• Expandir / Contraer 韓dice sistem醫ico
• INTRODUCCION
• Art韈ulo 1 燨bjeto
• Art韈ulo 2 犃mbito de aplicaci髇
• Art韈ulo 3 燙ompetencias
• Art韈ulo 4 燫equisitos
• Art韈ulo 5 燫間imen de inicio de actividad
• Art韈ulo 6 燗ctuaci髇 administrativa de comprobaci髇
• Art韈ulo 7 燭emporada de funcionamiento
• Art韈ulo 8 燛lecci髇 del per韔do de apertura
• Art韈ulo 9 燙ierre anticipado
• Art韈ulo 10 燫egistro municipal
• Art韈ulo 11 燨bligaciones de las personas titulares de los furanchos
• Art韈ulo 12 燚erechos y obligaciones de los usuarios y usuarias
• Art韈ulo 13 燭ransmisi髇
• Art韈ulo 14 燦otificaci髇 de cambios y comunicaci髇 del cierre del establecimiento
• Art韈ulo 15 營nspecci髇, vigilancia y control
• Art韈ulo 16 營nfracciones y sanciones
• Art韈ulo 17 營ntrusismo profesional
• Art韈ulo 18 燬ujetos responsables
• Art韈ulo 19 燙oncurrencia de sanciones y vinculaciones con el orden jurisdiccional penal
• Art韈ulo 20 營nfracciones leves
• Art韈ulo 21 營nfracciones graves
• Art韈ulo 22 營nfracciones muy graves
• Art韈ulo 23 燬anciones
• Art韈ulo 24 燩rescripci髇
• Art韈ulo 25 燙omunicaciones
• DISPOSICIONES TRANSITORIAS
  • Disposici髇 transitoria
• DISPOSICIONES DEROGATORIAS
  • Disposici髇 derogatoria
• DISPOSICIONES FINALES
  • Disposici髇 final
• ANEXO I .� Tapas que podr醤 ofrecer los furanchos
• ANEXO II .� Modelo de declaraci髇 responsable
• ANEXO III .� Comunicaciones de cambios, bajas de actividad y transmisiones de titularidad
• ANEXO IV .� Datos m韓imos del registro de furanchos

Art韈ulo 1 Objeto

1. Este decreto tiene por objeto la regulaci髇 de la actividad de los establecimientos denominados furanchos, situados en la Comunidad Aut髇oma de Galicia.

2. Para este objeto se consideran furanchos los locales utilizados principalmente como vivienda privada pero donde sus propietarios/as venden el excedente del vino de la cosecha propia, elaborado en casa para su consumo particular, junto con las tapas que, como productos alimenticios preparados regularmente por ellos/ellas, sirvan de acompa馻miento. A estos efectos, tendr� la consideraci髇 de excedente del consumo propio una cantidad de vino que no exceda de la que se obtenga de aplicar a la superficie de su vi馿do un rendimiento m醲imo de 0,65 litros por metro cuadrado.

Art韈ulo 2 羗bito de aplicaci髇

Este decreto ser� aplicable a aquellas casas particulares o dependencias vinculadas a ellas que tengan la consideraci髇 de furancho seg鷑 lo establecido en el art韈ulo 1 de este decreto.

Art韈ulo 3 Competencias

1. Corresponde a la Comunidad Aut髇oma de Galicia el ejercicio de las siguientes competencias propias en el 醡bito territorial auton髆ico:

• a) La configuraci髇 normativa del r間imen general regulador de los furanchos de Galicia.
• b) La delimitaci髇 del r間imen de infracciones y sanciones en la misma materia y 醡bito territorial.

2. Es competencia de los ayuntamientos radicados en el territorio de la Comunidad Aut髇oma de Galicia:

• a) La adaptaci髇 del r間imen general regulador de los furanchos, por medio de las correspondientes ordenanzas municipales, a las peculiaridades de cada zona dentro del correspondiente t閞mino municipal.
• b) La delimitaci髇 de las zonas concretas de su territorio donde se puedan autorizar estos establecimientos.
• c) La gesti髇 administrativa de los expedientes municipales derivados del inicio de las actividades, per韔dos de apertura o cierre anticipado de los establecimientos, as� como la transmisi髇, cambios de funcionamiento o cese de la actividad de estos establecimientos.
• d) La creaci髇 y llevanza de un registro municipal de furanchos.
• e) La concreci髇 normativa, en sus ordenanzas municipales, del r間imen de infracciones y sanciones aplicables en su 醡bito territorial en los supuestos de incumplimiento de lo establecido en el presente decreto en materia de furanchos.
• f) El ejercicio de la potestad sancionadora en su correspondiente 醡bito territorial y competencial.
• g) Las funciones de inspecci髇, vigilancia y control permanente del ejercicio de las actividades desarrolladas en los furanchos, en el correspondiente t閞mino municipal, por los titulares de estos establecimientos.

Art韈ulo 4 Requisitos

1. Los requisitos que deben cumplir estos establecimientos son los siguientes:

• a) El vino suministrado no puede ser embotellado sino que debe proceder del barril directamente. Podr醤 ofertarse hasta un m醲imo de cinco tapas escogidas de entre las enumeradas en el anexo I, mediante la ordenanza municipal correspondiente, sin que en ning鷑 caso pueda ofrecerse otra clase de productos alimenticios.
• b) Antes de iniciar su temporada de funcionamiento y, en todo caso, una vez al a駉, todos los furanchos acreditar醤 haber realizado las declaraciones obligatorias del sector vitivin韈ola ante el 髍gano correspondiente de la conseller韆 competente en materia de agricultura. Sin este requisito previo el furancho no podr� iniciar su temporada de funcionamiento, salvo en las excepciones previstas de conformidad con la normativa vit韈ola.
• c) En todo caso, los/las titulares de los furanchos deben haber regularizado la totalidad de su vi馿do en el Registro Vit韈ola de Galicia, de conformidad con la normativa vit韈ola vigente.
• d) Los/las titulares de los furanchos deber醤 observar los requisitos sanitarios establecidos en el cap韙ulo III y en los cap韙ulos V a XII del anexo II del Reglamento 852/2004, de 29 de abril, relativo a la higiene de los productos alimenticios, siempre que se cumpla que la actividad que lleva a cabo el establecimiento se ajusta a lo indicado en el cap韙ulo III, as� como, teniendo en cuenta la actividad que desarrollen en cada caso, los establecidos en el Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboraci髇, distribuci髇 y comercio de comidas preparadas.
• e) Los/las titulares de los furanchos deber醤 observar la normativa t閏nica vigente en prevenci髇 y protecci髇 contra incendios, la sanitaria frente al tabaquismo, as� como aquella que resulte legalmente aplicable.

Art韈ulo 5 R間imen de inicio de actividad

1. Para el ejercicio de la actividad, tendr醤 la condici髇 de personas interesadas las que acrediten la titularidad de vi馿dos propios en el Registro Vit韈ola de Galicia. Estas deber醤 presentar una declaraci髇 responsable previa del cumplimiento de los requisitos recogidos en el art韈ulo 4 de este decreto y de su mantenimiento durante todo el tiempo en que se desarrolle su actividad, dirigida al ayuntamiento correspondiente, seg鷑 el modelo oficial de declaraci髇 responsable previa del anexo II.

2. La declaraci髇 responsable previa tendr� los efectos y el alcance previstos en el art韈ulo 71 bis de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de r間imen jur韉ico de las administraciones p鷅licas y del procedimiento administrativo com鷑.

3. Con dicha declaraci髇 responsable previa se aportar� la siguiente documentaci髇:

• a) Fotocopia compulsada del DNI del/de la solicitante, salvo autorizaci髇 expresa de consulta de sus datos conforme al Decreto 255/2008, de 23 de octubre, por el que se simplifica la documentaci髇 para la tramitaci髇 de los procedimientos administrativos y se fomenta la utilizaci髇 de medios electr髇icos.
• b) Fotocopia compulsada del t韙ulo o contrato que acredite la disponibilidad del establecimiento por parte del/de la solicitante para su utilizaci髇 como furancho.
• c) Documentaci髇 acreditativa de haber declarado los vi馿dos en el Registro Vit韈ola de Galicia, de la conseller韆 competente en materia de agricultura.
• d) Documentaci髇 acreditativa de haber realizado las declaraciones obligatorias del sector vitivin韈ola a la conseller韆 competente en materia de agricultura, salvo las excepciones previstas de conformidad con la normativa vit韈ola vigente.
• e) Documento que acredite la suscripci髇 de una p髄iza de seguro de responsabilidad civil, seg鷑 lo dispuesto en el art韈ulo 11 de este decreto, as� como el correspondiente recibo de pago de la prima que acredite su vigencia.
• f) Documento acreditativo del pago de las tasas correspondientes.
• g) Se馻lamiento de la elecci髇 del per韔do de apertura en los t閞minos establecidos en el art韈ulo 7 del presente decreto.
• h) Proyecto t閏nico firmado por facultativo/a competente con pronunciamiento expreso sobre el cumplimiento de la normativa t閏nica vigente en prevenci髇 y protecci髇 contra incendios, la sanitaria frente al tabaquismo, as� como aquella que resulte legalmente aplicable.
• i) An醠isis del vino puesto a la venta.
• j) Memoria descriptiva de la cantidad de vino puesto a la venta, n鷐ero de barriles utilizados para almacenar el vino y capacidad de los mismos.

Art韈ulo 6 Actuaci髇 administrativa de comprobaci髇

1. Presentada la declaraci髇 responsable previa y dem醩 documentaci髇 enumerada en el art韈ulo anterior, el ayuntamiento correspondiente comprobar� el cumplimiento de los requisitos, en el plazo de seis meses contados desde la entrada de la documentaci髇 en los registros del 髍gano competente para su tramitaci髇, y resolver� sobre la conformidad o no de lo declarado.

2. La comprobaci髇 de la inexactitud, falsedad u omisi髇, de car醕ter esencial, de los datos declarados, o el incumplimiento de los requisitos que resulten de aplicaci髇, determinar醤 la imposibilidad de continuar con el ejercicio de la actividad desde el momento en que se haya tenido constancia de tales hechos, con aplicaci髇, previa incoaci髇 e instrucci髇 del correspondiente procedimiento administrativo, del r間imen sancionador regulado en este decreto, sin perjuicio de las responsabilidades penales, civiles u otras de naturaleza administrativa a que haya lugar.

3. Con el objeto de facilitar el control a instancia de las inspecciones administrativas, todos los furanchos tendr醤 un distintivo oficial que se renovar� anualmente.

Art韈ulo 7 Temporada de funcionamiento

1. Se establece, con car醕ter general, el inicio de la temporada anual de funcionamiento de los furanchos el 1 de diciembre, y su finalizaci髇 el 30 de junio.

2. Excepcionalmente, la persona titular del furancho que quiera modificar este per韔do de apertura deber� solicitarlo ante el ayuntamiento de forma motivada para cada a駉 de actividad, pero nunca podr� ser m醩 all� del 31 de julio.

Art韈ulo 8 Elecci髇 del per韔do de apertura

1. El per韔do de apertura de los furanchos no podr� ser superior a los tres meses y, en todo caso, estar� comprendido en la temporada de funcionamiento establecida en el art韈ulo anterior.

2. Los/las titulares de los furanchos har醤 constar, junto con la declaraci髇 responsable previa y dem醩 documentaci髇 exigida en el art韈ulo 5 de este decreto, el per韔do de funcionamiento pretendido.

Art韈ulo 9 Cierre anticipado

El agotamiento o falta de cosecha de vino en un a駉 ser� causa justificada para el cierre del establecimiento, sin que suponga baja de la actividad. No obstante, el/la titular estar� obligado a comunicar tal circunstancia al ayuntamiento correspondiente, para la correspondiente anotaci髇 registral del cierre temporal en el plazo de 10 d韆s contados con anterioridad a la fecha prevista para el cierre.

Art韈ulo 10 Registro municipal

1. El ayuntamiento crear� un registro de furanchos para la inscripci髇 de oficio de todos los furanchos que, cumpliendo lo dispuesto en este decreto, radiquen en su 醡bito territorial. Del mismo se les dar� traslado a los 髍ganos competentes en materia de turismo, medio rural y sanidad.

2. Los datos m韓imos del registro son los establecidos en el anexo IV de esta norma.

Art韈ulo 11 Obligaciones de las personas titulares de los furanchos

Las personas titulares de los furanchos deber醤 observar las obligaciones recogidas en el art韈ulo 35 de la Ley 7/2011, de 27 de octubre, de turismo de Galicia, en la medida en que no sean contrarias a la singularidad de estos locales y, en particular, las siguientes:

• 1. Velar por el buen estado general de las dependencias y por el mantenimiento de las instalaciones y servicios del furancho y garantizar un trato correcto a la clientela.
• 2. Informar previamente con objetividad y veracidad a la clientela sobre el r間imen de servicios que se ofertan en el local, las condiciones de prestaci髇 de estos y su precio y forma de pago.
• 3. Tener a disposici髇 de las personas usuarias hojas de reclamaciones y hacer entrega de un ejemplar cuando les sea solicitado.
• 4. Emitir justificante de pago que detalle los servicios, de conformidad con los precios ofertados o pactados.
• 5. Los locales exhibir醤 en un lugar visible el ramo de laurel con el que tradicionalmente se identifican los furanchos.
• 6. Los/las titulares de los furanchos deber醤 tener contratada una p髄iza de seguro de responsabilidad civil que cubra los da駉s corporales, materiales y los perjuicios econ髆icos que deriven del desarrollo de su actividad, de acuerdo con lo que se determine en las ordenanzas municipales.

Art韈ulo 12 Derechos y obligaciones de los usuarios y usuarias

Las personas usuarias de estos locales tendr醤 los derechos y obligaciones que el t韙ulo II de la Ley 7/2011, de 27 de octubre, de turismo de Galicia, prev� para los usuarios y usuarias tur韘ticos, siempre que sean compatibles con las peculiaridades de estos locales.

Art韈ulo 13 Transmisi髇

1. El/la nuevo/a titular deber� comunicar la transmisi髇 del furancho al ayuntamiento, que le dar� traslado a las conseller韆s u 髍ganos competentes en materia de turismo, medio rural, hacienda y sanidad, para lo que aportar� la siguiente documentaci髇:

• a) Comunicaci髇 previa de cambio de titularidad seg鷑 el modelo oficial que consta en el anexo III.
• b) Fotocopia compulsada de la documentaci髇 acreditativa de dicha transmisi髇 o, en su caso, de la acreditaci髇 de la disponibilidad del inmueble por el/la nuevo/a titular.
• c) P髄iza de seguro de responsabilidad civil, en los t閞minos establecidos en el art韈ulo 11, a nombre del/de la nuevo/a titular.
• d) Documento acreditativo del pago de las tasas correspondientes.

Art韈ulo 14 Notificaci髇 de cambios y comunicaci髇 del cierre del establecimiento

1. Las personas titulares de los furanchos est醤 obligadas a comunicar al ayuntamiento, mediante el modelo oficial que consta en el anexo III, cualquier cambio que afecte a su funcionamiento, adjuntando la documentaci髇 justificativa del cambio pretendido, as� como el cese definitivo de su actividad, en el plazo de 10 d韆s contados con anterioridad a la fecha prevista para el cierre. Por su parte, el ayuntamiento notificar� tales cambios a las conseller韆s u 髍ganos competentes en materia de turismo, medio rural, hacienda y sanidad.

2. Podr� decretarse la baja de oficio cuando la Administraci髇 municipal tenga constancia del cese de la actividad por no producirse la apertura durante los per韔dos autorizados sin causa justificada, o cuando el establecimiento deje de cumplir, de manera grave e injustificada, alguno de los requisitos y condiciones exigidos para el ejercicio de su actividad.

Art韈ulo 15 Inspecci髇, vigilancia y control

Los ayuntamientos que reciban comunicaci髇 de inicio de actividad de furancho dentro de su t閞mino municipal deber醤 vigilar y garantizar el debido cumplimiento por los/las titulares de estos establecimientos de lo preceptuado en este decreto y en otras normas que resulten de aplicaci髇, sin perjuicio de las facultades de inspecci髇 que puedan corresponder a la Administraci髇 auton髆ica en funci髇 de la materia, singularmente en lo que respecta a la inspecci髇 tur韘tica.

Art韈ulo 16 Infracciones y sanciones

El incumplimiento de este decreto dar� lugar a la aplicaci髇 de la normativa sancionadora vigente en el 醡bito de las competencias sectoriales propias de las administraciones afectadas, de conformidad con las infracciones y sanciones tipificadas en la Ley de turismo de Galicia.

Art韈ulo 17 Intrusismo profesional

La realizaci髇 o la publicidad, por parte de los furanchos, de la actividad propia de las empresas de restauraci髇 reguladas en la Ley 7/2011, de 27 de octubre, de turismo de Galicia, en contravenci髇 de los requisitos que les son exigibles para su inicio, tendr醤 la consideraci髇 de intrusismo profesional y se sancionar醤 administrativamente con arreglo a lo previsto en la Ley de turismo.

Art韈ulo 18 Sujetos responsables

1. Ser醤 responsables administrativamente de las infracciones cometidas en las materias relacionadas con el funcionamiento de los furanchos las personas que figuren como titulares de los mismos.

2. En caso de que sean varias las personas titulares, responder醤 de forma solidaria de las infracciones cometidas y de las sanciones que se impongan al respecto.

Art韈ulo 19 Concurrencia de sanciones y vinculaciones con el orden jurisdiccional penal

1. No se podr醤 sancionar de forma simult醤ea unos mismos hechos constitutivos de infracciones penales y administrativas, en los casos en que se aprecie identidad de sujeto, hecho y fundamento.

2. Si de la investigaci髇 de los hechos constitutivos de las infracciones tipificadas en este decreto se obtienen indicios de que estos pueden constituir delito o falta, se suspender� el procedimiento y se informar� al Ministerio Fiscal, sin perjuicio de la adopci髇 de las medidas provisionales oportunas.

Art韈ulo 20 Infracciones leves

Se consideran infracciones administrativas de car醕ter leve las previstas en el art韈ulo�109 de la Ley de turismo de Galicia y, en particular, las siguientes:

• a) La modificaci髇 del per韔do de apertura sin presentar una nueva solicitud al ayuntamiento.
• b) La falta de comunicaci髇 al ayuntamiento en los supuestos de transmisi髇 y cambio de la titularidad del furancho.
• c) La falta de comunicaci髇 al ayuntamiento de cualquier cambio que afecte al funcionamiento del furancho, as� como el cese de su actividad, y la motivaci髇 de dichos hechos.
• d) No mostrar el distintivo oficial en la entrada del furancho.

Art韈ulo 21 Infracciones graves

Se consideran infracciones administrativas de car醕ter grave las previstas en el art韈ulo 110 de la Ley de turismo de Galicia y, en particular, las siguientes:

• a) El suministro de vino embotellado.
• b) La no presentaci髇 de la declaraci髇 responsable previa o de la documentaci髇 exigida en el art韈ulo 5 de este decreto.
• c) La venta de vino no originario del excedente del consumo propio procedente exclusivamente de sus vi馿dos.

Art韈ulo 22 Infracciones muy graves

Se consideran infracciones administrativas de car醕ter muy grave las previstas en el art韈ulo 111 de la Ley de turismo de Galicia.

Art韈ulo 23 Sanciones

La comisi髇 de las infracciones tipificadas en el presente decreto ser� objeto de la correspondiente sanci髇 y graduaci髇 administrativa, de conformidad con lo establecido en la Ley de turismo de Galicia.

Art韈ulo 24 Prescripci髇

Las infracciones muy graves prescribir醤 a los tres a駉s, las graves, a los dos, y las leves, al a駉.

Las sanciones impuestas por faltas muy graves prescribir醤 a los tres a駉s, las impuestas por faltas graves, a los dos a駉s, y las impuestas por faltas leves, al a駉.

Art韈ulo 25 Comunicaciones

1. Los ayuntamientos que, en el desarrollo de su labor inspectora, detecten incumplimientos de lo dispuesto en este decreto deber醤 informar inmediatamente a la autoridad auton髆ica competente en la materia de que se trate.

2. De la misma manera, en el supuesto de que tengan conocimiento de la prestaci髇 en los furanchos de servicios de restauraci髇 sin estar clasificados en alguno de los grupos de empresas de restauraci髇 que contempla el art韈ulo 77 de la Ley 7/2011, de 27 de octubre, de turismo de Galicia, lo pondr醤 en conocimiento del 髍gano competente en materia de turismo de forma inmediata.

Disposici髇 transitoria

1. Aquellos establecimientos que, de acuerdo con sus caracter韘ticas, se encuentren registrados como furanchos conforme a la normativa de aplicaci髇 anterior al momento de entrada en vigor de este decreto contar醤 con un plazo de tres meses para su adaptaci髇 a esta norma. A partir de esa fecha se proceder� a la cancelaci髇 de su inscripci髇 en el Registro de Empresas y Actividades Tur韘ticas.

2. Los establecimientos que en ese plazo se adapten se inscribir醤 de oficio en el registro oficial previsto en el art韈ulo 10 de esta disposici髇.

Disposici髇 derogatoria

Queda derogado el Decreto 116/2008, de 8 de mayo, y sus normas de desarrollo, as� como cualquier disposici髇 de igual o inferior rango que contradiga lo dispuesto en este decreto.

Disposici髇 final

Este decreto entrar� en vigor el d韆 siguiente al de su publicaci髇 en el Diario Oficial de Galicia.