos, y sus modificaciones.

2. El operador que compre a los productores primarios y las agrupaciones de 閟tos estar� obligado a inscribir cada contrato alimentario que realice, y sus modificaciones, por los medios electr髇icos que se dispongan reglamentariamente, antes de la entrega del producto objeto del contrato.

3. La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., y las restantes autoridades competentes tendr醤 la potestad de acceder a dicho registro para realizar las comprobaciones pertinentes en el 醡bito de sus competencias, con sujeci髇 a la normativa en materia de protecci髇 de datos de car醕ter personal y de competencia.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 11 bis introducido por el apartado燿iez del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).燭閚gase en cuenta que el n鷐ero 2 de爈a disposici髇 final octava establece que la obligaci髇 de inscripci髇 de contratos alimentarios prevista en el presente art韈ulo,爀ntrar� en vigor en el momento en que el registro est� plenamente operativo, conforme a su norma de desarrollo seg鷑 se dispone en la disposici髇 final sexta.Vigencia: 16 diciembre 2021

V閍se el R.D. 1028/2022, de 20 de diciembre, por el que se desarrolla el Registro de Contratos Alimentarios (獴.O.E.� 21 diciembre).LE0000744115_20221222

Art韈ulo 12 Modificaciones unilaterales y pagos comerciales no previstos

1. Se proh韇en las modificaciones de las condiciones contractuales establecidas en el contrato alimentario, salvo que se realicen de mutuo acuerdo de las partes y de conformidad con los principios rectores recogidos en el art韈ulo 4. Los contratos alimentarios deber醤 contener las correspondientes cl醬sulas en las que se prevea el procedimiento para su posible modificaci髇.

LE0000714051_20211216N鷐ero 1 del art韈ulo 12 redactado por el apartado once del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. Se proh韇en los pagos adicionales, sobre el precio pactado, salvo que se refieran al riesgo razonable de referenciaci髇 de un nuevo producto o a la financiaci髇 parcial de una promoci髇 comercial de un producto reflejada en el precio unitario de venta al p鷅lico y hayan sido pactados e incluidos expresamente en el correspondiente contrato formalizado por escrito, junto con la descripci髇 de las contraprestaciones a las que dichos pagos est閚 asociados.

3. El contrato deber� establecer los mecanismos de devoluci髇 de los pagos anteriores que hayan sido abonados, cuando las contraprestaciones o las actividades de promoci髇 o an醠ogas vinculadas a los mismos, no se hayan ejecutado en los plazos y condiciones pactados.

Art韈ulo 12 bis Pactos sobre actividades promocionales

En el 醡bito de aplicaci髇 de esta ley:

• 1. El lanzamiento y desarrollo de promociones pactadas entre proveedores y compradores deber� realizarse bas醤dose en los principios de:
  • a) Acuerdo y libertad de pactos;
  • b) inter閟 mutuo; y
  • c) flexibilidad para adaptarse a las circunstancias particulares de los distintos operadores.
• 2. Los pactos sobre promociones comerciales se respetar醤 en su naturaleza e integridad. Dichos pactos, que deber醤 contar con el acuerdo expl韈ito de ambas partes, recoger醤 los aspectos que definen la promoci髇 pactada: Los plazos (fechas de inicio y finalizaci髇), los precios de cesi髇, los vol鷐enes y aquellas otras cuestiones que sean de inter閟, as� como tambi閚 los aspectos de la promoci髇 relativos al procedimiento, el tipo, el desarrollo, la cobertura geogr醘ica y la evaluaci髇 del resultado de esta.
• 3. No se pactar� la realizaci髇 de actividades promocionales que induzcan a error al consumidor sobre el precio real y la imagen de los alimentos y productos alimenticios, que pudieran perjudicar la percepci髇 del consumidor sobre la calidad o el valor de los mismos. A los efectos del an醠isis de dichas conductas por las autoridades competentes, se deber� tener en cuenta el precio de adquisici髇 recogido en el contrato alimentario.

  Para ello, los operadores deber醤 identificar su precio claramente en la informaci髇 publicitaria, en la carteler韆 y en los tiques de compra, para que no pueda dar lugar a equ韛ocos, de tal forma que el consumidor tenga conocimiento exacto del alcance de la actividad promocional.

• 4. En las promociones, en todo caso figurar� el precio real del producto y se indicar� de forma visible para el consumidor la causa que da origen a la promoci髇.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 12 bis redactado爌or el apartado燿oce del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 12 ter Destrucci髇 de valor en la cadena

1. Con el fin de evitar la destrucci髇 del valor en la cadena alimentaria, cada operador de la misma deber� pagar al operador inmediatamente anterior un precio igual o superior al coste de producci髇 de tal producto en que efectivamente haya incurrido o asumido dicho operador. La acreditaci髇 se realizar� conforme a los medios de prueba admitidos en Derecho.

2. Para proteger la capacidad de comercializaci髇 de los productores primarios, los operadores que realicen la venta final de alimentos o productos alimenticios a consumidores no podr醤 aplicar ni ofertar un precio de venta al p鷅lico inferior al precio real de adquisici髇 del mismo.

3. El incumplimiento de lo dispuesto en el apartado anterior tendr� la consideraci髇 de venta desleal sin perjuicio de lo establecido en el art韈ulo 14.1 de la Ley 7/1996, de 15 de enero. No se reputar醤 como desleales las ventas con p閞didas al p鷅lico de los alimentos o productos alimenticios perecederos que se encuentren en una fecha pr髕ima a su inutilizaci髇 siempre que se proporcione informaci髇 clara de esta circunstancia a los consumidores.

4. En ning鷑 caso las ofertas conjuntas o los obsequios a los compradores podr醤 utilizarse para evitar la aplicaci髇 de lo dispuesto en el presente art韈ulo.

5. El operador que realice la venta final del producto al consumidor en ning鷑 caso podr� repercutir a ninguno de los operadores anteriores su riesgo empresarial derivado de su pol韙ica comercial en materia de precios ofertados al p鷅lico.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 12 ter redactado爌or el apartado爐rece del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 13 Secretos empresariales

1. En los contratos alimentarios deber� concretarse por escrito la informaci髇 que las partes deban suministrarse para el efectivo cumplimiento de sus respectivas obligaciones contractuales, as� como el plazo de entrega de dicha informaci髇, que en todo caso deber� ser proporcionada y estar justificada en razones objetivas relacionadas con el objeto del contrato, sin perjuicio de la aplicaci髇 de las normas en materia de defensa de la competencia.

2. En ning鷑 caso un operador podr� exigir a otro operador de la cadena cualquier modalidad de obtenci髇, utilizaci髇 o revelaci髇 de los secretos empresariales, salvo que as� conste en el contrato escrito de acuerdo con lo dispuesto en el apartado anterior.

3. Los secretos empresariales que se obtengan en el proceso de negociaci髇 o ejecuci髇 de un contrato alimentario se destinar醤 exclusivamente a los fines para los que le fueron facilitados, respet醤dose en todo momento la confidencialidad de la informaci髇 transmitida o almacenada.

As� mismo, tampoco se podr� exigir en ning鷑 caso informaci髇 sobre un producto en desarrollo o sobre pr髕imos lanzamientos.

4. Los operadores no podr醤 exigirse ni desvelar secretos empresariales sobre otros operadores y, en particular, documentos que permitan verificar dicha informaci髇 comercial.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 13 redactado爌or el apartado catorce del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 14 Gesti髇 de marcas

1. Los criterios para la gesti髇 de categor韆s habr醤 de ser predeterminados y evitar醤 tratamientos desleales, como la explotaci髇 por parte de una empresa de la situaci髇 de dependencia econ髆ica en la que puedan encontrarse sus empresas clientes o proveedores, como dispone el art韈ulo 16 de la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal. Los operadores gestionar醤 las marcas de productos alimentarios que ofrezcan al consumidor, tanto las propias como de otros operadores, evitando pr醕ticas contrarias a la libre competencia o que constituyan actos de competencia desleal de acuerdo con lo previsto en la Ley 15/2007, de 3 de julio, de Defensa de la Competencia, y en la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal, as� como actos de publicidad il韈itos de conformidad con la Ley 34/1988, de 11 de noviembre, General de Publicidad.

Asimismo, los operadores actuar醤 de buena fe en la comercializaci髇 de las innovaciones relevantes de los productos alimentarios de sus proveedores.

LE0000714051_20211216N鷐ero 1 del art韈ulo 14 redactado por el apartado quince del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. Se proh韇e el aprovechamiento indebido por parte de un operador y en beneficio propio de la iniciativa empresarial ajena, as� como las que constituyan publicidad il韈ita por reputarse desleal mediante la utilizaci髇, ya sea en los envases, en la presentaci髇 o en la publicidad del producto o servicio de cualesquiera elementos distintivos que provoquen riesgo de asociaci髇 o confusi髇 con los de otro operador o con marcas o nombres comerciales de otro operador en los t閞minos definidos en la Ley 17/2001, de 7 de diciembre de Marcas y sin perjuicio de lo dispuesto en los art韈ulos 11 y 12 de la Ley de Competencia Desleal.

Art韈ulo 14 bis Otras pr醕ticas comerciales desleales

1. Quedan prohibidas las siguientes pr醕ticas comerciales desleales:

• a) Los aplazamientos de pago de productos agr韈olas o alimentarios que excedan el tiempo establecido en la disposici髇 adicional primera de la Ley 15/2010, de 5 de julio, de modificaci髇 de la Ley 3/2004, de 29 de diciembre, por la que se establecen medidas de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales, y respecto a lo espec韋icamente referido al comercio minorista, en la disposici髇 adicional primera de la Ley 3/2004, de 29 de diciembre, o de la norma que la substituya. Todo ello sin perjuicio del r間imen espec韋ico para las operaciones entre mayorista y minorista establecido por el art韈ulo 17 de la Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenaci髇 del Comercio Minorista, en relaci髇 con su disposici髇 adicional sexta.
• b) Que una de las partes de la relaci髇 comercial cancele un pedido de productos agr韈olas y alimentarios perecederos dentro de los 30 d韆s previos al momento se馻lado para su entrega por el vendedor.
• c) Que una de las partes del contrato alimentario modifique unilateralmente los t閞minos del contrato de suministro de productos agr韈olas y alimentarios, en lo que se refiere a la frecuencia, m閠odo, lugar, calendario o volumen del suministro o la entrega de los productos agr韈olas y alimentarios, las normas de calidad, las condiciones de pago o los precios.
• d) Que una de las partes de la relaci髇 comercial exija a la otra pagos que no est醤 relacionados con la venta de los productos agr韈olas o alimentarios del proveedor.
• e) Que el comprador exija al proveedor que pague por el deterioro o la p閞dida, o por ambos motivos, de productos agr韈olas y alimentarios, ocurridos en los locales del comprador o cuando la propiedad ya ha sido transferida al comprador, sin que dicho deterioro o p閞dida se deban a negligencia o culpa del proveedor.
• f) Que una de las partes del contrato alimentario se niegue a confirmar por escrito los t閞minos de un contrato de compraventa o suministro que fueron acordados entre el comprador y el proveedor y cuya confirmaci髇 por escrito le haya solicitado la otra parte.
• g) Que una de las partes de la relaci髇 comercial adquiera, utilice o divulgue secretos empresariales de la otra parte il韈itamente, en el sentido de la Ley 1/2019, de 20 de febrero, de Secretos Empresariales.
• h) Que una de las partes de la relaci髇 comercial amenace con llevar a cabo, o lleve a cabo, actos de represalia comercial contra la otra parte cuando esta ejerza sus derechos de negociaci髇, contractuales o legales, incluidos la presentaci髇 de una denuncia o la cooperaci髇 con las autoridades de ejecuci髇 durante una investigaci髇.
• i) Que el comprador transfiera al proveedor los gastos derivados de estudiar las reclamaciones de los clientes relativas a la venta de los productos del proveedor, cuando la causa de las mismas no haya sido por negligencia o culpa del proveedor.

2. Quedan igualmente prohibidas las siguientes pr醕ticas comerciales, a menos que las partes hayan acordado previamente de manera clara y sin ambig黣dad en el contrato alimentario de compraventa o suministro o en cualquier contrato posterior entre el proveedor y el comprador, incluyendo la determinaci髇 de los pagos que deban realizarse con motivo de los servicios prestados por el comprador:

• a) Que se cargue a una de las partes un pago como condici髇 por el almacenamiento, la exposici髇 o la inclusi髇 en una lista con las referencias de sus productos agr韈olas y alimentarios, o su puesta a disposici髇 en el mercado.
• b) Que una de las partes exija a la otra que asuma total o parcialmente el coste de aquellos descuentos de los productos agr韈olas y alimentarios vendidos como parte de una promoci髇, a menos que, antes de una promoci髇 iniciada, se especifique la duraci髇 de la misma y la cantidad prevista de los productos agr韈olas y alimentarios que vayan a encargarse a precio con descuento en los t閞minos pactados.
• c) Que una de las partes exija a la otra que pague por la publicidad de productos agr韈olas y alimentarios realizada por aqu閘la.
• d) Que una de las partes exija a la otra que pague por la comercializaci髇 de productos agr韈olas y alimentarios.
• e) Que una de las partes cobre a la otra por el personal de acondicionamiento de los locales utilizados para la venta de los productos.
• f) Que el comprador devuelva productos agr韈olas y alimentarios no vendidos al proveedor sin pagar por estos productos no vendidos, o su eliminaci髇, o ambas cosas.

3. Cuando una de las partes solicite un pago por las situaciones descritas en las letras a), b), c), d) o e) del apartado 2, facilitar� a la otra por escrito, en el caso de que 閟ta as� se lo solicite, una estimaci髇 de los pagos por unidad o de los pagos por el total, seg鷑 proceda. Adem醩, si se trata de las situaciones descritas en las letras a), c), d) o e), tambi閚 le facilitar�, por escrito, una estimaci髇 de los gastos y la base de dicha estimaci髇.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 14 bis introducido por el apartado燿iecis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 15 Finalidad, alcance y elaboraci髇

1. El Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente y las organizaciones y asociaciones de 醡bito superior al de una comunidad aut髇oma, representativas de los operadores de la producci髇, la industria o la distribuci髇, acordar醤 un C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria. Asimismo, participar醤 en el citado acuerdo el Ministerio de Econom韆 y Competitividad y las Comunidades Aut髇omas con el objetivo de promover un c骴igo de aplicaci髇 uniforme en todo el territorio del Estado.

2. El C骴igo establecer� los principios sobre los que han de fundamentarse las relaciones comerciales entre los diferentes operadores que intervienen en la cadena, con objeto de facilitar el desarrollo de sus relaciones contractuales, la observancia de las mejores pr醕ticas en el desarrollo de dichas relaciones y su adecuaci髇 a las normas y principios contemplados en el art韈ulo 4 de esta ley.

Asimismo, el C骴igo detallar� las pr醕ticas mercantiles que fomenten relaciones justas, equilibradas y leales entre los operadores de la cadena alimentaria.

3. La adhesi髇 al C骴igo de buenas pr醕ticas mercantiles ser� voluntaria por parte de los operadores de los distintos 醡bitos de la cadena alimentaria mencionados en el apartado 1 de este art韈ulo.

4. Desde la adhesi髇 al C骴igo, los operadores estar醤 obligados a que sus relaciones comerciales se ajusten a los principios y reglas que en el mismo se contengan y a la utilizaci髇 de los sistemas de resoluci髇 de conflictos que puedan surgir en dichas relaciones, siguiendo los procedimientos que en el mismo se establezcan.

Art韈ulo 16 Contenido

1. El C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria contendr� el conjunto de principios mencionados en el apartado 2 del art韈ulo 15 y, en particular, la obligaci髇 de los operadores que se adhieran voluntariamente al C骴igo de someter la resoluci髇 de los problemas que puedan surgir en sus relaciones con otros operadores al sistema de resoluci髇 de conflictos que haya sido designado expresamente en el mismo.

Asimismo, incluir� la obligaci髇 de los operadores de hacer constar en todos los contratos que suscriban en el 醡bito de sus relaciones comerciales el citado compromiso de someter la resoluci髇 de sus conflictos al sistema que haya sido establecido en el C骴igo a tal efecto.

En todo caso, los operadores de la cadena alimentaria que decidan adherirse al C骴igo se comprometen a aportar la informaci髇 que se requiera para analizar el conflicto planteado.

Adem醩, para cuando no hubiere acuerdo entre las organizaciones de productores y los compradores en el precio de los contratos alimentarios que tengan por objeto productos agrarios no transformados, en su primera venta, el C骴igo incluir� la facultad de que cualquiera de las partes pueda solicitar una mediaci髇. La mediaci髇 se realizar� en los t閞minos, en las condiciones y con los efectos que reglamentariamente se establezcan, garantiz醤dose en todo caso un procedimiento neutral, imparcial y donde las partes intervengan con plena igualdad de oportunidades. El contenido de dicha mediaci髇 no tendr� car醕ter vinculante para las partes salvo que as� lo hayan expresamente acordado con car醕ter previo a la misma.

2. El C骴igo podr� contener, en caso de que se considere necesario, acuerdos espec韋icos, de 醡bito sectorial, con objeto de poder contemplar con mayor precisi髇 los aspectos propios de aquellos sectores que lo requieran.

3. Con objeto de mantener actualizado el contenido del C骴igo, se contemplar� en el mismo la constituci髇 de una Comisi髇 de Seguimiento, integrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, el Ministerio de Econom韆 y Competitividad y representantes de las organizaciones y asociaciones representativas de los diferentes operadores de la cadena alimentaria.

A este fin, la Comisi髇 se ocupar� de analizar los resultados obtenidos en la aplicaci髇 del C骴igo y proponer, en su caso, las modificaciones a introducir para su adaptaci髇 a la realidad del momento o la introducci髇 de nuevos compromisos no contemplados anteriormente.

4. El contenido del C骴igo respetar�, en todo caso, la normativa de defensa de la competencia y al mismo se le dar� una publicidad suficiente para su debido conocimiento por el conjunto de operadores implicados.

Art韈ulo 17 Registro Estatal

1. Se crea en el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente el Registro Estatal de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria como instrumento p鷅lico que agrupar� a todos aquellos operadores que interviniendo en la cadena alimentaria, se adhieran voluntariamente al C骴igo al que hace referencia el art韈ulo 15.

2. Los operadores que se adhieran voluntariamente al C骴igo deber醤 comunicarlo a la Direcci髇 General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente que proceder� a su inscripci髇.

Una vez inscritos, los operadores podr醤 utilizar la menci髇 de 獳cogido al C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria�.

3. Peri骴icamente se dar� publicidad de los operadores que figuren inscritos en el Registro en la p醙ina web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci髇.

LE0000714051_20211216N鷐ero 3 del art韈ulo 17 redactado por爀l apartado diecisiete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

4. Reglamentariamente se regular� el procedimiento para la cancelaci髇 de la inscripci髇 en el Registro.

5. La inscripci髇 de los operadores en el Registro se tendr� en cuenta en la normativa reguladora de las ayudas y subvenciones que en relaci髇 con la alimentaci髇 y la cadena alimentaria se promuevan por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente.

Art韈ulo 18 Suscripci髇 y promoci髇 de otros c骴igos

1. No obstante lo dispuesto en los art韈ulos anteriores del presente T韙ulo, los operadores de la cadena alimentaria podr醤 suscribir otros c骴igos de buenas pr醕ticas mercantiles en la contrataci髇 alimentaria con mayor nivel de exigencia para los operadores que los suscriban que el establecido en el C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria. Asimismo, las entidades representativas de los intereses de la cadena alimentaria, podr醤 promover la elaboraci髇 de este tipo de c骴igos para empresas que operen exclusiva o principalmente en su 醡bito territorial. En ambos casos, dichos c骴igos deber醤 respetar lo dispuesto en el T韙ulo I y II de esta ley, as� como en el resto del ordenamiento jur韉ico, especialmente en la normativa de defensa de la competencia.

2. Reglamentariamente se establecer醤 el procedimiento y los requisitos que habr醤 de reunir estos otros c骴igos de buenas pr醕ticas, de 醡bito nacional o suprarregional, para que puedan ser incluidos en el Registro Estatal creado en virtud del art韈ulo 17. Tambi閚 se incluir醤 los operadores que suscriban estos c骴igos.

Art韈ulo 19 Creaci髇

Se crea el Observatorio de la Cadena Alimentaria como 髍gano colegiado, adscrito al Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, a trav閟 de la Direcci髇 General de la Industria Alimentaria del Departamento.

Art韈ulo 20 Funciones

1. Con car醕ter general, ser醤 funciones del Observatorio de la Cadena Alimentaria el seguimiento, asesoramiento, consulta, informaci髇 y estudio del funcionamiento de la cadena alimentaria y de los precios de los alimentos.

Adem醩 de las anteriores, el Observatorio tendr� las funciones siguientes:

• a) Informar la propuesta de C骴igo de Buenas Pr醕ticas Mercantiles en la Contrataci髇 Alimentaria regulado en esta Ley.
• b) Informar las propuestas de otros c骴igos de buenas pr醕ticas mercantiles, que se presenten para su incorporaci髇 al Registro Estatal.
• c) Conocer el resultado de los trabajos realizados por la comisi髇 de seguimiento del C骴igo, a la que se hace referencia en el apartado 3 del art韈ulo 16, y proponer a la misma aquellas cuestiones que se consideren de inter閟 para la mejora y actualizaci髇 de los compromisos contemplados en el C骴igo.
• d) Facilitar el conocimiento del C骴igo entre los operadores de la cadena y promover su adhesi髇 al mismo.
• e) Llevar a cabo el seguimiento y evaluaci髇 de las pr醕ticas comerciales empleadas por los operadores de la cadena, mediante la realizaci髇 de encuestas u otros sistemas de an醠isis del mercado, as� como de la publicaci髇 de informes y recomendaciones.

  En el caso de que se detecten incumplimientos de lo establecido en la ley, como consecuencia del resultado de los trabajos realizados, dar� traslado a la autoridad competente. Asimismo, realizar� informes y estudios explicativos, en su caso, de las situaciones de desequilibrio producidas en los mercados de origen y destino de los alimentos considerados, analizando especialmente los diversos factores que contribuyen a la formaci髇 de los precios de los productos estacionales.

• f) Analizar la estructura b醩ica de los precios y los factores causantes de su evoluci髇, en los alimentos de mayor importancia relativa en la producci髇 y el consumo, en los distintos escalones de su formaci髇.
• g) Fomentar la adopci髇 de buenas pr醕ticas y sistemas 醙iles de resoluci髇 de conflictos en la negociaci髇 de los contratos relacionados con la primera compra de productos perecederos.
• h) Realizar estudios de car醕ter regular, encaminados a establecer un seguimiento sistem醫ico de la formaci髇 de los precios finales de los alimentos.
• i) Favorecer el di醠ogo y la intercomunicaci髇 entre los representantes del sector productor, la industria, la distribuci髇 comercial y los consumidores, entre s� y con las Administraciones p鷅licas, en orden a dotar de la mayor racionalidad y transparencia posibles el proceso de formaci髇 de precios de los alimentos, compatible con el marco de la econom韆 de mercado, en un sistema de apertura a la competencia, en beneficio de la sociedad en su conjunto.
• j) Elaborar propuestas de actuaci髇 de las Administraciones competentes y recomendaciones a los diversos agentes econ髆icos intervinientes, empresas e instituciones p鷅licas o privadas tendentes a mantener la necesaria estabilidad en un marco de desarrollo abierto a la competencia y equilibrio en los precios de los alimentos, compatible con el derecho comunitario.
• k) Elaborar informes sobre formaci髇 de precios de los alimentos, especialmente para los eslabones de la cadena distintos al eslab髇 productor.
  LE0000714051_20211216Letra k) del n鷐ero 1 del art韈ulo 20 redactada por el apartado dieciocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• l) Analizar y estudiar de forma continuada la estructura b醩ica de los costes y de precios percibidos y pagados as� como los factores causantes de su evoluci髇, en los productos de mayor importancia estrat間ica para el sector agroalimentario espa駉l.
• m) Elaborar, publicar y actualizar peri骴icamente 韓dices de precios y de costes de producci髇 mediante el empleo de los criterios que reglamentariamente se determinen, que en cualquier caso deber醤 garantizar la transparencia y objetividad en la formaci髇 de estos 韓dices.
  LE0000714051_20211216Letra m) del n鷐ero 1 del art韈ulo 20 introducida por el apartado dieciocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• n) Analizar y estudiar de forma continuada la innovaci髇 en la cadena alimentaria y, en particular, la evoluci髇 de la creaci髇 de productos alimentarios innovadores y de su comercializaci髇 a los consumidores.
  LE0000714051_20211216Letra n) del n鷐ero 1 del art韈ulo 20 introducida por el apartado dieciocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. Anualmente el Observatorio de la cadena alimentaria elaborar� un informe de evaluaci髇 de los avances registrados y los resultados logrados en la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria y de la eficacia de las actuaciones desarrolladas, que ser� remitido a las Cortes Generales.

3. Toda la informaci髇, informes o datos referidos en el presente art韈ulo ser醤 p鷅licos, salvo que est� expresamente prohibido por la Ley.

LE0000714051_20211216N鷐ero�3 del art韈ulo 20 introducido por el apartado dieciocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 21 Composici髇 y funcionamiento

La composici髇, funcionamiento y, en su caso, supresi髇 del Observatorio de la Cadena Alimentaria se determinar醤 reglamentariamente asegurando en su composici髇 la inclusi髇 de las Organizaciones y Asociaciones m醩 representativas de la cadena alimentaria desde el productor hasta el consumidor final.

Art韈ulo 22 Principios generales

1. A los efectos de esta ley, se consideran infracciones administrativas leves, graves y muy graves las que se tipifican en los art韈ulos siguientes.

2. La instrucci髇 de causa penal ante los Tribunales de Justicia o la incoaci髇 de expediente de infracci髇 de las normas de defensa de la competencia, suspender� la tramitaci髇 del expediente administrativo sancionador que hubiera sido incoado por los mismos hechos.

3. Ser醤 de aplicaci髇 a las infracciones recogidas en esta Ley las reglas y principios sancionadores contenidos en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de R間imen Jur韉ico de las Administraciones P鷅licas y del Procedimiento Administrativo Com鷑.

4. En ning鷑 caso se podr醤 imponer dos o m醩 sanciones por los mismos hechos y en funci髇 de los mismos intereses p鷅licos protegidos, si bien deber醤 exigirse las dem醩 responsabilidades que se deduzcan de otros hechos o infracciones concurrentes.

5. Las personas de cualquier naturaleza jur韉ica que dispongan o tengan la obligaci髇 de disponer de informaci髇 o documentaci髇 que pudiera contribuir al esclarecimiento de la comisi髇 de las infracciones tipificadas en esta ley o a la determinaci髇 del alcance de la gravedad de las mismas, tienen el deber de colaborar con las autoridades competentes en materia de ordenaci髇 del comercio. A tal efecto, dentro de los plazos establecidos, facilitar醤 la informaci髇 y los documentos que les sean requeridos por la autoridad competente en el ejercicio de sus funciones.

6. La autoridad competente podr� acordar y ejecutar las medidas provisionales que considere necesarias para asegurar la eficacia de la resoluci髇 que pudiera recaer en caso de que detecte indicios claros de vulneraci髇 de alguno de los preceptos regulados en la presente ley y, en su caso, constate un peligro cierto de que el denunciante vaya a sufrir perjuicios durante la pendencia del procedimiento administrativo, en los t閞minos previstos en la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Com鷑 de las Administraciones P鷅licas. La decisi髇 sobre las medidas provisionales no implica prejuzgar el fondo del asunto.

LE0000714051_20211216N鷐ero 6 del art韈ulo 22 introducido por el apartado diecinueve del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

7. Las asociaciones y organizaciones representativas de operadores que intervienen en la cadena alimentaria ser醤 titulares de intereses leg韙imos colectivos en los t閞minos del art韈ulo 4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Com鷑 de las Administraciones P鷅licas.

LE0000714051_20211216N鷐ero�7 del art韈ulo 22 introducido por el apartado diecinueve del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 23 Infracciones en materia de contrataci髇 alimentaria

1. Son infracciones leves en materia de contrataci髇 alimentaria:

• a) No incluir los extremos que como m韓imo deben contener los contratos alimentarios, sin perjuicio de las conductas que se incardinen en el apartado 2.c) de este art韈ulo.
• b) Realizar modificaciones de las condiciones contractuales que no est閚 expresamente pactadas por las partes, sin perjuicio de las conductas que se incardinen en el apartado 2.d) de este art韈ulo.
• c) Incumplir las obligaciones de conservaci髇 de documentos.
• d) Suministrar de forma incompleta o fuera del plazo se馻lado la informaci髇 que le sea requerida por la autoridad competente en el ejercicio de sus funciones.
• e) Cancelar, por cualquiera de las partes, un pedido de productos agr韈olas y alimentarios perecederos dentro de los treinta d韆s previos al momento se馻lado para su entrega por el vendedor, sin perjuicio de las conductas que se incardinen en el apartado 2.m) de este art韈ulo.
• f) En el caso de entregas de un socio a una cooperativa o a una entidad asociativa que se acojan a la posibilidad prevista en el segundo p醨rafo del art韈ulo 8.1 para no formalizar por escrito un contrato, que la cooperativa o la entidad asociativa no cumpla las condiciones y requisitos previstos en dicho art韈ulo para los estatutos o acuerdos reguladores de tales entregas, sin perjuicio de las conductas que se incardinen en el apartado 2.i) de este art韈ulo.
• g) En el caso de entregas de leche de un productor a una cooperativa o Sociedad Agraria de Transformaci髇 (SAT) de la que es socio, que la cooperativa o SAT no cumpla las condiciones y requisitos previstos en la normativa de contrataci髇 l醕tea para los estatutos o acuerdos cooperativos reguladores de tales entregas a los efectos de no requerir de contrato, sin perjuicio de las conductas que se incardinen en el apartado 2.j) de este art韈ulo.
• h) Exigir, por el comprador, que el proveedor pague por el deterioro o la p閞dida, o por ambos motivos, de productos agr韈olas y alimentarios, ocurridos en los locales del comprador o cuando la propiedad ya ha sido transferida al comprador, sin que dicho deterioro o p閞dida se deban a negligencia o culpa del proveedor.
• i) Negarse a confirmar por escrito, por parte del comprador, los t閞minos de un contrato de compraventa o suministro que fueron acordados entre el comprador y el proveedor y cuya confirmaci髇 por escrito le haya solicitado el vendedor.
• j) Exigir compensaci髇, por parte del comprador al proveedor, por los gastos derivados de estudiar las reclamaciones de los clientes relativas a la venta de los productos del proveedor, aun cuando no haya ni negligencia.
• k) Incumplir la obligaci髇 de inscripci髇 en el registro de contratos alimentarios prevista en el art韈ulo 11 bis.
• l) No cumplir las condiciones y requisitos establecidos para la realizaci髇 de subastas electr髇icas.
• m) El incumplimiento de las obligaciones relativas a pactos promocionales, conforme al art韈ulo 12 bis, que resulten perjudiciales para una de las partes.

2. Sin perjuicio de lo dispuesto en el art韈ulo 14 bis.2, son infracciones graves en materia de contrataci髇 alimentaria:

• a) La segunda o ulterior infracci髇 leve que suponga reincidencia con otra infracci髇 leve cometida en el plazo de dos a駉s, contados desde la sanci髇 por resoluci髇 firme en v韆 administrativa de la primera de ellas.
• b) No formalizar por escrito los contratos alimentarios a los que se refiere el art韈ulo 2 y el cap韙ulo I del t韙ulo II de esta ley, cuando esta formalizaci髇 sea obligatoria.
• c) No incorporar en el contrato alimentario el precio recogido en el art韈ulo 9.1.c).
• d) Realizar modificaciones del precio, objeto, condiciones de pago o condiciones de entrega y puesta a disposici髇 de los productos incluidos en el contrato que no est閚 expresamente pactadas por las partes.
• e) Realizar actividades promocionales que incumplan las obligaciones previstas en el art韈ulo 12 bis.
• f) El incumplimiento de las obligaciones del art韈ulo 12 ter o la destrucci髇 de valor en la cadena alimentaria, conforme al art韈ulo 12 ter.
• g) El incumplimiento de los plazos de pago en las operaciones comerciales de productos alimentarios o alimenticios, conforme a lo establecido en el art韈ulo 14 bis.
• h) La resistencia, obstrucci髇, excusa o negativa a las actuaciones de la Administraci髇. Se entiende producida esta circunstancia cuando el sujeto infractor haya realizado actuaciones tendentes a dilatar, entorpecer o impedir las actuaciones de la Administraci髇 en relaci髇 con el cumplimiento de sus obligaciones. Entre otras, constituyen resistencia, obstrucci髇, excusa o negativa a las actuaciones de la Administraci髇 las siguientes conductas:
  • 1.� No facilitar el examen de documentos, informes, antecedentes, libros, registros, ficheros, facturas, justificantes y asientos de contabilidad principal o auxiliar, programas y archivos inform醫icos, sistemas operativos y de control y cualquier otro dato con trascendencia a los efectos de la ley, as� como no presentar el contrato alimentario en el momento de la inspecci髇 o dentro del t閞mino conferido.
  • 2.� No atender alg鷑 requerimiento debidamente notificado.
  • 3.� La incomparecencia, salvo causa justificada, en el lugar y tiempo que se hubiera se馻lado.
  • 4.� Negar o impedir indebidamente la entrada o permanencia en fincas o locales a los funcionarios actuantes o el reconocimiento de locales, m醧uinas, instalaciones y explotaciones relacionados con esta ley.
  • 5.� Las coacciones a los funcionarios de la Administraci髇 actuante.
• i) En el caso de entregas de un socio a una cooperativa o a una entidad asociativa que se acojan a la posibilidad prevista en el segundo p醨rafo del art韈ulo 8.1 para no formalizar por escrito un contrato, que la cooperativa o la entidad asociativa no cumpla el requisito de que los estatutos o acuerdos de la cooperativa o de la entidad asociativa establezcan, antes de que se realice la entrega, el procedimiento de determinaci髇 del valor del producto entregado por sus socios.
• j) En el caso de entregas de leche de un productor a una cooperativa o SAT de la que es socio, que la cooperativa o SAT no incorpore en los estatutos o acuerdos cooperativos previstos en la normativa de contrataci髇 l醕tea a los efectos de no requerir de contrato, el precio que se pagar� por el suministro l醕teo.
• k) Exigir pagos adicionales o asunci髇 de costes, sobre el precio pactado en el contrato alimentario, salvo en los supuestos previstos en esta ley.
• l) Adquirir, utilizar, exigir o revelar secretos comerciales de la otra parte il韈itamente, en el sentido de la Ley 1/2019, de 20 de febrero, de Secretos Empresariales, o informaci髇 comercial sensible de otros operadores que haya sido obtenida en el proceso de negociaci髇 o ejecuci髇 de un contrato alimentario, incumpliendo el deber de confidencialidad, as� como utilizar dicha informaci髇 para fines distintos a los expresamente pactados en el contrato alimentario.
• m) Cancelar, por cualquiera de las partes, un pedido de productos agr韈olas y alimentarios perecederos dentro de los 10 d韆s previos al momento se馻lado para su entrega por el vendedor.
• n) Amenazar con llevar a cabo actos de represalia comercial contra la otra parte de la relaci髇 comercial, cuando esta ejerza sus derechos contractuales o legales, incluidos la presentaci髇 de una denuncia o la cooperaci髇 con las autoridades encargadas de la investigaci髇 de los hechos denunciados. Tambi閚 constituir醤 actos de represalia comercial, amenazar o llevar a cabo la interrupci髇 total o parcial del suministro o compra de productos agr韈olas o alimentarios en un contrato continuado, ante el ejercicio de los derechos contractuales o legales.
• �) Devolver, por el comprador, productos agr韈olas y alimentarios no vendidos al proveedor sin pagar por estos productos no vendidos, o su eliminaci髇, o ambas cosas.
• o) No formalizar contratos alimentarios, antes de que se realice la entrega, en el caso de entregas de un socio a una cooperativa o a una entidad asociativa, en las que no se cumpla lo previsto en el art韈ulo 2.2 para que dichas entregas no tengan la consideraci髇 de relaciones comerciales y queden excluidas del 醡bito de aplicaci髇 de la ley.
• p) Incumplir las obligaciones en materia de gesti髇 de marcas conforme a lo dispuesto en el art韈ulo 14 de esta ley.
• q) Que el comprador exija o traslade al proveedor los riesgos y gastos derivados de la incoaci髇 de expedientes sancionadores o reclamaciones relativas a los productos bajo la marca propia del distribuidor fabricados por el proveedor.

3. Se consideran infracciones muy graves la segunda o ulterior infracci髇 grave que suponga reincidencia con otra infracci髇 grave cometida en el plazo de dos a駉s, contados desde la sanci髇 por resoluci髇 firme en v韆 administrativa de la primera de ellas.

4. Se presume, salvo prueba en contrario, que el comprador es autor de las infracciones tipificadas en las letras a) del apartado 1 y b) y c) del apartado 2 de este art韈ulo.

5. Cuando, como consecuencia del incumplimiento de las obligaciones contenidas en esta ley, se afecte a la competencia de los mercados, resultar醤 de aplicaci髇 las disposiciones contenidas en la Ley 15/2007, de 3 de julio, de Defensa de la Competencia, que tendr醤 car醕ter preferente a las infracciones contempladas en esta ley de acuerdo con el art韈ulo 22.2.

6. El procedimiento sancionador que deba incoarse con motivo de las infracciones recogidas en esta ley se ajustar� a lo dispuesto en la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Com鷑 de las Administraciones P鷅licas, con las siguientes salvedades:

• a) En los procedimientos sancionadores cuya instrucci髇 corresponda a la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., el plazo m醲imo para resolver el procedimiento sancionador y notificar la resoluci髇 expresa del mismo ser� de diez meses.
• b) Con vistas a garantizar el respeto de los derechos fundamentales, los actos administrativos que deban notificarse a un operador que no tenga un establecimiento en Espa馻 se efectuar醤 en la lengua correspondiente al Estado donde el operador tenga su sede social principal.

7. Las infracciones muy graves prescribir醤 a los cinco a駉s, las graves a los tres a駉s y las leves al a駉. El inicio de la prescripci髇 se computar� desde el d韆 en que la infracci髇 se hubiera cometido o, si se trata de infracciones relativas a la formalizaci髇 y extremos que han de contener los contratos alimentarios, desde el momento de la finalizaci髇 de las prestaciones que tengan su origen en los mismos. En el caso de infracciones continuadas, se computar� desde el d韆 que hayan cesado. En el caso de que los hechos o actividades constitutivos de infracci髇 fueran desconocidos por carecer de signos externos, dicho plazo se computar� desde que estos se manifiesten.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 23 redactado爌or el apartado veinte del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 24 Sanciones

1. Las infracciones en materia de contrataci髇 alimentaria previstas en esta norma ser醤 sancionadas con multas de acuerdo con la siguiente graduaci髇:

• a) Infracciones leves, entre 250 euros y 3.000 euros.
  LE0000714051_20211216Letra a) del n鷐ero 1 del art韈ulo 24 redactada por el n鷐ero 1 del apartado veintiuno del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• b) Infracciones graves, entre 3.001 euros y 100.000 euros.
• c) Infracciones muy graves, entre 100.001 y 1.000.000 euros.

2. Con independencia de las multas previstas en el apartado 1 de este art韈ulo, la autoridad que resuelva el expediente administrativo sancionador podr� acordar tambi閚 que se ponga t閞mino a la pr醕tica comercial prohibida.

En todo caso, la comisi髇 de las infracciones tipificadas no podr� resultar m醩 beneficiosa para el infractor que el cumplimiento de las normas infringidas de modo que el montante final de las sanciones pecuniarias impuestas no podr� ser inferior al beneficio econ髆ico obtenido por el infractor.

LE0000714051_20211216N鷐ero�2 del art韈ulo 24 introducido, en su actual redacci髇, por el n鷐ero�2 del apartado veintiuno del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 24 bis Publicidad de las resoluciones sancionadoras en materia de contrataci髇 alimentaria

1. La Administraci髇 p鷅lica competente para la imposici髇 de las sanciones publicar�, con car醕ter trimestral, las sanciones impuestas por infracciones graves y muy graves en materia de contrataci髇 alimentaria que hayan adquirido firmeza en v韆 administrativa o, en caso de haberse interpuesto recurso contencioso-administrativo, en v韆 judicial. En la publicidad de las mismas se incluir� la identificaci髇 del infractor, la sanci髇 impuesta y la infracci髇 sancionada. En el caso de las sanciones que imponga la Administraci髇 General del Estado, esta publicidad se dar� por medio de la p醙ina web de la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A.

LE0000714051_20211216N鷐ero 1 del art韈ulo 24 bis redactado爌or el n鷐ero 1 del apartado veintid髎 del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. La publicidad activa y el acceso a la informaci髇 p鷅lica regulados por el t韙ulo I de la Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la informaci髇 p鷅lica y buen gobierno, as� como las obligaciones de publicidad activa establecidas por la legislaci髇 auton髆ica, se someter醤, cuando la informaci髇 contenga datos personales, a lo dispuesto en los art韈ulos 5.3 y 15 de la referida ley, as� como en la Ley Org醤ica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protecci髇 de Datos Personales y garant韆 de los derechos digitales.

LE0000683495_20201218Art韈ulo 24 bis introducido, en su actual redaccci髇, por el apartado seis del art韈ulo primero de la Ley 8/2020, de 16 de diciembre, por la que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentaci髇 (獴.O.E.� 17 diciembre).Vigencia: 18 diciembre 2020

Art韈ulo 25 Graduaci髇 de las sanciones

1. Las sanciones se graduar醤 especialmente en funci髇 del grado de intencionalidad o la naturaleza del perjuicio causado y atendiendo a la transcendencia econ髆ica y social de las infracciones cometidas, al 醤imo de prevalerse de ventajas competitivas frente a otro sujeto del sector, al lucro obtenido con la acci髇 infractora y a la previa comisi髇 de una o m醩 infracciones, cuando no sea aplicable la reincidencia, todo ello de acuerdo con los criterios siguientes:

• a) Las sanciones se aplicar醤, en principio, en su grado medio, reduci閚dose a su grado m韓imo si no se estimase por el 髍gano que resuelva el expediente la existencia de una apreciable trascendencia econ髆ica y social de la actuaci髇 infractora. En base a estos criterios de cuantificaci髇, se establecen tres grados de sanci髇 por infracci髇:
  • 1.� Sanciones leves: En su grado m韓imo, con multas de 250 a 1.000 euros; en su grado medio, con multas de 1.001 a 2.000 euros; y en su grado m醲imo, con multas de 2.001 a 3.000 euros.
  • 2.� Sanciones graves: En su grado m韓imo, con multas de 3.001 a 33.000 euros; en su grado medio, con multas de 33.001 a 66.000 euros; y en su grado m醲imo, con multas de 66.001 a 100.000 euros.
  • 3.� Sanciones muy graves: en su grado m韓imo, con multas de 100.001 a 333.000 euros; en su grado medio, con multas de 333.001 a 666.000 euros; y en su grado m醲imo, con multas de 666.001 a 1.000.000 euros.
• b) Si mediare la anterior circunstancia o alguna de las dem醩 circunstancias o criterios previstos en el primer p醨rafo del presente apartado la sanci髇 estar� comprendida entre la mitad y los dos tercios del m醲imo previsto. La concurrencia de dos o m醩 de las anteriores circunstancias o criterios, que incluya en todo caso un 醤imo de prevalerse de ventajas competitivas frente a otro sujeto del sector junto con la previa comisi髇 de una o m醩 infracciones cuando no sea aplicable la reincidencia, determinar� la imposici髇 de la sanci髇 en su grado m醲imo.

2. No obstante la aplicaci髇 de lo dispuesto en el apartado anterior, y para guardar la debida proporcionalidad, en el caso de sanciones pecuniarias a imponer a los operadores, 閟tas no superar醤 un importe equivalente al 5 o al 10 por 100 de los ingresos brutos del operador sancionado en el a駉 anterior, seg鷑 se trate, respectivamente, de infracciones graves o muy graves, y siempre que se respete el m韓imo legal establecido para cada caso. En el caso de falta de ejercicio de la actividad durante todo o parte del ejercicio anterior, el 髍gano que resuelva el expediente aplicar� los criterios de graduaci髇 elevando al a駉 los ingresos brutos correspondientes a los meses anteriores de actividad si 閟tos fueran inferiores a doce.

LE0000714051_20211216Art韈ulo 25 redactado por爀l燼partado veintitr閟 del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 26 Competencia

1. Corresponde a la Administraci髇 General del Estado ejercer la potestad sancionadora prevista en esta ley, en los supuestos siguientes:

• a) Cuando las partes contratantes tengan sus respectivas sedes sociales principales en diferentes Comunidades Aut髇omas.
• b) Cuando el contrato afecte a un 醡bito superior al de una Comunidad Aut髇oma en raz髇 de la trazabilidad previsible de la mayor parte del alimento o producto alimenticio objeto del contrato.
• c) Cuando una de las partes del contrato alimentario no tenga su sede social principal en Espa馻.
  LE0000714051_20211216Letra c) del n鷐ero 1 del art韈ulo 26 introducida por el n鷐ero 1 del apartado veinticuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2. Corresponder� a los 髍ganos competentes de las Comunidades Aut髇omas ejercer la potestad sancionadora prevista en esta ley en los restantes supuestos, sin perjuicio de lo establecido en el apartado 2 bis del presente art韈ulo.

LE0000714051_20211216N鷐ero 2 del art韈ulo 26 redactado爌or el n鷐ero�2 del apartado veinticuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

2 bis. Cuando el 髍gano competente de una Comunidad Aut髇oma no haya actuado dentro de los plazos establecidos en los apartados 3 y 4 del art韈ulo 29, el denunciante podr� acudir al 髍gano correspondiente de la Administraci髇 General del Estado.

Si transcurrido un mes del requerimiento de la Administraci髇 General del Estado el 髍gano competente de la Comunidad Aut髇oma siguiera sin dar respuesta satisfactoria, a petici髇 del denunciante la Administraci髇 General del Estado asumir� la competencia en su lugar.

LE0000714051_20211216N鷐eor 2 bis del art韈ulo 26 introducido爌or el n鷐ero�3 del apartado veinticuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

3. Ser醤 competentes para la imposici髇 de las sanciones en materia de contrataci髇 alimentaria en el 醡bito de la Administraci髇 General del Estado los siguientes 髍ganos:

• a) El Director de la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., cuando la cuant韆 total de la sanci髇 propuesta por el instructor del expediente no supere los 100.000 euros.
  LE0000714051_20211216Letra a) del n鷐ero 3 del art韈ulo 26 redactada por el n鷐ero�4 del apartado veinticuatro del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• b) El Secretario General de Agricultura y Alimentaci髇, cuando dicha cuant韆 exceda de 100.000 euros y no supere los 300.000 euros.
• c) El Ministro de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, cuando dicha cuant韆 exceda de 300.000 euros y no supere 600.000 euros.
• d) El Consejo de Ministros, cuando dicha cuant韆 exceda de 600.000 euros.

4. El Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente promover�, a trav閟 de la Conferencia Sectorial que corresponda por raz髇 de la materia, la elaboraci髇 y aprobaci髇 de unas directrices que garanticen la aplicaci髇 uniforme del r間imen sancionador en todo el territorio del Estado.

Art韈ulo 27 Fomento de la integraci髇 y potenciaci髇 del desarrollo de la cadena de valor

1. El Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, de acuerdo con sus disponibilidades presupuestarias, con los requisitos y condiciones que se establezcan reglamentariamente, trabajar� conjuntamente con las Comunidades Aut髇omas para fomentar una mayor integraci髇 de los operadores que intervienen en la cadena alimentaria, con objeto de facilitar una mayor eficiencia y rentabilidad en los distintos sectores que la integran.

2. En colaboraci髇 con otros Departamentos y con las organizaciones del sector productor implicados y las Comunidades Aut髇omas, el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente trabajar� para identificar y favorecer el desarrollo e implantaci髇 de nuevos canales de comercializaci髇 interior y exterior de alimentos o productos alimenticios, que permitan generar mayor eficiencia en las operaciones de la cadena de valor. Se favorecer醤 las iniciativas que faciliten la introducci髇 de la innovaci髇 y las tecnolog韆s de la informaci髇 y comunicaci髇 en la cadena, as� como las encaminadas al desarrollo de los canales cortos de comercializaci髇, que permitan una mayor repercusi髇 del valor a馻dido en los productores y elaboradores.

3. Asimismo, para conseguir la mejora de la competitividad de la producci髇 agraria, se apoyar� el desarrollo de medidas y programas de fomento de la calidad, de mejora de la eficiencia log韘tica y de fomento de la innovaci髇 y utilizaci髇 de las nuevas tecnolog韆s.

4. Se fomentar� la participaci髇 de las Asociaciones de Consumidores en las acciones previstas en este art韈ulo.

Art韈ulo 28 Designaci髇 de la Autoridad de Ejecuci髇 en el 醡bito nacional

1. En el 醡bito de las competencias correspondientes a la Administraci髇 General del Estado, la Autoridad de Ejecuci髇 que ejercer� de punto de contacto para la cooperaci髇 tanto entre autoridades de ejecuci髇 como con la Comisi髇, prevista en el art韈ulo 4.2 de la Directiva (UE) 2019/633 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019, relativa a las pr醕ticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agr韈ola y alimentario, encargada de establecer y desarrollar el r間imen de control necesario para comprobar el cumplimiento de lo dispuesto en esta ley para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria en el 醡bito nacional ser� la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A.

2. Las comunidades aut髇omas, de acuerdo con sus Estatutos de Autonom韆 y en el marco de las competencias previstas en el art韈ulo 26 de esta ley, designar醤 autoridades encargadas de controlar el cumplimiento de lo dispuesto en esta ley, en sus territorios, que tendr醤, al menos, las funciones que esta ley atribuye a la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., en materia de control del cumplimiento de lo dispuesto en esta ley en el 醡bito de las competencias propias de las comunidades aut髇omas.

3. La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., ser� el punto de contacto para la cooperaci髇 entre las autoridades de ejecuci髇, as� como con la Comisi髇 Europea.

4. Las autoridades de ejecuci髇 se reunir醤 al menos una vez al a駉 para examinar la aplicaci髇 de la presente ley, en el seno del Comit� de cooperaci髇 de las autoridades de ejecuci髇. Las autoridades de ejecuci髇 debatir醤 las mejores pr醕ticas, los nuevos casos y los avances en el 醡bito de las pr醕ticas comerciales desleales en la cadena de suministro agr韈ola y alimentario, as� como el intercambio de informaci髇, en particular sobre la aplicaci髇 de las medidas que hayan adoptado de conformidad con la presente ley y sus pr醕ticas en materia de observancia. Las autoridades de ejecuci髇 podr醤 adoptar recomendaciones para promover una aplicaci髇 coherente de la presente ley y mejorar su ejecuci髇. La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A. organizar� tales reuniones.

5. La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., publicar� un informe anual con las actividades que hayan realizado las autoridades de ejecuci髇 en el 醡bito de aplicaci髇 de la presente ley, que contendr�, entre otros datos, el n鷐ero de denuncias recibidas y el n鷐ero de investigaciones iniciadas o concluidas durante el a駉 precedente. Respecto de cada investigaci髇 concluida, el informe contendr� una breve descripci髇 del objeto, el resultado de la investigaci髇 y, cuando corresponda, la decisi髇 adoptada, con sujeci髇 a los requisitos de confidencialidad establecidos en esta ley.

LE0000714051_20211216T韙ulo VII que contiene los art韈ulos 28 y 29 introducido por el apartado veinticinco del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Art韈ulo 29 Denuncias y confidencialidad

1. En los casos en que la competencia sancionadora, de acuerdo con lo establecido en el art韈ulo 26 de esta ley, corresponda a la Administraci髇 General del Estado, la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, O.A., llevar� a cabo las funciones previstas en las letras f) y g) del apartado 6 de la disposici髇 adicional primera.

2. La Administraci髇 P鷅lica competente adoptar� todas las medidas necesarias para proteger la identidad de los denunciantes en todo momento, as� como para la adecuada protecci髇 de cualquier otra informaci髇 cuya divulgaci髇 el denunciante considere que ser韆 perjudicial para sus intereses, o en caso de asociaciones para los de sus miembros o para el de los proveedores. El denunciante indicar� qu� informaci髇 tiene car醕ter confidencial y cu醠 no, presumi閚dose confidencial toda informaci髇 sobre la que no se haya hecho indicaci髇 expresa.

3. La autoridad de ejecuci髇 que reciba la denuncia informar� al denunciante, en el plazo de un mes desde la presentaci髇 de la misma, sobre las acciones a realizar para dar curso a la reclamaci髇.

4. Cuando la autoridad de ejecuci髇 considere que no hay razones suficientes para instruir un expediente administrativo sancionador con motivo de la denuncia presentada, informar� al denunciante, en el plazo de nueve meses desde la presentaci髇 de la reclamaci髇, sobre los motivos del archivo.

5. Los denunciantes tienen derecho, salvo manifestaci髇 expresa en contrario, a:

• a) Recibir acuse de recibo de la denuncia al denunciante en un plazo de siete d韆s a partir de la recepci髇.
• b) Conocer el estado de la tramitaci髇 de su denuncia.
• c) Conocer el estado de la realizaci髇 de las acciones informadas por la autoridad de ejecuci髇 recogidas en el art韈ulo 29.3.
• d) Ser notificados de los tr醡ites realizados y de las resoluciones acordadas respecto de la denuncia.

6. La protecci髇 de la identidad del denunciante deber� garantizarse tanto en el transcurso de la v韆 administrativa como, en su caso, la v韆 judicial. En este 鷏timo caso, la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios o el 髍gano auton髆ico equivalente, en su caso, actuar� en su nombre y representaci髇, de ser necesario para proteger la identidad del denunciante y siempre y cuando esta representaci髇 no suponga indefensi髇 ni quebranto del principio de igualdad de armas.

7. En los casos en que uno de los operadores est� establecido en Espa馻 y el otro no, podr醤 cursar la denuncia bien ante la autoridad de ejecuci髇 de su propio Estado miembro, bien ante la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios O.A., competente conforme al art韈ulo 26.1.c). La autoridad de ejecuci髇 ante la que se haya cursado la denuncia ser� competente para hacer cumplir las prohibiciones establecidas en esta ley.

LE0000714051_20211216T韙ulo VII que contiene los art韈ulos 28 y 29 introducido por el apartado veinticinco del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Disposici髇 adicional primera La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios

1. Se crea la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, con naturaleza de organismo aut髇omo, de acuerdo con lo previsto en la Ley 6/1997, de 14 de abril, de Organizaci髇 y Funcionamiento de la Administraci髇 General del Estado, con personalidad jur韉ico-p鷅lica diferenciada y plena capacidad de obrar, que se regir� por lo dispuesto en esta ley y las dem醩 normas de aplicaci髇.

La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios sustituye en el ejercicio de sus funciones a la Agencia para el Aceite de Oliva. En consecuencia, las menciones que la normativa vigente hace a la Agencia para el Aceite de Oliva, se entender醤 hechas a la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios. Asimismo, la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios se subrogar� en todos los convenios, derechos, obligaciones y dem醩 negocios jur韉icos relativos o suscritos por la Agencia para el Aceite de Oliva.

2. La Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios se adscribe, a trav閟 de la Secretar韆 General de Agricultura y Alimentaci髇, al Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente al que corresponde su direcci髇 estrat間ica y la evaluaci髇 y el control de los resultados de su actividad.

3. A la Agencia, dentro de la esfera de sus competencias, le corresponden ejercer las potestades administrativas para el cumplimiento de sus fines de acuerdo con la legislaci髇 aplicable.

4. En el ejercicio de sus funciones p鷅licas, la Agencia actuar� de acuerdo con lo previsto en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de R間imen Jur韉ico de las Administraciones P鷅licas y del Procedimiento Administrativo Com鷑.

5. Los fines generales de la Agencia ser醤:

• a) La gesti髇 de los sistemas de informaci髇 y control de los mercados ole韈olas, l醕teos y la de aquellos otros que se determinen reglamentariamente.
• b) ...
• LE0000714051_20211216Letra b) del n鷐ero 5 de la disposici髇 adicional primera suprimida por el n鷐ero 1 del apartado爒eintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• c) El control del cumplimiento de lo dispuesto en la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

LE0000552662_20150602 N鷐ero 5 de la disposici髇 adicional primera redactado por el n鷐ero dos de la disposici髇 final primera de la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geogr醘icas Protegidas de 醡bito territorial supraauton髆ico (獴.O.E.� 13 mayo).Vigencia: 2 junio 2015

6. Para el cumplimiento de los fines fijados en el apartado anterior, la Agencia desarrollar� las siguientes funciones:

• a) Gestionar y mantener los sistemas de informaci髇 de los mercados ole韈olas (aceites de oliva y aceitunas de mesa), vin韈olas y l醕teos.
  LE0000714051_20211216Letra a) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera redactada por el n鷐ero�2 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• b) Ejercer las competencias recogidas en esta norma como autoridad de ejecuci髇 nacional prevista en el art韈ulo 28, sin perjuicio de las competencias de las autoridades auton髆icas.
  LE0000714051_20211216Letra b) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera redactada por el n鷐ero 2 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• c) Llevar a cabo las tareas necesarias como punto de contacto para la cooperaci髇 entre las autoridades de ejecuci髇, as� como con la Comisi髇 Europea, en el 醡bito de la Directiva (UE) 2019/633 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de abril de 2019.
  LE0000714051_20211216Letra c) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera redactada por el n鷐ero 2 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• d) Iniciar e instruir, de acuerdo a su propio r間imen, los expedientes sancionadores por incumplimientos en el pago de las aportaciones obligatorias a las organizaciones interprofesionales o de productores, reconocidas por el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente en los productos o sectores a que se refiere la letra a), formulando a las autoridades competentes las propuestas de resoluci髇 que correspondan.
• e) Establecer y desarrollar, en el 醡bito de las competencias que tiene atribuidas por esta ley la Administraci髇 General del Estado, el r間imen de control necesario para comprobar el cumplimiento de lo dispuesto en la misma.
  LE0000632969_20181208Letra e) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera redactada por la disposici髇 final primera del R.D.-ley 20/2018, de 7 de diciembre, de medidas urgentes para el impulso de la competitividad econ髆ica en el sector de la industria y el comercio en Espa馻 (獴.O.E.� 8 diciembre).Vigencia: 8 diciembre 2018
• f) Realizar las comprobaciones que corresponda de las denuncias por incumplimientos de lo dispuesto en esta ley que les sean presentadas e instruir el correspondiente procedimiento sancionador para formular la propuesta de resoluci髇 que proceda a la autoridad competente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, o trasladarlas a la Comisi髇 Nacional de la Competencia junto con las actuaciones realizadas.
• g) Iniciar de oficio el procedimiento sancionador que corresponda por las irregularidades que constate en el ejercicio de sus funciones que supongan incumplimientos de lo dispuesto en esta ley y, tras la correspondiente instrucci髇, proponer a la autoridad competente la resoluci髇 que proceda o, en su caso, formular denuncia ante la Comisi髇 Nacional de la Competencia debidamente documentada.
  La燬entencia TC (Pleno) de 25 mayo 2017 (獴.O.E.� 1 julio) declara que la letra爂) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera no es contraria a la Constituci髇, siempre que se interprete en los t閞minos establecidos en爏u fundamento jur韉ico 6.JU0005902510
• h) Colaborar con el Observatorio de la Cadena Alimentaria en la realizaci髇 de los trabajos, estudios e informes que, sobre los productos, mercados y sectores a que se refiere el apartado cinco, resulten necesarios para el ejercicio de las funciones que el Observatorio tiene encomendadas.
• i) Establecer relaciones de colaboraci髇 con otros 髍ganos de la Administraci髇 General del Estado y con las comunidades aut髇omas en materias de su competencia.
  LE0000714051_20211216Letra i) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera redactada por el n鷐ero 2 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• j)...
• LE0000714051_20211216Letra j) del n鷐ero�6 de la disposici髇 adicional primera suprimida por el n鷐ero 1 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021
• k) Colaborar con organizaciones sectoriales, de productores e interprofesionales relacionadas con las materias de su competencia.
• l) Cualesquiera otras funciones que reglamentariamente se le atribuyan para el cumplimiento de sus fines generales.
• m) Ejercer las acciones contempladas en el art韈ulo 32.1, 1.� a 4.�, de la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal, cuando resulten afectados los intereses de operadores de la cadena alimentaria.
  LE0000714051_20211216Letra m) del n鷐ero 6 de la disposici髇 adicional primera introducida por el n鷐ero�3 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

7. Las actuaciones de control e inspecci髇 que lleve a cabo la Agencia se realizar醤 por funcionarios p鷅licos que, en el ejercicio de sus funciones, tendr醤 la condici髇 de agentes de la autoridad.

Las actas levantadas por los inspectores de la Agencia tendr醤 el car醕ter de documento p鷅lico y, salvo que se acredite lo contrario, har醤 prueba de los hechos que en ellas se recojan.

8. Los funcionarios de la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios, que est閚 debidamente acreditados por su Director, realizar醤 las actuaciones de inspecci髇 y control a las entidades y operadores que les ordene, y en su actuaci髇 tendr醤 las siguientes facultades:

• a) Acceder a cualquier local, terreno, instalaci髇 o medio de transporte utilizados por las personas f韘icas o jur韉icas sometidas a control.
• b) Verificar las existencias de sus almacenes, los productos obtenidos, los procesos que aplican y las instalaciones, maquinaria y equipos utilizados.
• c) Acceder a los libros y documentos relativos a la actividad de la entidad, cualquiera que sea su soporte material y, en particular, a todos los que acrediten el origen de sus compras y el destino de sus ventas y sus respectivos precios y valores, as� como obtener copias o extractos, en cualquier formato y soporte, de dichos libros y documentos.
• d) Retener por un plazo m醲imo de cinco d韆s los libros o documentos mencionados en la letra c) de este apartado. Excepcionalmente se entregar醤 los originales cuando no se pueda entregar copia autenticada de los mismos.
• e) Precintar almacenes, instalaciones, dep髎itos, equipos, veh韈ulos, libros o documentos y dem醩 bienes de la entidad durante el tiempo y en la medida que sea necesario para la inspecci髇.
• f) Requerir a cualquier representante o miembro del personal al servicio de la persona objeto de control, las explicaciones que considere necesarias sobre las actividades, procesos, materiales o documentos relacionados con el objeto y finalidad de la inspecci髇 y guardar constancia de sus respuestas.
• g) Tomar muestras de materias primas, productos intermedios y terminados para determinar su composici髇 y caracter韘ticas, as� como de los subproductos generados.
• h) Levantar acta en la que se reflejen las actuaciones realizadas, la informaci髇 requerida y la obtenida y los hechos constatados.

El ejercicio de las facultades descritas en las letras a) y e) requerir� el previo consentimiento expreso del afectado o, en su defecto, la correspondiente autorizaci髇 judicial.

En cualquier momento del procedimiento, se podr� ordenar, de oficio o a instancia de parte, que se mantengan secretos los datos o documentos que se consideren confidenciales, formando con ellos pieza separada.

9. Todos los que tomen parte en las actuaciones de control, inspecci髇 o tramitaci髇 de los expedientes sancionadores deber醤 guardar secreto sobre los hechos y de cuantas informaciones de naturaleza confidencial hayan tenido conocimiento. Asimismo, deber醤 guardar secreto sobre dichas actuaciones, los que las conociesen por raz髇 de profesi髇, cargo o intervenci髇 como parte, incluso despu閟 de cesar en sus funciones.

10. Toda persona f韘ica o jur韉ica queda sujeta al deber de colaboraci髇 con la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios y est� obligada a proporcionar, a requerimiento de 閟ta y en plazo, toda clase de datos e informaciones de que disponga y que puedan resultar necesarios con el objeto y finalidad de la inspecci髇. Dicho plazo ser� de diez d韆s, salvo que por la naturaleza de lo solicitado y las circunstancias del caso se fije de forma motivada un plazo diferente.

11. El r間imen de personal de la Agencia se ajustar� a lo dispuesto en el art韈ulo 47.1 de la Ley 6/1997, de 14 de abril, de Organizaci髇 y Funcionamiento de la Administraci髇 General del Estado.

12. Los recursos econ髆icos de la Agencia podr醤 provenir de cualquiera de los enumerados en el apartado 1 del art韈ulo 65 de la Ley 6/1997, de 14 de abril, de Organizaci髇 y Funcionamiento de la Administraci髇 General del Estado.

13. En materia de contrataci髇, de adquisici髇 y de enajenaci髇, la Agencia se rige por las normas generales de contrataci髇 de las Administraciones P鷅licas.

14. El r間imen patrimonial de la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios se ajustar� a las previsiones del art韈ulo 48 de la Ley 6/1997, de 14 de abril, de Organizaci髇 y Funcionamiento de la Administraci髇 General del Estado.

15. Tasa por las actuaciones de inspecci髇 realizadas por la Agencia de Informaci髇 y Control Alimentarios.

...

LE0000714051_20211216N鷐ero 15 de la disposici髇 adicional primera suprimida por el n鷐ero 1 del apartado veintis閕s del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Disposici髇 adicional segunda Laboratorios agroalimentarios para el control oficial dependientes funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente

Uno. Laboratorios agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente.

Los laboratorios agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, con el fin de homogeneizar los criterios aplicados en la realizaci髇 de los controles anal韙icos oficiales y mejorar la calidad de los resultados, coordinar醤, colaborar醤 y cooperar醤 con los laboratorios agroalimentarios designados por las autoridades competentes de las comunidades aut髇omas para realizar el an醠isis de las muestras tomadas en dichos controles, desarrollando principalmente las siguientes funciones:

• - Armonizar los criterios para la adopci髇 de m閠odos anal韙icos en los laboratorios oficiales y proponer su modificaci髇, extinci髇 o establecimiento de nuevos.
• - Facilitar la transferencia de m閠odos anal韙icos entre los laboratorios agroalimentarios de las Comunidades Aut髇omas y del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente y difundir la oferta y capacidad anal韙ica de dichos laboratorios.
• - Organizar y desarrollar el funcionamiento de los Grupos de Trabajo Sectoriales, en los que participan representantes t閏nicos de las diferentes Administraciones p鷅licas y del sector.
• - Facilitar la formaci髇 del personal t閏nico de los laboratorios responsable de los an醠isis de los productos agroalimentarios.
• - Establecer un marco de relaci髇 institucional com鷑 entre los laboratorios y la Entidad Nacional de Acreditaci髇.

La designaci髇, por parte de las autoridades competentes de las comunidades aut髇omas de los laboratorios para hacer el control anal韙ico oficial, tendr� validez para todo el territorio del Estado y los laboratorios designados formar醤 parte de la Red de Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, lo que permitir� una coordinaci髇 m醩 eficaz del soporte anal韙ico del control oficial. Este soporte se llevar� a cabo por laboratorios acreditados que tengan implantados sistemas de control de la calidad de acuerdo con lo que establezca la normativa comunitaria, de modo que los resultados de los an醠isis presenten una elevada calidad y uniformidad.

Dos. Red de Laboratorios Agroalimentarios.

La Red de Laboratorios Agroalimentarios que coordinar� el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente tiene como fin compartir y fomentar la acreditaci髇 de laboratorios de ensayo y m閠odos anal韙icos para el control oficial. Formar醤 parte de dicha red los laboratorios, p鷅licos o privados, que participen en trabajos de control oficial por designaci髇 de las autoridades competentes de las comunidades aut髇omas o de la Administraci髇 General del Estado. Las distintas autoridades competentes deber醤 facilitar al Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente la informaci髇 relativa a dichos laboratorios y su cartera de servicios. El funcionamiento de la red se establecer� de forma reglamentaria.

Tres. Coordinaci髇 de los Grupos de Trabajo.

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente coordinar� los grupos de trabajo que se establezcan en el seno de la red, para su desarrollo.

Cuatro. Especializaci髇 en t閏nicas acreditadas.

En colaboraci髇 con las Comunidades Aut髇omas y al objeto de optimizar los recursos disponibles, se promover� la especializaci髇 de los laboratorios en determinadas t閏nicas acreditadas espec韋icas, de manera que puedan realizar los an醠isis solicitados por el conjunto de las Administraciones p鷅licas que as� lo requieran en el ejercicio de sus competencias de control oficial.

Cinco. Designaci髇 de laboratorios de referencia.

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, en coordinaci髇 con las Comunidades Aut髇omas, designar� los laboratorios nacionales de referencia, en el 醡bito agroalimentario y de piensos, cuyo car醕ter ser� necesariamente p鷅lico.

Seis. Tasa por los servicios de an醠isis oficiales realizados por los laboratorios alimentarios del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente.

1. La Tasa por la realizaci髇 de servicios de an醠isis oficiales de muestras efectuados por los laboratorios alimentarios que dependan funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, se regir� por la presente Ley y por las dem醩 fuentes normativas previstas en el art韈ulo 9 de la Ley 8/1989, de 13 de abril, de Tasas y Precios P鷅licos.

2. Constituye el hecho imponible, la realizaci髇 de servicios de an醠isis oficiales de muestras por los laboratorios alimentarios que dependan funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente. No se devengar� esta tasa en los casos de estudios, caracterizaci髇 de productos agroalimentarios o desarrollo de m閠odos anal韙icos.

3. Ser醤 sujetos pasivos, las personas f韘icas o jur韉icas, p鷅licas o privadas, que soliciten la prestaci髇 de cualquiera de los servicios que constituyen el hecho imponible.

4. Estar醤 exentas del pago de la tasa, la Administraci髇 General del Estado y aquellas otras Administraciones P鷅licas con las que, a condici髇 de reciprocidad, as� se conviniere.

5. El devengo se producir� en el momento en que se presente la solicitud para el inicio de la prestaci髇 de los servicios.

6. La cuant韆 de las tasas por la realizaci髇 de servicios de an醠isis de muestras de los laboratorios alimentarios que dependan funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, ser醤 los siguientes:

• a) An醠isis consistentes en mediciones directas con instrumental sencillo, reacciones cualitativas, c醠culos aritm閠icos y determinaciones f韘icas. Por cada muestra: 15 euros.
• b) Preparaci髇 de muestras:
  • 1.� Para an醠isis con operaciones b醩icas o cuantificaci髇 de an醠isis, consistentes en operaciones convencionales de laboratorio (extracciones, destilaciones, mineralizaciones). Por cada muestra y cada determinaci髇: 10 euros.
  • 2.� Para procesos intermedios de mayor complejidad: 25 euros por cada muestra.
• c) Preparaci髇 de una muestra para an醠isis isot髉ico: 36 euros.
• d) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de una sustancia mediante t閏nicas no instrumentales: 15 euros.
• e) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de una sustancia mediante kits enzim醫icos y t閏nicas espectrofotom閠ricas (ultravioleta visible, infrarrojo, absorci髇 at髆ica de llama o con c醡ara de grafito o por generaci髇 de hidruros o por vapor fr韔): 29 euros.
• f) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de un grupo de elementos por ICP 髉tico o ICP masas:
  • 1.� Un elemento 20 euros, hasta 4 elementos 40 euros y m醩 de 4 elementos: 100 euros.
  • 2.� En el caso del 獴r�, 玆b�, 玈r� e 獻�, por cada elemento y muestra 32 euros.
• g) Determinaci髇 y cuantificaci髇 de Hg por espectrometr韆 de absorci髇 at髆ica con analizador directo: 28 euros.
• h) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de una sustancia, o grupo de sustancias, mediante t閏nicas instrumentales separativas (cromatograf韆 de gases, de l韖uidos, electroforesis capilar): Por una sustancia 30 euros, entre dos y quince sustancias 40 euros, y m醩 de quince sustancias 65 euros.
• i) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de una sustancia, o grupos de sustancias, mediante cromatograf韆 de gases/espectrometr韆 de masas y/o cromatograf韆 de l韖uidos/masas: 80 euros.
• j) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de residuos de pesticidas:
  • 1.� Organofosforados, organoclorados y otros grupos 45 euros.
  • 2.� Confirmaci髇 de los compuestos del apartado a) mediante cromatograf韆 de gases/espectrofotometr韆 de masas y/o cromatograf韆 de l韖uidos masas 35 euros.
  • 3.� M閠odos espec韋icos para un pesticida 50 euros.
• k) Medidas isot髉icas por espectrometr韆 de masas de 13C, 18O y 2H, por cada is髏opo: 60 euros.
• l) Medidas isot髉icas de la relaci髇 D/H por resonancia magn閠ica nuclear: 100 euros.
• m) Medida por centelleo l韖uido de 14C y/o 3H, por cada muestra: 100 euros.
• n) An醠isis sensorial cuyo resultado se obtenga mediante el dictamen de un panel de cata. Por cada muestra: 75 euros.
• o) An醠isis pol韓ico y otros an醠isis microgr醘icos: Por cada muestra: 70 euros.
• p) Recuentos de mohos y levaduras por Howard: Por cada muestra: 15 euros.
• q) Prueba biol骻ica de antifermentos, por cada muestra: 15 euros.
• r) Determinaci髇 de una sustancia mediante kits espec韋icos para radioinmunoensayo: 57 euros.
• s) Determinaciones realizadas mediante inmunoensayo (ELISA): 80 euros.
• t) Determinaci髇 del contenido de gluten en alimentos por Western inmunobloting: 50 euros.
• u) Identificaci髇 y/o cuantificaci髇 de sustancias mediante la concurrencia de t閏nicas definidas en los diferentes ep韌rafes precedentes: se valorar� mediante la suma de los mismos.
• v) An醠isis microbiol骻icos:
  • 1.� Recuento de una especie de microorganismos: 25 euros.
  • 2.� Aislamiento e identificaci髇 de microorganismos por especie: 25 euros.
  • 3.� Prueba microbiol骻ica de cribado de inhibidores del crecimiento bacteriano: 15 euros.
  • 4.� An醠isis microbiol骻ico por PCR: 70 euros.
  • 5.� Estudios serol骻icos de pat骻enos: 50 euros.
• w) An醠isis por PCR de Organismos Modificados Gen閠icamente:
  • 1.� An醠isis de screening (detecci髇 de controles internos de planta, y de secuencias reguladoras o de selecci髇) por gen analizado: 50 euros.
  • 2.� An醠isis de detecci髇 e identificaci髇 por PCR a tiempo real de secuencias espec韋icas por gen analizado: 60 euros.
  • 3.� An醠isis cuantitativo por PCR a tiempo real: por OMG (est醤 incluidas las operaciones descritas en 1.� y 2.�): 180 euros.
• x) Emisi髇 de certificado sobre un an醠isis practicado: 8 euros.
• y) Emisi髇 de informe sobre un an醠isis practicado: 36 euros/hora o fracci髇.

7. Las tasas ser醤 objeto de autoliquidaci髇 por el sujeto pasivo en los t閞minos que reglamentariamente se establezcan.

8. La gesti髇 de la tasa le corresponde al Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente.

Disposici髇 adicional tercera No incremento de gasto

La ejecuci髇 de lo dispuesto en esta ley se efectuar� con los medios materiales y personales destinados al Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente y a sus organismos dependientes, sin que suponga incremento neto del gasto, en especial, en relaci髇 a los gastos de personal.

Disposici髇 adicional cuarta Realizaci髇 y difusi髇 de estudios y an醠isis comparativos

1. Cuando a iniciativa de cualquier persona f韘ica o jur韉ica se realicen estudios y an醠isis comparativos en productos alimenticios dispuestos para su venta al consumidor final, y cuyos resultados se destinen a su difusi髇 se deber醤 observar los principios de veracidad, rigor t閏nico y anal韙ico y cumplir con todas las garant韆s contempladas en la normativa nacional o comunitaria en materia de an醠isis.

2. Todas las pruebas o an醠isis en que se basen los estudios, informes y an醠isis deber醤 ser realizadas por un laboratorio que posea una acreditaci髇 equivalente a la exigida a los laboratorios autorizados para intervenir en el control oficial de alimentos.

3. Una vez obtenido el resultado de la prueba, 閟te se comunicar� al fabricante o titular del establecimiento, seg鷑 el procedimiento que se establecer� reglamentariamente. Cuando del resultado del an醠isis se derive un incumplimiento legal, el fabricante o, envasador o responsable del producto, cuyo nombre figura en el etiquetado, podr� realizar un an醠isis contradictorio. En caso de discrepancia entre los resultados de ambos an醠isis, se realizar� un tercer an醠isis, que ser� dirimente. El procedimiento en ambos casos se desarrollar� reglamentariamente.

Reglamentariamente se establecer� el procedimiento al que tendr醤 que ajustarse los estudios, informes o an醠isis, en relaci髇 con la ficha t閏nica, el procedimiento de compra de los productos a analizar, los requisitos aplicables a la toma de muestras y el procedimiento de comunicaci髇 de resultados a los afectados.

4. Los estudios, informes y an醠isis no deber醤 inducir a error al consumidor respecto a la seguridad, calidad de los productos o al cumplimiento de la legislaci髇 alimentaria que le sea de aplicaci髇.

5. El incumplimiento de los principios y requisitos aplicables a los estudios, informes y an醠isis llevados a cabo por entidades de car醕ter p鷅lico o privado destinados a su difusi髇 p鷅lica, contenidos en esta Disposici髇 podr� ser considerado como un comportamiento objetivamente contrario a las exigencias de la buena fe, de acuerdo con lo dispuesto en el Cap韙ulo II de la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal.

V閍se R.D. 538/2015, de 26 de junio, por el que se regula la realizaci髇 de estudios, informes y an醠isis comparativos sobre productos alimenticios (獴.O.E.� 27 junio).LE0000555580_20150628

Disposici髇 adicional quinta Relaciones contractuales de la Organizaci髇 Com鷑 de Mercados de los productos agrarios

1. Esta ley ser� de aplicaci髇 supletoria al sector l醕teo sin perjuicio de las especificidades recogidas en la normativa reguladora del paquete l醕teo, que prevalecer� en todo lo que se separe de esta ley.

2. En particular, se regir醤 por dicha normativa especial:

• a) La determinaci髇 de la norma a que ha de someterse la relaci髇 contractual en entregas intracomunitarias de leche.
• b) Los supuestos de obligatoriedad de formalizaci髇 contractual y su contenido m韓imo.

  No obstante, adem醩 de lo que prevea su normativa sectorial, en todo caso ser醤 de aplicaci髇 a los contratos del sector l醕teo las exigencias previstas en el art韈ulo 9.1.c) y en el art韈ulo 12 ter de esta ley.

• c) La regulaci髇 sobre entregas de los socios a cooperativas y SAT, sin perjuicio de la tipificaci髇 de infracciones contenida en el art韈ulo 23 de esta ley.
• d) La obligatoriedad de que las organizaciones de productores formalicen contrato por escrito en las entregas con sus socios cuando haya transferencia de la propiedad.

3. A los efectos del art韈ulo 5.�), no obstante, las organizaciones de productores y sus asociaciones del sector l醕teo, reconocidas respectivamente seg鷑 los art韈ulos 161 y 156 del Reglamento (CE) n.^o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organizaci髇 com鷑 de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) n.^o 922/72, (CEE) n.^o 234/79, (CE) n.^o 1037/2001 y (CE) n.^o 1234/2007, no tendr醤 tal consideraci髇 en caso de que los productores miembros de la organizaci髇 hayan transferido la propiedad de su producci髇 a la organizaci髇, debiendo en estos casos las organizaciones y sus asociaciones suscribir los contratos sujetos a negociaci髇, conforme se indica en el art韈ulo 23.3 del Real Decreto 95/2019, de 1 de marzo, por el que se establecen las condiciones de contrataci髇 en el sector l醕teo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector, y por el que se modifican varios reales decretos de aplicaci髇 al sector l醕teo.

LE0000714051_20211216Disposici髇 adicional quinta redactada por el apartado veintisiete del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Disposici髇 adicional sexta Infracciones y sanciones en materia de trazabilidad de productos pesqueros no incluidos en el 醡bito de aplicaci髇 de la Ley 3/2001, de 26 de marzo, de Pesca Mar韙ima del Estado

La tenencia, consignaci髇, transporte, tr醤sito, almacenamiento, transformaci髇, exposici髇 y venta, en cualquiera de las formas previstas legalmente, de productos pesqueros no incluidos en el 醡bito de aplicaci髇 de la Ley 3/2001, de 26 de marzo, de Pesca Mar韙ima del Estado, que no cumplan los requisitos de trazabilidad, etiquetado, higiene o informaci髇 al consumidor exigidos por la normativa vigente ser� tipificada como infracci髇 grave y castigada con sanci髇 pecuniaria de 601 a 60.000 euros.

LE0000714051_20211216Disposici髇 adicional sexta renumerada conforme establece el燼partado veintiocho del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre). Su contenido literal se corresponde con el de la anterior disposici髇 adicional quinta (sic).Vigencia: 16 diciembre 2021

Disposici髇 adicional s閜tima Relaciones comerciales entre los operadores de la cadena agroalimentaria del pl醫ano de Canarias

Sin perjuicio de lo dispuesto en la presente ley, a las relaciones comerciales entre los operadores de la cadena alimentaria del Pl醫ano de Canarias (IGP del pl醫ano cultivado en el archipi閘ago de las Islas Canarias) les ser醤 de aplicaci髇 los siguientes preceptos, particularmente en los art韈ulos 9.1.c) y 12 ter:

• 1. En la determinaci髇 del coste efectivo de producci髇 en las operaciones comerciales de la cadena alimentaria de la IGP Pl醫ano de Canarias se imputar醤 las ayudas directas o indirectas que perciba el productor o la explotaci髇 agraria.
• 2. Las organizaciones de productores de pl醫anos computar醤 como precio, el precio medio de todas sus ventas de Pl醫ano de Canarias IGP a todos sus clientes en cada a駉 natural.

  En las transacciones posteriores realizadas entre los operadores de esta cadena alimentaria, se considerar� como coste efectivo de producci髇 el precio pagado por el adquirente al operador inmediatamente anterior por categor韆.

• 3. El comprador y la organizaci髇 de productores que haya realizado la venta tendr醤 la obligaci髇 de fijar en el contrato el precio del producto, pudiendo hacerlo hasta una semana despu閟 del proceso de maduraci髇 en destino del Pl醫ano de Canarias.

LE0000714051_20211216Disposici髇 adicional s閜tima introducida por el apartado veintinueve del art韈ulo 鷑ico de la Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (獴.O.E.� 15 diciembre).Vigencia: 16 diciembre 2021

Disposici髇 transitoria primera Contratos preexistentes

La presente Ley se aplicar� a los contratos perfeccionados con posterioridad a su entrada en vigor, as� como a las renovaciones, pr髍rogas y novaciones de contratos perfeccionados anteriormente, cuyos efectos se produzcan tras la entrada en vigor de esta ley.

Disposici髇 transitoria segunda Organizaciones Profesionales Agroalimentarias

Quedar醤 exceptuadas de las novedades introducidas en esta ley sobre el requisito exigido para el reconocimiento de organizaciones interprofesionales agroalimentarias de acreditar que representan, en su 醡bito territorial y en su sector al menos el 51 por 100 de las producciones afectadas en todas y cada una de las ramas profesionales, aquellas organizaciones interprofesionales agroalimentarias que ya se encuentren reconocidas por el Ministerio de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente.

Disposici髇 derogatoria 鷑ica Derogaci髇 normativa

Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango que se opongan o resulten incompatibles con lo establecido en la presente Ley y en particular:

• - La Ley 28/1987, de 11 de diciembre, por la que se crea la Agencia para el Aceite de Oliva, y
• - el Real Decreto 509/2000, de 14 de abril, por el que se crea el Observatorio de Precios de los Alimentos.

LE0000009090_19871213L 28/1987 de 11 Dic. (creaci髇 de la agencia para el aceite de oliva)LE0000046884_20000426RD 509/2000 de 14 Abr. (se crea el observatorio de precios de los alimentos)

Disposici髇 final primera Modificaci髇 de la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, Reguladora de las Organizaciones interprofesionales agroalimentarias

Se modifica la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, en la forma que a continuaci髇 se indica.

Uno. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 2.

LE0000009206_20140103

Dos. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 3.

LE0000009206_20140103

Tres. Se da nueva redacci髇 a las letras b) del apartado 1 y a) y c) del apartado 2 del art韈ulo 4.

LE0000009206_20140103

Cuatro. Se da nueva redacci髇 a los apartados 1 y 2 del art韈ulo 5.

LE0000009206_20140103

Cinco. Se da nueva redacci髇 al apartado 2 del art韈ulo 6.

LE0000009206_20140103

Seis. Se modifica el p醨rafo primero del art韈ulo 7.

LE0000009206_20140103

Siete. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 8.

LE0000009206_20140103

Ocho. El art韈ulo 9 quedar� redactado de la siguiente forma:

LE0000009206_20140103

Nueve. Se suprime el art韈ulo 10.

LE0000009206_20140103

Diez. Se da una nueva redacci髇 al art韈ulo 11.

LE0000009206_20140103

Once. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 12.

LE0000009206_20140103

Doce. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 13.

LE0000009206_20140103

Trece. Se da nueva redacci髇 al apartado 2 del art韈ulo 15.

LE0000009206_20140103

Disposici髇 final segunda Modificaci髇 de la Ley 2/2000, de 7 de enero, Reguladora de los contratos-tipo de productos agroalimentarios

Se modifica la Ley 2/2000, de 7 de enero, reguladora de los contratos-tipo de productos agroalimentarios, en la forma que a continuaci髇 se indica:

Uno. Se da nueva redacci髇 al apartado 2 del art韈ulo 2.

LE0000025898_20140103

Dos. Se da una nueva redacci髇 al apartado d) del art韈ulo 3:

LE0000025898_20140103

Tres. Se suprime el art韈ulo 8.

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Cuatro. Se da nueva redacci髇 al segundo p醨rafo del art韈ulo 10.

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Cinco. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 11.

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Seis. Se da nueva redacci髇 al art韈ulo 12.

Art韈ulo 12. 觬ganos competentes.

La resoluci髇 del procedimiento sancionador ser� competencia de:

• a) El Director General de la Industria Alimentaria, cuando la cuant韆 total de la sanci髇 propuesta por el instructor del expediente no supere los 100.000 euros.
• b) El Secretario General de Agricultura y Alimentaci髇, cuando dicha cuant韆 exceda de 100.000 euros y no supere los 300.000 euros.
• c) El Ministro de Agricultura, Alimentaci髇 y Medio Ambiente, cuando dicha cuant韆 exceda de 300.000 euros y no supere 600.000 euros.
• d) El Consejo de Ministros, cuando dicha cuant韆 exceda de 600.000 euros.

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Disposici髇 final tercera T韙ulos competenciales

La presente Ley se dicta al amparo de lo dispuesto en el art韈ulo 149.1.13.� de la Constituci髇, que atribuye al Estado competencia sobre bases y coordinaci髇 de la planificaci髇 general de la actividad econ髆ica.

Se except鷄 de lo anterior lo dispuesto en las letras f) y g) del art韈ulo 5, el T韙ulo II y la disposici髇 transitoria primera, que se amparan en las reglas 6.� y 8.� del art韈ulo 149.1, que atribuyen al Estado la competencia exclusiva sobre legislaci髇 mercantil y legislaci髇 civil.

Constituyen legislaci髇 en materia de Hacienda general dictada al amparo de lo dispuesto en el art韈ulo 149.1.14.� de la Constituci髇, lo dispuesto en la disposici髇 adicional primera, apartado 15.f), de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.LE0000552662_20150602 P醨rafo tercero de la disposici髇 final tercera introducido por el n鷐ero cinco de la disposici髇 final primera de la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geogr醘icas Protegidas de 醡bito territorial supraauton髆ico (獴.O.E.� 13 mayo).Vigencia: 2 junio 2015

Disposici髇 final cuarta Facultad de desarrollo

Se habilita al Gobierno a dictar cuantas disposiciones sean precisas para el desarrollo y aplicaci髇 de esta ley.

V閍se R.D. 418/2015, de 29 de mayo, por el que se regula la primera venta de los productos pesqueros (獴.O.E.� 23 junio).LE0000555302_20171105

Disposici髇 final quinta Entrada en vigor

La presente ley entrar� en vigor a los cinco meses de su publicaci髇 en el 獴olet韓 Oficial del Estado�.